Recept na džem z hroznů: klasický a s přídavkem různých koření a ořechů

hroznové jam( dáme níže uvedený recept) dokonale odstraní na podzim av zimě blues, připomínající teplého léta. Recept není složitý při provádění, ale zachovává všechny užitečné vlastnosti bobulí a může vás potěšit v zakalených dnech. Pokud nevíte, jak udělat doma hroznový džem, zjistěte, co je hroznové a jaké vitamíny je bohaté.Užitečné vlastnosti hroznů

závod přišel k nám z Malé Asie, je sladká šťavnaté bobule shromážděné v křoví.Nejčastěji používané v surové formě nebo zpracované pro výrobu vína. V závislosti na odrůdě získává produkt svou chuť.Hroznová

bohaté na Fe, Mg, Ca, K, P, a nasyceným folátu, karoten, pyridoxin, pyridoxamin, flavonoidy, kyselina askorbová a další.

je schopen snížit hustotu krve, poskytuje pozitivní účinek na srdce a cévní systém. Koncentrovaná hroznová šťáva může zmírnit bolesti hlavy a migrény. Uvíznutí z něj je považováno za projímadlo, takže se s ním nepoužívejte.

Složení pro džem:

Hrozny: 1 kg;

Cukr: 1 kg;

Voda: 2 šálky;

Vanilla: 1-2 z

Příprava

jam pro tento džemu je nejlepší, aby se trochu bobule dospevshie aby tělo bylo hustý.Projděte je, oddělujte větvičky a poškozené bobule. Opláchněte studenou vodou. V případě, že kůže je silná, může se promyje ve vodě kontrastu( horké na pár minut, pak za studena), a tak se stává o něco měkčí.

Připravte sirup z cukru a vody, pak zaspívejte hrozny, nechte půl hodiny. Vložte do ohně a přidejte vanilin. Vařte až do konce. Během vaření se kosti na povrchu vysypou, odstraní je lžící, aby se snížilo jejich množství v připraveném džemu.

Tento recept není jedinečný, existuje spousta z nich, takže volba přijatelného pro vás nebude těžké.Pro milovníky sladké a kyselé, můžete přidat trochu kyseliny citronové.Pokud chcete něco neobvyklého, můžete si dát bobule do každé matice tak jamovat budete získat srdce milovníky sladkého.

Další způsob, jak

připravit zaseknutí pro tento recept, budete potřebovat 1 kg hroznů.Můžete použít jak černé hrozny, tak bílé.Dále potřebujete 1 kg granulovaného cukru a pol poháru vody.

Začněte připravovat hrozny, vyčistěte je z letáků, hole a oplachů.Poté je třeba umístit hrozny do velké kapacity. Může to být panvicí nebo mísa.

hrozny musí být pokryty cukrem a nechat stát několik hodin. Měli byste si všimnout, kdy bobule začnou začít šťávu. Toto je první známka toho, že je čas, aby panu ohněm. Přidejte vodu a přivést k varu.

Po uvaření másla je nutné snížit malý požár. Dávejte pozor na malé bublinky na vodě.Znamená to, že je připraven jam. Měla by být barva jantaru.

Jam zlatý nutné, aby se vešly do sklenic na zimu. Banky potřebují obrátit a přikryjte teplou dekou. Uchovávat džem doporučenou v chladném a tmavém místě.

Video recepty

hrozny s mandlemi a kořením:

Jam fíků a hroznů:

jednoduchý způsob vaření:

Grape Jam: