womensecr.com
  • Užitečné vlastnosti červeného kaviáru

    click fraud protection

    Nutriční informace na výrobku 100g
    kalorií kaviárem - 245 kcal.
    kalorií sendvič s červeným kaviárem -110 kcal.
    Nasycené mastné kyseliny 2,4 g popela 7,4 g

    cholesterolu 310 mg voda 46,9 g


    Vitamíny Vitamíny PP( niacin ekvivalent)( PP) 7,8 mg
    vitamin E( TE)( E( TE))
    3 mg vitaminu C( C) 2,4
    mg Vitamin B2( riboflavin),( B2), 0,42 mg
    vitaminu B1( thiamin),( B1) 0,55 mg
    vitamin A( RE)( A( SE)) 450 mcg vitaminu
    PP( PP) 1,5 mg
    vitamin A( A) 0,45 mg
    Nerosty
    molybdenu( Mo) 4 ug
    fluoru( F), 430 mcg
    železo( Fe), 1,8 mg
    fosforu( P) 490 mg
    draselný( K), 90 mg
    sodíku( Na), 2284 mg
    hořčík( mg), 129 mg
    Calcs( Ca) 90 mg Vlastnosti

    kaviár:
    1. Proteinové: ve své tele 32 g 100, a to není štěpen jako maso, - ležící v žaludku po delší dobu, a velmi rychle, v průběhu jedné hodiny. A kromě toho, tento protein je také "elitní odrůdy", protožeSkládá se z celé spektrum esenciální a neesenciální aminokyseliny( tj vzácné).Proto, po jíst kaviár v metabolismu zahrnoval celou řadu "spacích" oblastí.Člověk to cítí jako nárůst síly;

    instagram viewer

    2. Jód: Tento stopový prvek je důležitý pro prevenci onemocnění štítné žlázy;
    3. Polynenasycené mastné kyseliny: jsou odvozeny z tělesných tuků, které vedou k rozvoji aterosklerózy - nemoci stáří.Toto onemocnění se vyvine téměř u všech lidí, ale některé jsou rychlejší, jiné jsou pomalejší.Pokud je často kaviár, může být výskyt aterosklerózy zpožděn;
    4. Vitamin A: podobný účinku vitaminu C( pomáhá odstraňovat toxiny imunitu, posiluje cévy, zvyšuje zrak), ale na rozdíl od, je schopný akumulovat. Z tohoto důvodu, srnčí je užitečné pro každého, kdo chce posílit svůj imunitní systém, rychle se zotavit z nemoci a posílit vizí;5. Vitamin D: podílí se na tvorbě a posílení kostí.To je užitečné zejména pro těhotné ženy a kojící matky, aby se zabránilo křivice u dětí;
    6. Vitamin E: se nazývá pohlavní hormon, protože normalizuje metabolismus v pohlavních žlázách, a navíc omlazuje buňky a odstraňuje odpadní produkty z tukové tkáně.Proto je vitamin E užitečný pro sexuální slabost.

    Harm červeným kaviárem

    navzdory všeobecné adorace a mnoha prospěšných vlastností červeným kaviárem, měli bychom zmínit několik důležitých bodů, které byste měli zvážit použití tohoto potravinářského výrobku. To znamená, že sodík, tele je v červené, zpožďuje tekutiny v těle, což vede k narušení metabolických procesů.

    vyslovovat tyto dvě kouzelná slova - červený kaviár - nejprve představit sendvič s voňavé bílé pečivo a sladké máslo, je to tak? A to nechce myslet, že při dostatečně vysoké výhřevnosti červený kaviár v této formě použijeme je poměrně těžká( i když velmi chutné) potraviny pro žaludek. Jo, a nezapomeňte: aby nedošlo k čelit možnému poškození červeného kaviáru, to musí být především vynikající kvalitu.
    Falešná červený kaviár může obsahovat nebezpečné konzervační látky - methenamin( E239), to je přidáno k vejci, prodloužit jeho trvanlivost. Urotropin není sám o sobě tak špatný, jako produkt jeho rozkladu - formaldehyd. V kyselém prostředí, a za působení enzymů, methenamin rozkládá za vzniku toxických látek. Již po několika měsících skladování E-239 je zcela přeměněn na vysokorychlostní buněčný jed - formaldehyd( formalin).Za každých, to může mít vliv na nervový systém, játra, ledviny, a nepříznivě ovlivňuje zdraví oka.

