Chyba při jídle moderního člověka

Chyba

první - přebytku potravin - příjem potravy kalorií, více než 14 procent vyšší než je nutné.

osoba může dojít k nadměrnému touhu po příjmu potravy a následné uložení jí to v prvních letech života, kdy tvořil obzvláště silný stopy v paměti mnoha věcí viděných a zažili.

Existují chvíle, kdy je jídlo prostředkem boje s emočním stresem.

výrazně zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění s přebytkem příjmu potravy v průběhu dne, zatímco snížení počtu recepce. Chyba

druhý - touha po tučných jídel. Taková potrava je dvojnásobek hodnoty bílkovin a sacharidů, a proto kalorických zvyšováním spotřeby a vede k rozvoji obezity .

příjem přebytečného tuku, mnoho vědců souvisí úmrtnosti na rakovinu prsu , s frekvencí úmrtí z rakoviny prostaty a rakoviny tlustého střeva.

Předpokládá se, že základní mechanismus tohoto vztahu je stimulační účinek tuku v potravě na vylučování žluči, které mohou být převedeny ve střevě, stimuluje získávání schopnost reprodukce rakovinné buňky.

až 20-30 procent své lidského tuku být rostlinného původu, která je spojena s přítomností v něm esenciálních polynenasycených kyselin, které inhibují rozvoj hypertenze, ateroskleróza, koronární srdeční choroby a dalších kardiovaskulárních onemocnění.

Nadměrná spotřeba rostlinných olejů je rovněž nebezpečné, pouze olivový olej a rybí olej nemá negativní vliv na tělo a vyloučit možnost vzniku nádorů a nejsou potlačení imunitního systému. Chyba

třetí - nedostatečný příjem bílkovin potravin ( maso, ryby, vejce, ořechy, fazole, atd.)

zjištěno, že spotřeba proteinu nižší než 0,8 g na 1 kg tělesné hmotnosti, může způsobit zpoždění růstu dětí a vývoje, a v redukční dospělých nervového systému tón, účinnosti a imunity.

li přebytek stejný protein také možné nepříznivé důsledky - tvorba kamene v ledvinách, ukládání kyseliny močové v kloubů - vývoj dny, nadměrné stimulace nervového systému, které mají sklon k stresu, zvyšování zatížení na játra, zvýšená aktivita hnití ve střevech, tělo otrava.

V roce 1990 R. Vorobiev dělal zajímavou zprávu - ve středověku na Východě, forma trestu krmila vězně jen vařené maso měsíc smrt.

Je zřejmé, že každý potřebuje určitou míru, a jak praví přísloví, „smysl pro proporce. - dar bohů“

Chyba čtvrtý - Nadměrná konzumace rafinovaných( rafinovaný) cukry, obsažené v cukrovinkách a nápojích.

Asociace tohoto fenoménu s možností vzniku diabetu je dobře známa. Průzkumy v roce 1993 TL Redinovoy a V. Leontyev ukázaly, že nejmenší míra útlumu charakteristiky lidí, kteří užívají den až 30 gramů cukru.

ukázal a komunikace spotřebovává velké množství zvýšení cukru v krvi cholesterol a ateroskleróza. Spotřeba rafinovaných cukrů urychluje proces stárnutí.

Chyba pátý - použití velkého množství rafinovaných produktů a omezení přijímací rostlinná vlákna, , které nemají sloužit jako zdroj energie a plastového materiálu, ale působí jako mechanický dráždivé a stimulant střev, podporují čištění a včasné evakuaci jeho obsahu, brzdí rozvoj zácpy. Nejoptimálnější je denní stolice, nejméně dvakrát denně.

je známo, že v počtu pacientů zdravotních středisek s kardiovaskulárními chorobami jsou považovány především rostlinné stravy.

