Datoer nyttige egenskaber( fordel) og skade

Datoer - frugten af ​​dato palme, højt træ stamtræer, med lange( op til 6 meter) store blade. Datoer - saftige bær, stor, oval eller sfærisk form rav-rød farve.

Finiki- fantastiske frugt, som i mange lande tilskrive egenskaber til at styrke sundheden og forlænge livet. Det siges, at i Kina er der langlivet, grundlaget for magt, som udelukkende går. Anyway, det er et meget nyttigt produkt, og mange ernæringseksperter anbefaler at bruge det i stedet for sød. Derudover var datoer fra oldtiden kendt for deres helbredende egenskaber.

Medics fandt, at lavt blodsukker ofte fører til, at en person oplever overdreven sult, og efter brug af kun et par datoer sult forsvinder. Så hvis den fastende person, når bryde hurtigt spiser datoer først, derefter senere var han tilfreds med en lille mængde af fødevarer vil ikke spise for meget og ikke skader hverken deres åndelige eller fysiske sundhed.

Sammensætning:

Protein( 5,8%).

Fedtstoffer( 0,2-0,5%).

kulhydrater - 60-65% - den højeste procentdel i forhold til alle andre frugter.

15 salte og mineraler. Mængden af ​​mineralforbindelser i tørrede datoer varierer fra 0,1 til 91%.

Således er mineraler repræsenteret af fosfor( 30-350 mg / 100 g), calcium( 34-60 mg / 100 g), jern( 0,7-6,0 mg / 100 g), kalium( 700 mg / 100g), natrium( 1 mg / 100 g), kobber, magnesium, zink, mangan, aluminium, cadmium, cobalt, svovl, bor og andre.

olie( 0,2-0,5%).

23 slags forskellige aminosyrer, som er fraværende i de fleste andre frugter.
datoer er rige og den essentielle aminosyre tryptophan, som også er nødvendig for den optimale funktion af hjernen og opretholde normal mental tilstand, især hos ældre. Tryptofan forhindrer ældning: en tilstrækkelig mængde af det i kosten giver dig mulighed for at stoppe de processer af celle aldring. Hertil kommer, på grund af tryptophan datoer har mild beroligende og hypnotisk effekt. Endvidere

datoer indeholder tryptophan og anden aminosyre - glutaminsyre som forhindrer halsbrand ved at neutralisere overskydende mavesyre. B

Vitamin( 0,07-0,09 mg / 100 g), B2( 0,05-0,1 mg / 100 g), B5( 0,1-2,2 mg / 100 g), C-vitamin( til 30 mg / 100 g) og pantothensyre( B5), niacin, vitamin a, A1.

-pektin( 0,5-3,9%).

Kostfibre( 6,4-11,5%).

Betacaroten( 30-145 mg / kg).

Fluorid, som beskytter tænderne mod karies.

Selen, hvilket reducerer risikoen for kræft, styrker immunforsvaret og nedsætter risikoen for hjertesygdomme.

Ved at kombinere den store mængde af sukker( glucose og fructose( 26-55%), som hurtigt absorberes af kroppen), vitamin B5, frugten af ​​daddelpalme har værdifuld egenskab ikke kun til hurtigt tilfredsstille sult, men også at genoprette fysisk styrke, vitalitet og friskhed af hjernen og nerver.

Som de fleste plantefødevarer indeholder datoer ikke kolesterol.

Energiværdi 100 g spiselig del plodov- 142-274 kalorier, let tørring eller podsushennyh- 340 kalorier. Frugterne indeholder 40,0 til 77,5% faste stoffer. Phoenicia nizkokalorien, så er du velkommen til at spise det i stedet for slik, og din vægt vil matche prisen.

Køb på markedet mindst 200 gram datoer, du køber en utrolig mængde af mineralske salte og vitaminer.

Forskerne mener, at 10 datoer om dagen er nok til at sikre daglige behov af mennesker i magnesium, kobber, svovl, halvdelen af ​​efterspørgslen efter jern, en fjerdedel af behovet for calcium.

Så du spiser kun datoer og vand, du kan leve et par år.

Moderne medicin henledte også opmærksomheden på den snarere som datoerne for langsigtet undersøgelse, akademisk forskning, hvor der blev opdaget mange nyttige egenskaber af dette produkt.

