womensecr.com
  • Nakrájený zázvoru

    click fraud protection

    Pokrmy s zázvorem jsou nejen chutné a aromatické, ale také zdravé.Pokud není žádný čas na přípravu nálevů nebo jiný lék s tímto kořením, můžete jednoduše přidat do potravin.

    V kuchyni se používá jak čerstvý, tak suchý zázvorový prášek. Je umístěn na pokrmy z masa a drůbeže ke zlepšení chuti a vůně, jakož i teplé pokrmy z ryb, která dává jedinečnou chuť zázvoru.

    S tímto kořením připravené omáčky: Worcestershire salátu, omáčka na jehněčí kotlety, sladké a kyselé omáčce s masem pikantní koření z chutney rajčat atd

    nakládaným zázvorem se sojovou omáčkou a wasabi - nastavení povinný údaj stůl s sushi sloužil. .a sashimi. Marinády určené k namáčení jídla jsou pikantní;Spolu s marinovanými okurky, melounem a jiným ovocem.

    Zázvor dává polévky( fazole, brambor, ovoce, bujónu z drůbeže a masa), tenké a rafinované chuť.Může být přidán do omáček pro různé nádoby z rýže. Ve směsi se solí zázvoru slouží k přidání chuť na sýry, zelenina, smažená masa, vařený kuřete.

    Přidáme-li malý kousek suchého kořene v mléce, zatímco to se vaří, že bude lépe vstřebává do těla.

    instagram viewer

    zázvor přidává do čaje, víno, vodka, razníky, likéry( benediktinských).Tento koření je součástí takových populárních zimních nápojů jako latte čaj a koktejly.

    Nejedná se o to bez pečení koření z pečených pekáren a cukrářských výrobků.Jsou ochucené pečivo, cukrářské výrobky, léčbu, sušenky, koláče, náplně pro čokolády, džemy( např., Papája).A na východě je kandovaný zázvor dlouho považován za vynikající léčbu. V některých evropských a asijských zemích, toto koření se přidává do hrušky a dýně kompotu, med nápojů.

    k prodeji lze nalézt nejen kandované, ale koupala v čokoládě a zázvorem, jakož i pro přípravu extraktu zázvorového piva( zařazený do světlých odrůd nápoje).Vzhledem k tomu, kořen zázvoru je v kombinaci s celou řadou dalších koření, je součástí kari míchá.

    Store zázvor by měl být utěsněn, jinak se jeho krásná kořeněná vůně rychle vypaří.

    nakládaný zázvor se používá ve složení občerstvení, přidá jako součást k bočním nádobí, stejně jako koření pro sushi. Při čištění těla, můžete jej použít jako dodatečný nástroj zahrnout do svého jídelníčku jako antiseptické a posilující činidlo.

    Můžete si ji koupit:

    Máte možnost koupit čerstvý kořen zázvoru můžete marinovat sami.

    nakládaný zázvor recepty

    1. Způsob přípravy

    2. čerstvý kořen zázvoru - 500 g;rýžový ocot( pro sushi 2,5%) -200 ml;granulovaný cukr - 4 polévkové lžíce.lžíce;vodka( nebo sake) - 2 lžíce.lžíce;víno( růžové suché hroznové) - 4 polévkové lžíce.lžíce.

    Způsob přípravy

    Podáváme s sushi nebo rybami.

    3. Složení: Způsob přípravy

    zázvor jemně čisté a nakrájí na tenké plátky. Umístěte je do hrnce s vařící vodou a nechte 5 minut. Vypouštějte nebo deformujte vodu. Po ochlazení plátků je vraťte do soli.

    Mix cukr a rýže, ocet, míchání, přivést k varu a vaří se po dobu 30 sekund. Ochlaďte.

    Složit válcované sůl zázvor plátky ve sklenici a naplňte ji sladkého octa. Uzavřete nádobku pevně a vložte ji do chladničky. Za den bude připravený zázvor.

    4. Bez soli, cukru a topným

    předem máčet po dobu 3 Chasa 1/4 šálku rozinek. Nadrobno nakrájenou mladou zázvor, položte plátky ve skle( pro náš předpis potřebovat sklenici zázvoru plátky).Rozkrájíme červenou řepu na velkém struhadle( 1/4 šálku).Rozinek a řepa vyplňte vodou( 1/2 šálku) a rozemlejte do mixéru. Výsledná kaše zmenšování přes jemné síto do skleněné nádoby, přidá se zázvorem, jablečným octem( 1/2 šálku) obilí a koriandru( 1/2 čajové lžičky).Dobře promíchejte, zakryjte a vložte do chladničky po dobu 3-4 dnů.

    okurky nakládané způsob zázvor

    přípravy