Shlyapkevich MA v roce 1993 publikoval zprávu, ve které tyto rostliny s vlastnost inhibovat vývoj nádorů.To zeleniny: zelí, křen, tuřín, mrkev, papriky, česnek, sojové boby, fenyklu, pastinák, celer.

průměrný účinek je dán čaj, pšenice, cibule, citrusové plody, rajčata, lilky.

Nicméně

Craze zelenina může někdy způsobit riziko saturace organismu s dusičnany.

se ukázalo, že nejvyšší úroveň( až 8 g na 1 kg) dusičnanů obsažených v cukrové řepy, vysoké( 3-4 g na 1 kg) tuřín a zelí. malé množství dusičnanů akumulovaných v obilovin, ovoce a bobule.

známo, že dusičnany a dusitany( dusičnany vyměnitelné pod vlivem lidských slinách v dusitan), přispívají k tvorbě karcinogenních látek v těle.

Proto, množství zeleniny by měla být regulována a ne unést nich ve velkých množstvích. Podle našich studií

AP Ivanjicki obsah dusičnanů v zelenině je snížena na 4 měsíce:

• během skladování - o 10-30 procent;

• během krátké praní a čištění - o 10 procent;

• když namočené ve vodě po dobu 1 hodiny - o 20-30 procent;

• při vaření - od 40-80 procent;

• na zelí do 7. dne dusičnanů se sníží o 60-70 procent.

Chyba šestý - významná spotřeba soli. k zajištění potřeb organismu ve formě solí s jídlem dost, 5 však zjistil, že ve většině zemí, mnozí lidé spotřebovávají dvakrát tolik soli.

Physiologists ukázaly, že někteří jedinci jsou „sůl citlivé“ a vysoký příjem sodíku v krvi nejen vede ke zvýšení krevního objemu a zatížení na srdce, ale také k hromadění sodíku v cévní stěny a jejich otoky, křečí, zvýšeného krevního tlaku.

U zdravých lidí sůl vyloučí močí, ale ukládá nadměrně zatěžují ledviny. Dobře známý léčebný účinek na hypertenzi diuretika, které zvyšují vylučování sodíku z těla.

zjištěno, že vysoký krevní tlak je zjištěn u 15-20 procent dospělé populace naší země.

Error sedmý - nedostatečná paleta použitých výrobků.

K zajištění životaschopnosti těla potřebuje více než 600 různých látek, které jsou obsaženy v produktech 50-60.

zdrojem energie pro člověka jsou bílkoviny, tuky, uhlohydráty, jakož i v potravinách, by měla obsahovat vodu, minerální prvky a vitamíny.

nevýhodou spotřeby mléčných výrobků se odráží v obsahu vápníku v těle , která je nezbytná k posílení cévní stěny, se podílí na zastavit krvácení do nervového a svalového systému a různých žláz.

Díky nedostatečné využití černý chléb člověka zbavuje sám hořečnaté soli, která je také obsažena v pohankovou kaši, mořských ryb.

Magnesium podle potřeby chránit tělo před aterosklerózy a hypertenze, zejména je třeba vzít v úvahu u starších pacientů.

protipólem je sodnodraselného - je nutné pro práci našeho srdečního svalu, jiné tělesných systémů.

Ovoce, zelenina jsou schopny poskytovat tělu draslíku. nejužitečnější meruňky, sušené meruňky, broskve, rozinky, a brambory.

tělo vyžaduje řadu minerálů, zejména minerály : brom, železo, jód, mangan a další.

zajímavé a role zlato v centrálním nervovém systému. dodavatel zlata ve formě organických sloučenin je kukuřice, a zdroje nezbytné pro subjekt železo - čerstvá jablka.

pro normální provoz štítné tělo potřebuje určité množství jodu .

Přírodní vody obvykle obsahují určité množství jódu, ale mnoho zdrojů nestačí a je nutné přidat pomocí jablečného octa jako doplněk stravy. Je doporučeno, aby přijaly opatření k nápravě homeopatů jako „zlaté jódu.“