Blandt dem:

• datoer er ikke sendere af bakterier, mikrober og parasitter, der er farlige for menneskers sundhed;

• Datoer er et glimrende værktøj i kampen mod skadelig amoeba;

• datoer indeholder stoffer, som dræber patogene bakterier i menneskekroppen;

• datoer - en uundværlig mad og medicin til astronauter, og de er meget mere nyttige end kaviar;

• datoer indeholder stoffer, der bidrager til øget sammentrækning af livmodermusklene, hvilket i høj grad letter arbejdet i en kvinde, gør det hurtigt og ikke så smertefuldt;

• datoer indeholder vitamin A, som opretholder og forbedrer syn om natten

• På grund af tilstedeværelsen af ​​vitamin B-datoer er meget nyttige til normal funktion og udvikling af muskelsystemet;

• Datering forbedrer appetitten

• Anvendelse af datoer på en tom mave dræber parasitter;

• datoer - en frugt, mad, medicin, drikke og sødme.

Selvfølgelig er det klart, at en person kan leve uden datoer, men de er yderst nyttige til sundhed.

Anvendelse af datoer anbefales i følgende tilfælde:

• med mental stress
Det antages, at tørrede datoer påvirker hjernen positivt og øger produktiviteten med 20% eller mere;

• Fysisk udmattelse og udmattelse af
Kun en halv time efter datoen indtages, selv til en meget træt person, tvinger kræfterne tilbage, og energi genoprettes;

• til luftvejssygdomme;

• til hjerte-kar-sygdomme
På grund af det høje indhold af kalium. Med hjerteinsufficiens stimulerer døgnene hjertet, tjener som et tonisk og fastgørende middel, genopretter styrke efter en lang sygdom;

• med anæmi, anæmi

• For at forhindre udvikling af sår og mavekræft, tarm
Pektin og kostfiber øger tarmmotiliteten og derved forhindrer udviklingen af ​​kræft;

• at øge antallet af hanfrø;

• med impotens;

• med forstyrrelser i nervesystemet

• For vellykket arbejdskraft
Det er meget nyttigt at bruge datoer for kvinder til at genoprette kroppen efter levering. Videnskabelige eksperimenter har vist, at datoer indeholder særlige stimulerende stoffer, som styrker livmodernes muskler i de sidste måneder af graviditeten. Og dette til gengæld letter ikke blot fødselsprocessen, men reducerer også perioden af ​​postpartumblødning;

• til seasickness og motion sickness;

• til forkølelse;

• At forhindre misforståelser;

• til styrkelse af kapillærvæggen;

• for at forbedre fordøjelsen, eliminere gastrointestinale sygdomme
Datoer er meget nyttige til fordøjelsen, de giver en rensende virkning på fordøjelsessystemet. En videnskabsmand II Mechnikov anbefalede at forbruge datoer i tarmlidelser;

Gastrointestinal gasning

Der er pressede datoer med malet sort cumin.

Midler til vækst og forlængelse af øjenvipper

Brænd og slip flere pressede datoer. Før du går i seng, tag øjnene til det modtagne pulver.

Disorder og smerter i tyktarmen

Tag en tom mave 1 ss.en skefuld honning og derefter spise 7 pressede datoer. Og om aftenen før du går i seng, tag 1 tsk camel hay olie og drik 100 ml afkogning af sort spidskommen.

Dystrofi

Ofte drikker afkogning af datoer med ris.

anæmi, impotens og kronisk træthed

10 friske dadler til at sætte i en kvart krukke, tilsæt 1 time. Spoon af ingefær, 1/8 t. Spoon af kardemomme og en knivspids safran. Luk krukken og lad den være på et varmt sted i mindst 2 uger. Derefter spiser hver morgen på datoen.

Migræne

Ved behandling af migræne er det tilrådeligt at begynde med ryg og nakke massage. Desuden vil lægen ordinere homøopatiske lægemidler. Derudover skal du drikke grøn kinesisk te dagligt, da det sænker det intrakraniale tryk. I de første uger efter behandlingens start er det fornuftigt at drikke infusion af urt padderokke( for 1/5 kop 3 gange om dagen) og spiser dagligt 50-100 g datoer.

Nervesygdomme

Der er datoer, der vaskes et glas mælk.