    Výrobci tvrdí, že množství hexaminových v červeným kaviárem nepřekročí 1 gram na kilogram, a pokud nemáte to s lžíce, tato koncentrace škodlivin nejsou schopné způsobit škodu na těle.

    Jak rozlišovat skutečný kaviár od umělého? Umělá tele

    ve výrobě může řas, kyselina alginová, soli, barviva, konzervační látky, potravinové přísady. Nejjednodušší způsob, jak odlišit vejce podle chuti. Umělá varianta je slanější, na rozdíl od přirozeného. Skutečné vejce praskly v ústech a slaná vlhkost na jazyku se cítila. Přírodní vejce vůně ryb, ale s mírou, a dává mnoho umělých aromat.
    Existuje jiná cesta. Pro experiment je třeba vzít velmi horkou vodu( vroucí vodu), hodit do ní několik vajec. Umělý kaviár se rozpouští ve vodě a přírodní kaviár může trochu blednout.

    Červený kaviár se vyrábí z několika druhů ryb, které se nazývají losos nebo losos. Chuť je přibližně stejná a závisí již od typu ryby, ale od kvality sklizně.Ale velikost kaviáru je jiný.Pokud na bance čtete, že uvnitř je růžová lososová jar, dostanete klasickou chuť a středně velké vejce. Pokud je na bance napsáno, že jde o kaviár, vězte, že uvnitř je největší hrach ze všech červených telat. Pokud je na kaviáru na štítku napsán losos sockeye, pak je kaviár malý, ale také chutný.

    Je známo, že dostáváme rybí kaviár, růžový losos, losos sockeye, pstruh a koho losos. Pro užitečné vlastnosti a složení jsou všechna vejce téměř identická, liší se pouze velikostí, vzhledem a chutí.Například lososová kaviár je největší( asi 7 mm v průměru) a má jasně červenou barvu a hořkou chuť.Bohužel se s chutí těchto obrovských vajec seznámíme s tím, že chinook je již dlouho zapsán v červené knize.

    Na druhém místě ve velikosti je červený kaviár chum losos, který má správný tvar koule a světlé jantarové barvy. Dříve tento kaviár nesl název "královský", ačkoli jeho chuť se nelíbilo mnoho, a to je používáno hlavně k zdobení pokrmů.

    Nejvíce univerzální červený kaviár, který je oblíben u většiny spotřebitelů, může být nepochybně nazýván růžovým lososem - jedním z nejplodnějších ryb mezi lososy. Světlá oranžová vejce této ryby dosahují 5 mm, zatímco skořápka není příliš hustá.

    Červený kaviár lososů se zdaleka neliší od srstí lososovitého, ale je poněkud menší( 4 mm) a je těžké ho najít kvůli masovému vyhubení tohoto druhu ryb.

    Taková ušlechtilá ryba jako pstruh má nejmenší kaviár, který má průměr pouze 2-3 mm. Je pozoruhodné, že barva pláště se liší od bledě žluté až po bohatě oranžovou. Mimochodem, nedávno je to červený kaviár pstruhů, který masivně vstupuje na spotřebitelský trh.

    Nezapomeňte také na rybí koho, kaviár, který není kvůli své malé velikosti a hořké chuti zvlášť žádaný.Je to červená, ale má vínovou barvu.

    kaviár

    Výhody Výhody červený kaviár lze snadno vysvětlit, protože bobule - to není nic jako vejce ryb, který obsahuje všechny nezbytné, aby vlastní přirozenost, aby se plně rozvinout embryo. Abyste však měli co největší přínos, nemusí být tento výrobek nutně ve velkém množství.Bezpečná dávka, při níž kaviár použití nezapne do zranění, za asi 2-3 chlebíčky s kaviárem nebo 5 lžiček na jídle.

    Použití červeného kaviáru v rozumných dávkách je vynikajícím preventivním prostředkem pro zvýšení imunity. Navíc použití tohoto mořského dárku má příznivý vliv na vidění a pomáhá posílit kosti. Užitečné vlastnosti kaviáru uzemněna schopnost zlepšení krevního oběhu, čímž se významně snižuje riziko vzniku krevních sraženin, a tím výskyt kardiovaskulárních onemocnění.