Nettle netsværdige nyttige egenskaber
Brændenælde( Urtica dioica) - tvebo flerårig urt, stængel og blade sidder stikkende hår. Rhizom krybende, forgrenet, fire-sidet stængler, modsatte blade, ru-behåret, lancetformede, bladstilke, margin takkede. Blomsterne er små, grønne, unisex siddende lille glomeruli, indsamlet i armhulen forgrening pigge. Den blomstrer fra juli til efteråret.
i det østlige Sibirien til Fjernøsten betragtes som en indført, selvom udbredte( Aboriginal disse områder er en tæt visning af brændenælde angustifolia, økonomisk tilsvarende brændenælde).Det lægger sig på jord rig på nitrit: i elletræ, lavtliggende skove og buske i bygderne nær kvæggårde, hegn, lossepladser og øde steder. På grund af sin evne til at gengive vegetativt ved lange jordstængler undertiden dannede omfattende næsten rene krat.
Sammensætning: omfatter flavonoider, carotenoider, vitaminer, mineraler, beta-sitosterol, krapivnuyu syre, vegetabilske syrer, stikkende hår - amin( histamin).Værd at nævne er i jordstængler og sterol sterilglikozidy og tanniner.
Bladene af brændenælde detekteret: C-vitamin, K, V, pantothensyre, glycosid urtitsin, klorofyl, tannin og proteinstoffer, myresyre, protoporphyrin og coproporfyrin, fitosteron, gistalin og carotenoider: carotin, xanthophyller, xanthen-filletoksid,violaxanthin, jernsalte, calcium og andre. i cellesaften af brændenælde hår indeholder myresyre, som forårsager sin skarphed.
Dyrkning: brændenælde foretrækker sol eller poluzatenennye områder og jord rig på næringsstoffer. Brændenælde er specielt krævende for et højere indhold af kvælstof i jorden, så du har brug for anvendelsen af mineralsk gødning. Til optagelserne af frø kræver en relativ høj temperatur på jorden, så plantning bør ske tidligst i maj og juni. Når anbefales små områder af dyrkning for at fortynde brændenælde rod division. Med
Forest: unge skud før blomstring høstet til frisk forbrug.holdt flere netsvetuschie græsslåning brændenælde, og for tredje år i efteråret eller foråret til at indsamle rødder græsset tom. Saml frø fra September til oktober. Nyttige egenskaber
O Tvar brændenælde vanddrivende, har en gunstig virkning på blod anvendes i gigt og sygdomme i urinvejene. Anbefalet
anæmi, åreforkalkning, hud kløe eksem som et middel øger amning i diegivende. Hårene
brændenælde indeholder giftstoffer såsom acetylcholin, histamin og myresyre, så når følelsesløshed, kramper, gigt patienter anbefales lash portioner af friske nælder, når visnen længere hår brændenælde årepresse.
brændenælde blade, når de anvendes topisk sænker udskillelsen af sår og stimulere granulering og epitelisering af læsioner væv. Påføres topisk i form af infusion komprimerer og forbrændinger samt hårtab.
blade indeholder mange vitaminer K( . Biol 400 enheder pr 1 g), caroten( 14-30 mg%), ascorbinsyre( 100-200 mg%), B2 og pantothensyre, som en slags naturlig multivitamin koncentrat. Anvendes som terapeutisk og profylaktisk middel for hypo-og beriberi.
Fordi vitamin K ekstrakt og infusion blad øger blodpropper, der anvendes til uterin, nyre, tarm, lunge og andre indre blødninger. Blade er del "mave", hæmostatiske og vitamin afgifter er del "Allohol" choleretic lægemiddel.
blade har også næringsværdi. Foruden vitaminer indeholde op til 17% protein, 10% stivelse, omkring 1% sukker, meget jern og kaliumsaltene. Unge blade føjes til suppe og supper, koges grønne kål suppe, en kosten værdi er særlig høj i foråret, når kroppens reserver er opbrugt vitaminer. I Kaukasus, er de unge blade spises frisk som en salat, blandet med andre urter føjes til mange retter, saltet til fremtidig brug. Nile er højt værdsat som foderplante, især til svin og fjerkræ.Det antages, at dets frugter stimulerer dyrs seksuelle aktivitet;de gives til kyllinger for at øge ægproduktionen. I frugt findes op til 22% fedtholdig olie.
Anvendes også til fremstilling af mange kosmetiske midler.klorofyl indeholdt i bladene anvendes som farvestof i fødevarer og farmaceutiske industri som et lægemiddel, forbedre stofskiftet og stimulere heling af sår.
Skyl afkog af brændenælde styrker håret, reducerer dannelsen af skæl og hårtab( anbefales ikke til lys hår).
Der har været vellykkede forsøg på at bruge fiber fra stilke af brændenælder til fremstilling af tekstiler og reb, men udviklingen af dette fiskeri ikke er modtaget. Rhizomes blev brugt til at farve uld og stoffer i gul, og bladene - i grønt.
I videnskabelig medicin brændenælde anvendes hovedsagelig som en styptic i uterin, nyre, tarm, pulmonal blødning, fordi planten indeholder vitamin K, C, caroten og klorofyl. Sidstnævnte har evnen til at øge stofskiftet, øger tone af livmoderen og tarmen, fremskynde regenerering af beskadiget væv, initiere hjerte-kar-systemet og det respiratoriske center.