Depletion og leanness

Det er mere almindeligt at bruge datoer med nødder, såsom jordnødder.

Opskrift på at forbedre passagen af ​​sputum og beroligende smerte i leddene

Gør date honning og drik 3 gange om dagen. Kræft



Mix dato, honning, sort spidskommen og senna( Cassia) taget i en forholdet: 1.Brug i små portioner. Styrkelse

( tonic) betyder

Grind samme mængde af komprimerede datoer, kamel hø sort myrobalan, ingefær, kanel og bland alle honning, opvarmning simret. Hæld derefter blandingen med kokosmælk og spis som syltetøj. At øge styrken



glas datoer hæld 2 kopper frisk mælk, tilsættes 1 til h. Skefuld kanel pulver. Rør godt, insister en dag på et køligt sted. Spis datoer i løbet af dagen, skyllet ned med mælk. Daglig brug af en blanding af datoer, mælk og kanel vil styrke sexdrevet og gøre frøet rigeligt. Det er især nyttigt i efteråret-vinterperioden.

Recept for forstoppelse

5 stk. Datoer hæld 0,5 liter vand og kog som kompot. Køl bouillon i et glas og drik på tom mave. Og med den resterende "compote" for at gøre det: Kast en håndfuld havregryn, bland og lad stå i 30 minutter. Her har du morgenmad, lækre og nyttige.

behandling af slagtilfælde og lammelse af facialisnerven

bløde Modne figner skal rengøres fra knogler, hakkekød, og spise 2-3 timer. Skeer af denne pasta 3 gange om dagen efter måltider. Hvis det er svært at sluge, kan du let fortyndes med mælk eller smeltet smør. Behandlingsforløbet er en måned eller mere.

middel ved gastriske lidelser( gamle recept)

Broth ikke ris - glimrende middel mod lidelser i mave: 5 af vaskede frugter at fylde et glas vand og koges i 15 minutter, hvorefter der afkøles, fjern frø, pulp og tør tilføje bouillon. Bland et glas kogt ris med blandingen og brug den til dessert. Det er vigtigt ikke at overdrive det, fordi misbrug af datoer kan forårsage hovedpine.

Til godt tarmarbejde

Bland 5 friskskårne datoer, 1 tsk smeltet smør og 2 pinke sort peber. Denne blanding bør spises tidligt om morgenen fra kl. 5.30 til 6.00 om morgenen, hvorefter det ikke er nødvendigt at spise eller drikke i 2 timer. Denne blanding blev sugning forbedrer tarmfunktionen og assimilativ, og forbedrer benmel, afføring dannelse, muskeltonus.

På trods af at ghee er en mættet olie, er den i sin molekylære struktur forskellig fra andre animalske fedtstoffer. Den består af fedtsyrer med en kort kæde kemikalie( let fordøjes af kroppen), i modsætning til den lange kemiske kæde fedtsyre( hvilket er vanskeligt at fordøje og forårsager kræft og blodpropper).Smeltet smør er mere nærende og har vist, hvis det indtages i moderate mængder, ikke øger kolesterolindholdet i blodet.

I anæmi, impotens og kronisk træthedssyndrom

Put 10 friske dato i en krukke med smeltet smør( ca. 1 liter), tilsættes 1 h. Spoon ingefær 1/8 timer. Spoon kardemomme og knibe safran. Luk låget og lad det stå i et lukket, varmt sted i en uge. Efter en uge, spis en and i morgen om morgenen. Dette er et godt middel mod anæmi, impotens, kronisk træthedssyndrom og morgenkvalme under graviditeten. Når

hjertebanken og smerter i brystkassen

to datoer, knuses og blandes med 2 timer. Spiseskefulde honning, godt middel mod hjertebanken, og brystsmerter.

Hypertension

Hvis patienten ikke har forbedret blodsukker, hver morgen i en halv time før et måltid at spise 50-100 gram datoer. Behandlingsforløbet er 3 uger, en pause på 10 dage, hvorefter kurset kan gentages. Når

hæshed og tør hoste

Kog 10 datoer for en halv time i 0,5 liter vand. De drikker bouillonen varm. Du kan også koge 6-7 tørrede datoer i 1 glas mælk.

