Informace o tukových omega-kyselinách
Tyto látky jsou nenasycené mastné kyseliny. Jejich přítomnost v naší stravě, závisí na citlivosti organismu na aterosklerózy, hypertenze, deprese, chronický únavový syndrom, Alzheimerova choroba a další.V tomto případě existuje několik druhů těchto kyselin, o kterých byste měli vědět. Omega-3
Tato skupina zahrnuje kyselinu dokosahexaenovou, alfa-linolenové a eikosapentaenovou mastnou kyselinu. Jejich přítomnost v těle závisí nejen na zdraví, ale i vzhled( zejména proto, že jsou nutné pro nehtu krásu, vlasy a kůži).Tyto kyseliny snižují pravděpodobnost vzniku osteoporózy, neumožňují krev zahustit, snižuje riziko depresí a Alzheimerovou chorobou. To je také věřil, že omega-3 potlačit růst rakovinných buněk. Je důležité, že přítomnost těchto kyselin v těle matky během těhotenství, protože jsou nezbytné pro tvorbu mozku plodu.
najít omega-3 mastné kyseliny mohou být v rybím oleji, téměř ve všech odrůd tučné ryby, korýši, sojové boby, ořechy, lněné semínko, špenát, květák, brokolice, jakož i nerafinované rostlinné oleje( sója, lněné semeno, řepkové semeno, sezamový).Pokud jde o denní dávku, stačí spotřebovat asi 1 čajovou lžičku lněného semene. V tomto množství je přítomno přibližně 2 gramů esenciálních mastných kyselin. Mělo by se pamatovat na to, že naše tělo nevytváří tyto kyseliny, ale může jen s potravinami. By se neměla snažit překročit stanovenou rychlost, protože nadměrné množství omega-3 může člověk letargický, podrážděný, a také vést k narušení činnosti slinivky. Omega-6
Tato skupina zahrnuje arachidonovou, linolovou a kyselinu gama-linolenovou. Jsou také nenahraditelné pro naše tělo. Měli bychom také zmínit kyselinu gama-linolenové, který je oblíbený u kosmetiček a dermatology. Jmenovat dostávat se tak do lupénka, ekzémy, vypadávání vlasů, stejně jako zvýšenou suchostí kůže. Dobré účinky mají omega-6 kyseliny v komplexní léčbě kardiovaskulárních onemocnění, onemocnění nervového systému, jater. Používají se také pro endokrinní poruchy a neplodnost.
Pokud jde o produkty, které obsahují tyto kyseliny je možné uvést, dýňová semínka, slunečnice, pšeničné klíčky a sezamový.omega-6 je také přítomný v rostlinné oleje - lněný, světlice barvířské, sojový, olivový olej a sezamový.Spotřeba je o 10 g kyseliny omega-6 za den. Překročení tohoto množství může dojít k metabolické poruchy, poruch kardiovaskulárního a imunitního systému. Omega-9
Tato skupina zahrnuje elaidové, cizí ministry, olejovou, nevronovuyu, eruková a gondoinovuyu. Jsou považovány za nejdůležitější pro udržení normální váhy osoby. Když je tato hodnota větší kyseliny olejové, který je nutný pro syntézu mnoha hormonů.Z dalších minerálních látek z těchto kyselin je možno uvést, že přispívají k posílení imunitního systému a snížení hladiny cholesterolu.
Hlavním zdrojem kyselin omega-9 je olivový olej lisování za studena. Také lze nalézt v avokádě, kešu ořechy a acai oleji. Existuje méně těchto kyselin ve vepřovém a drůbežím masa. Pravidlem je používání asi 2 čajové lžičky olivového oleje denně.
Jak můžete vidět, všechny omega skupiny mastné kyseliny jsou potřebné k udržení zdraví a prevenci mnohých chorob člověka.
Líbí se vám článek? Sdílejte s přáteli a známými: