Chanomeles, kvede japansk lav

Familie - Rosaceous. Moderlandet er Japan og Kina. Meget smuk dekorativ frugtbusk, præget af hastighed, udbytte og dværgvækst. Bladene er skinnende, ovoide, dumper deres kvede sent og pryder lejligheden i lang tid.

Stammen af ​​henomelerne med hårde og hårde torner. Blomster op til 2,5 cm i diameter, rød-pink-rubin eller hvid-orange. Der er planter med semi-dobbelt blomster. Blomster blomstre før bladene, blomstringsperioden er 25-30 dage. Længe før blomstringen ser rødbrune knopper ud spektakulære.

Frugter er gulgrønne eller citronfarvede, vejer 30 - 40 g. De har en vidunderlig, stabil aroma. I form og farve ligner frugt af chanomeles den sædvanlige kvede, de er rige på vitamin C( 23 mg%), vitamin PP, pektinsyre, æblesyre og citronsyre.

I midten af ​​Rusland vokser den i det åbne område. En smuk plante til at dekorere værelser, kontorer, butiksvinduer, vinterhave. I de senere år er dekorative sorter af chenomeles af amerikansk og hollandsk udvælgelse blevet distribueret. De bedste af dem er Brilliant, Simoni, Holland, Vesuvius, Pink Lady og andre.

♦ Indkvartering. Chaenomeles foretrækker et solrigt sted med høj luftfugtighed. Det vokser godt i skyggen. Om sommeren er planten bedst placeret i haven, på balkonen, terrasse, loggia. På grund af det faktum, at kvæden kaster blade, om vinteren skal det opbevares i et køligt rum med en temperatur, der ikke er lavere end +2 - + 5 ° C, det er muligt i mørket.

Fra 4 til 5 år begynder planter at blomstre og bære frugt. Frugter modnes i september - oktober. Fra et rums chaenomeles er det muligt at samle 1 - 1,5 kg frugt.

♦ Pleje. Regelmæssig vanding i vækst- og udviklingsperioden( april - september).Samtidig bør gødning indføres, bedst azalium( surt).Om vinteren ophører vanding næsten, skal du sørge for, at jorden ikke tørrer ud. En transplantation indtil fem år udføres årligt, i ældste alder - en gang hver tredje til fire år. Det bedste substrat til plantning og transplantation af chanomeles er lam eller sod-podzolisk jord med pH 5,5 - 6,0.Du kan bruge færdige underlag, der sælges i butikker, "Senpolia" eller "Begonia" med svagt syrereaktion.

For at fremskynde frugtbæreren i foråret skæres en ung årlig plante på vinduet i en højde på 15 til 20 cm fra jordoverfladen. Denne metode accelererer udseendet af laterale skud. Ved 3 - 4 år er kronen af ​​en ung plante noget fortykket, så det er tilrådeligt at udføre en udtynding beskæring og fjernelse af skud, som forstyrrer lysets indtrængning. Vi anbefaler denne trimning hver 3. til 4 år.

♦ Skadedyr og sygdomme - skind, edderkoppemider. For tidlig nedslagning af blade fra overskydende fugt.

♦ Reproduktion - ved frø, grønne stiklinger, rod søskende. Under frøplantering såes frøene om efteråret, umiddelbart efter høstning.

I begyndelsen af ​​sommeren er japansk kvede godt forankret i grønne stiklinger. De er skåret fra en plante med 2 til 3 internoder. På dette tidspunkt er stiklinger med en hæl( 0,5-1 cm) velrotede. Rooting udføres som sædvanlig i potter med sand eller tørv i forholdet 3: 1.Hvis potten med stiklinger er dækket med en filmpose, så stikker stikningerne i 40 til 50 dage ved en lufttemperatur på +20 - + 25 ° C.

Chenomeles danner ofte et rodskud, som også kan bruges til at producere nye planter.

Anvendelse af

Frugter af chanomeles er meget duftende, fra dem er det muligt at forberede velsmagende syltetøj, syltetøj, kandiserede frugter, kompotter.

For at bevare frugtens karakteristiske smag anbefaler vi, at de pakkes i blødt papir umiddelbart efter opsamling og placeres i 3 til 4 uger på et mørkt sted med en temperatur på +8 - + 10 ° C.

Friske frugter kan bruges straks med teedrikning, som citron. Betydeligt forbedrer smagen af ​​borscht, hvis du tilføjer et par lobulaer af chanomeles. En unik kompot er opnået fra disse frugter.

Jam

For 1 kg frugt, skåret i skiver, skal du tage 1,2 kg sukker og 2 kopper vand. Frugterne skrælles og opbevares i koldt vand i 2-3 timer( for at reducere syreindholdet).Derefter koges kvede, som enhver anden marmelade, flere gange.

Candied fruit candies

Skiver fjernes fra den tilberedte syltetøj, tillader at dræne sirupen. Derefter tørres loberne i en skål, drysses med pulveriseret sukker og anbringes i glasbeholdere, tæt lukket med låg. Opbevares i et tørt rum. Fra frugt af henomeles også forberede jujube, gelé, juice.