Nettles ordineres som et multivitamin med hypovitaminose, hæmostatisk - i pulmonal, gastrointestinal, renal og uterin blødning, og blødning i mavetarmkanalen;eksternt - til behandling af dårligt helbredende sår med blødning. Dette ikke kun øger blodpropper, men øger mængden af hæmoglobin og røde blodlegemer. En god antiinflammatorisk virkning af nælde er blevet noteret.
I folkemedicinen, det har længe været anvendt med succes som en hæmostatisk med hæmoptyse, alvorlige næseblod, blødning fra livmoderen og hemorrhoidal;i form af frisk juice - med blødende lunge, nyre, gastrointestinal, med anæmi;både krovoochistitelnoe - anæmi, aterosklerose, muskulær og artikulær rheumatisme, diabetes, lungetuberkulose, sygdomme i lever, galdeblære, mave-tarmkanalen( mavekramper, opkastning, dyspepsi og diarré), hovedpine, forkølelse, feber, og selv malaria;den vandige afkog er drukket efter fødslen, pertussis( effektive bouillon rødder), hæmorider, hudsygdomme ledsaget af kløe, trøske, milt sygdom. Tværsnit af frisk brændenælde erstatter blister og er nyttigt for gigt, iskias. Infusion af nældebladene bruges til at styrke og forbedre hårvæksten. Opskrifter
tinktur sammenholdt med hvidløg: 2 dele brændenælde rod mix med 1 del hvidløg og hæld 20 dele regia( dvs. 1 m spoon brændenælde rod og hvidløg 1/2 v skeen per 0,5 liter vodka. ...);insistere 6-8 dage og drik 1 el.ske 3 gange om dagen med tilsætning af vand til feber, malaria. Den samme tinktur gnider kroppen. Forberedelser fra roden er mere effektive end præparater fra blade.
vandig afkog af hele planten( 15 g i 200 ml) drikke 1-2 spsk.skeer før måltider 3 gange om dagen for at regulere den funktionelle aktivitet i maven med hovedpine.
Med vedvarende hoste er kandiserede rødder( kogt i sukker sirup) gode. Som en slimløsende drikke te fra blomster brændenælde - 1 knivspids 4 kopper sukker med den samme sygdom.
urt afkog med honning eller sukker( fortrinsvis med root) drikke med "Kronisk" sten, for at forbedre ydeevnen af hjerte, lever, nyre, anæmi som krovoochistitelnoe gastritis, lungetuberkulose, leversygdom, kulde, postpartum pertussis. Med stærke
hemorrhoidal smerter, en blanding af brændenælde blade og pozaproshlogodney buckthorn bark;Tag det her og den anden 8 g pr. 1 liter kogende vand, hold op med lav varme i 10-15 minutter;Tag 1 glas 4 gange om dagen.
Hvis du har bylder anbefales at bruge inde i et afkog af blade eller ekstrakt. Hvis dette sker det nedsætter mocheootdelenie og forstoppelse, bør føjes til mediet eller ekstrakter af bladene af mælkebøtte blomster og torne samme antal;2 spsk.øse af denne blanding at gøre 2 kopper kogende vand, til at flyde i ovnen i 2-3 timer og en halv kop drikke, 3 gange om dagen. Hårtab
100 g fint hakket og sigtede blade kogt i en halv time i 500 ml vand, blandet med eddike i halve. Vask dit hoved før du går i seng. Fra
orme - bouillon rødder og frugter( 15 g per 200 ml) ved 2-3 spsk.skeer i receptionen.
Mave te: brygge 1 spsk.græs skeen 2 kopper kogende vand, koges i 10 minutter. Stam og drik 0,5-1 glas om natten.
Flydende ekstrakt på 30% eller afkog, kondenseret til halvdelen: estrakt - 25-30 dråber, bouillon - 1 tsk tre gange dagligt. .
Frisk juice, erstatter ekstrakt, tage 1 time. Spoon 3 gange om dagen. Når tumorer milten taget 3 gange om dagen ved afslutningen af kniven pulver fra en blanding( i lige store dele) salvieblade, blad lantsetolistnogo vejbred og brændenælde blade med vand. Brugen i madlavning
Unge frisk græs i kombination med spinat er anvendes til fremstilling af side retter og supper grøn og frisk( parboiled) som salater friske krydderurter. Schi
af unge brændenælde
150 g ung brændenælde, 50 g skovsyre, 2 gulerødder, løg 2 løg, persille beam bundle purløg, 1 æg
unge skud brændenælde gå, vask 3 min og dyppet i kogende vand, kasseres isi at knuse og slukke i olie i 15 minutter. Gulerødder skåret i tern, hak løg fint og steges i olie, til let at tilføje fint hakkede grønne løg. I kogende vand aftappet brændenælder, stegte grøntsager og skære urter og madlavning.10 minutter før beredskabet til at tilføje 1 løvblad. Til smag kan suppen krydres med citronsaft. Server kål suppe med kogt æg og creme creme.
Cocktail "Nyheder"
Den 1. servering - 1/2 kop brændenælde saft, 5/4 kop koldt gulerodssaft, 2 tsk. .citronsaft, 1 -2 terninger konsumis Nettle saft fremstillet af unge brændenælde blade i en saftpresser. I den resulterende nældejuice hæld kold gulerod og citronsaft. Cocktail serveret med isterninger.
Cocktail "Trio"
Den 1. servering - 1/4 kop brændenælde saft, 1/4 1/3 kop juice peberrod 1 1/2 Art.l.løg saft, spiselig isterning 2 Den brændenælde saft hæld saft peberrod løg saft og bland godt.
Cocktail serveret med isterninger. Om ønsket kan salt tilsættes til cocktail. Schi