For at øge vitalitet

drink fra datoer: sættetid 5 friske figner i et glas vand om natten. Den næste dag, "bold" datoer( glem ikke at fjern kernerne) i det samme vand i en blender og drikke. Drikke vil tilføje vitalitet og energi til dig.

børn opskrifter

1. Tørrede datoer godt give børn til at tygge, når begyndervanskeligheder deres tænder.

2. Når diarré forårsaget af begyndervanskeligheder, give dit barn en halv spsk palmesukker 1 time. Spoon af honning 2-3 gange om dagen. Dato sukker er en fremragende erstatning for hvidt sukker og er en rig kilde til jern.


Kontraindikationer og bivirkninger.

Hvis du ikke spiser datoer i store mængder, kan bivirkninger ikke frygtes.

1) Personer med fordøjelsesproblemer anbefales at bruge datoer omhyggeligt, da de er for lang tid at fordøje. Du skal spise dem uden skræl.

• For at forbedre synet, reducere træthed i øjet;

• for at øge blodcirkulationen, reducere højt blodtryk

• At reducere bivirkningerne af mange antibiotika;

• At forhindre aldring, datoer forlænger livet;

• til berigelse af modermælk med vitaminer
Eating dato ammende mødre bidrager til berigelse af modermælk af mange de vigtigste for den fulde udvikling af barnet med vitaminer, stigende resistens over for en lang række sygdomme i baby. Derfor er det disse frugter, som moderne ernæringseksperter anbefaler til gravide og ammende kvinder;

• til helbredelse af blødende tandkød
Mineraler indeholdt i datoer er meget vigtige for tænderne. De er en af ​​bygningen og styrker tandvæv af stoffer. Dette er grunden til brugen af ​​datoer for tænder;

• at styrke immunforsvaret;

• At forhindre dannelse af kræftfremkaldende stoffer;

• at reducere sandsynligheden for blodpropper, hvilket bidrager til øget resistens mod infektioner;

• For børn ubalanceret og lider af nervøse lidelser;

• til forebyggelse af hjertesygdomme og sygdomme forbundet med tryk;

• til behandling af ødemer og svimmelhed forårsaget af indre øre sygdomme;

• med præmenstruelt syndrom hos kvinder;

• Til regulering af sukkerindholdet i blodet;

• til fjernelse af tungmetalioner fra kroppen;

• at fjerne depressive tilstande hos gravide kvinder;

• at forhindre gigt

• at undertrykke smerte( indeholder stoffer, der ligner hinanden i strukturen for aspirin)

• at reducere bugspytkirtlen kræftrisiko
Sommetider patienter nok penge på dyre lægemidler. Men det er ikke sådan en uoprettelig ulykke. Anvendelsen af ​​datoer for behandling af kræft er meget høj. Patienten kan spise datoer, og dette skal nødvendigvis give en positiv effekt. I løbet af året kan der altid findes datoer i de fleste butikker til en relativt lav pris;

• at forbedre stofskiftet i kroppen og reducere blodkolesterolet;

• behandling af parasitangreb og hepatisk gulsot, på grund af tilstedeværelsen af ​​vitamin figner er et perfekt supplement;

• som fugter fra dato sukker. De er effektive i muskelsmerter.

Da soltørrede og tørret datoer er klistret overflade, og de kan få forurenende stoffer og bakterier, bør du ikke holde længe dem i det fri og skal vaskes før brug.

MEDICINSK opskrifter med datoer

Mennesker, der lider af akut gastritis, enteritis, colitis, skal bruge dem i små mængder.

2) På grund af det høje sukkerindhold, er de ikke anbefales at bruge i diabetes, samt folk tilbøjelige til fedme og overvægt.

3) Misbrug af disse frugter kan forårsage alvorlig hovedpine.

4) Datoer fordøjes i lang tid, så de anbefales ikke i 1,5-2 timer før sengetid.

Tidernes kalorier er overlegne for alle andre frugter. Og nu for araberne dateres det for russisk brød. Spis dem i kogt og stegt form, gør dem syltetøj, geléer, forskellige drikkevarer.

I tørret eller tørret form er datoer meget velbevarede. Siden oldtiden tog de med dem på lange vandreture( tag ikke meget plads og er meget kaloriske).De serveres sammen med figner og andre slik til te.