Směsi pro směsnou a umělou výživu
V současné době existuje velké množství přizpůsobit a v blízkosti složení mateřského mléka, speciální mléčné výživy, která by měla být doporučená pro smíšené a umělou výživu dětí v prvních měsících života.
Trochu méně přizpůsobené jsou takzvané kaseinové vzorce. Jsou vyráběny bez přídavku demineralizované syrovátky, vztaženo na suchou kravského mléka, které je hlavním proteinem - kasein. Proto jsou tyto směsi považovány za méně přizpůsobené a složení bílkovin je více odlišné od lidského mléka. Ale v sacharidů, tuků, vitamínů, minerálních složek těchto směsí, jakož i upraven, tak blízko, jak je to možné, aby mateřského mléka.
částečně přizpůsobený vzorce blíže složení lidského mléka: postrádají demineralizovanou syrovátku, poměrně vyvážené složení mastných kyselin, včetně sacharidů přítomných nejen laktózu, ale také sacharóza a škrob.
Pro krmení dětí starších 5 - 6 měsíců se používají "následné vzorce", tj. Mléčné směsi speciálně určené pro výživu v pozdějším věku. Jejich jména jsou často používány obrázek 2, jako je například "hippie-2", "Enfamil-2."Tyto směsi jsou méně podobné ženskému mléku a jsou částečně upravenými náhražkami lidského mléka.
Všechny moderní směsi jsou okamžité produkty. Pro jejich přípravu stačí smíchat pouze pevný počet suchého prášku, který má předem vaří s teplou vodou( 50-60 ° C) a důkladně se promíchá.Pouze za nepřítomnosti upravených směsí se mohou uchýlit k jednoduchým mléčným směsím( neupravené).Neupravené směsi:
• suché;
• Tekutý.
jednoduchá směs připraví zředěním kravského mléka převařenou vodou s přídavkem 5% cukrového sirupu. Směs č. 4 je celé kravské mléko s uvedeným množstvím cukru. V celém kravském mléce, na rozdíl od upravených směsí, obsahuje mnohem více bílkovin, většinou kaseinogenu. Celkové množství minerálních solí v kravském mléce je vyšší než u upravených směsí.