Nyttige og helbredende egenskaber af gulerod kulturelle

Toårig haven urteagtig plante 30- 100 cm høj. Root( root) er spiselig, kødfulde, farves. Stammen oprejst, ribbet, pistilhårig. Bladene er alternative, blomstrende, to gange tredobbelt-holeistorassechennye. Blomster er små, hvide, samlet i komplekse paraplyer. Frugter er dobbeltsædede.

Med det terapeutiske formål benyttes frø af rodafgrøder;i folkemedicin - forlader også.

Rød gulerødder indeholder mange sukkerarter i deres sammensætning, den overvejende blandt dem er glucose;en lille mængde stivelse og pektinstoffer, en masse fibre, lecithin og andre fosfatider. Af mineralsalte dominerer kaliumsalte. Særligt værdifulde højt indhold i gulerod caroten( 9 mg%)

vitaminer af gruppe B, pyridoxin( 0,12 mg%), nikotin( 0,4 mg%) og folinsyre( 0,1 mg%), D-vitamin.

Carrot udbredte frisk til behandling og forebyggelse af mangelsygdomme og hypovitaminose vitamin en ledsaget af sænkning af atrofiske og dystrofiske forandringer i epithelet. Det skal imidlertid huske, at caroten indeholdt i gulerødder ikke absorberes i leversygdom og sænkes skjoldbruskkirtel funktion, så i sådanne tilfælde er tildelt den rene vitamin A end gulerødder. Også udbredt til beriberi friske gulerødder og hypovitaminose C-vitamin og vitamin B. Desuden, rødder af gulerødder anvendes som nærende, tonic og fremme heling af overfladefejl agent. I kliniske ernæring

gulerødder anbefales til forstoppelse, lever, nyrer, hjerte-kar-system, lidelser i mineralstofskiftet( renal lithiasis, galdesten og metabolisk polyarthritis).Gulerodssaft som kilder til caroten er ordineret fra de første dage med myokardieinfarkt.

Fra frø af gulerødder opnås et ekstrakt kaldet daukarin. Det har antispasmodic, vasodilator, moderat sedativ virkning og anvendes i kronisk hjerteinsufficiens. Fås i tabletter på 0,02 g

Lagret samlede oprenset tørre ekstrakt opnået fra frøene af gulerødder, med forsigtighed( liste B).

I folkemedicinen er det kendt, at gulerod har diuretiske og opløsningsmiddel handling med sten og sand i urinblæren. Dette er normalt bruges gulerod rødder, men er langt mere effektiv til terapeutiske formål, gulerod frø, især den vilde, som undertiden vokser i haver, men oftere i nærheden af ​​vejen( se. Vild gulerod).

Gulerødder( rodgrøntsager) anvendes til anæmi, et generelt fald i styrke. Gulerødder forbedrer fordøjelsen og øger mælkeproduktionen hos ammende kvinder. Med daglig brug gulerødder patienter tager på i vægt,

forbedrer teint, øger kroppens modstandskraft over for infektionssygdomme.

Gulerodssaft blandet med honning eller sukker, anbefales det at tage 1 spsk.ske flere gange om dagen for katarre i luftvejene.

rodfrugt det andet år bruges i gulsot, et afkog af bladene er drukket i sygdomme i nyrer, lever, blade og rødder - til en diatese, børneeksem. Udad

gulerod rod anvendes til forbrændinger( bagasse), cancer( saft indad og udad) af friske betændte sår, sår( eller anvendt kage vaskes gulerod saft).Gulerødder hjælper med at rense sårene fra pus, reducere smerter, har antiinflammatorisk og sårhelende virkning. Gulerodssaft er god til at skylle mund og hals under inflammatoriske processer.

Gulerodder brygges som te og fuld af hæmorider.

Application

Tabletter: daukarin - 1 tablet 3 gange dagligt angina pectoris.

Decoction( bedre end frø, ikke root): 1 spsk.ske på et glas kogende vand, sov natten over i ovnen, tag varmt 1 glas 3 gange om dagen.

pulver fra frø: . 1 g i 3 doser per dag for 30 minutter før måltider med koronarinsufficiens osv

gulerod saft med honning og mælk administreret med en stærk hoste, ondt i halsen, hæshed, tuberkulose, bronchial katar, mavekræft og strubehovedet.