Cake Ryzhik: recept s popisem krok za krokem, videa a tipy

Ginger dort recept s fotografiemi, které vám dám, je jedním z nejoblíbenějších sladkostí pro děti i dospělé.Tento recept je už mnoho, mnoho let, je přenášen z generace na generaci a pokaždé, když se hostesky trochu změní, přidá k němu něco nového. Nicméně, přes tyto změny, jeho nádherné medové koláče, impregnované jemným krémem, zůstávají vrcholem dortu.

Ginger se zakysanou smetanou

upéct dort se zakysanou smetanou, jako na obrázku níže, je třeba tyto ingredience: 2 hrnky cukru, 3 lžíce.l.med, 2 vejce. A také 1 polévková lžička.olej, 1 polévková lžička.l.soda, 4 sklenice mouky a půl litru tučné zakysané smetany.

Nejprve připravíme kyselou smetanu. Přidejte studenou kysanou smetanou, přidejte 1 sklenici cukru a promáčte směšovačem. Taková kysaná smetana spolu s koláčkami z medu dává dortu ohromenou chuť.Je to zlepšit chuť tohoto medového dortu v recept používal kyselou smetanu s vysokým obsahem tuku. Dále musíte připravit koláče. Jak vařit koláče

Jak se připravit dorty pro medem Ryzhik: Vezměte 1 šálek cukru, vejce, máslo, med a sodu. Všichni pečlivě promícháme a položíme na "vodní lázeň" asi 15-20 minut. Směs se neustále míchá.Během varu by se jeho objem měl zvýšit přibližně 10krát.

Poté přidejte 4 šálky pšeničné mouky a hněteme těsto do připravené páry a horké směsi. Výsledné těsto by mělo být rozděleno na 9-12 částí, které se z něj vyvalí, a tak koloboky.

Poté se každá část těsta natáčí v mouce a velmi jemně vykročí.Pomocí desky vyřezáme kruhy, které budou sloužit jako šablona pro dort. Cesto pro koláče se nejlépe rozvinou, když je ještě teplé.

Kousky těsta z dortů musí být také pečené, které budou sloužit jako dekorace pro naše Redhead.

Pečené koláče by měly být ve vyhřívané troubě.Takovéto koláče jsou velmi pečené, proto je nutné, aby se zabránilo jejich lepení, je nutné v troubě položit s pánevem vodu.

Zatímco koláče pro medový dort jsou pečené, připravené, ne odložené, musíte smetanu zakysanou smetanou. Když jsou všechny koláče pečené, je třeba je navzájem stohovat, silně namočit se smetanou. Na vrcholu koláče se chaoticky nalijte smetanou a posypeme rozdrcenými kousky koláčů.

Uložte hotový koláč do ledničky tak, aby byl impregnován po dobu 8-12 hodin.

Tipy zkušený Housewives

- K shortcakes neshoří v troubě, umístěte nádobu na vrcholu, místo ve středu, a odložil pánev naplněnou vodou.

- Prášek do pečiva pro těsto poskytne nejlepší výsledek, pokud byl dříve smíchán a posypán spolu s moukou. Mimochodem, nezapomeňte, že po několika hodinách ztrácí své vlastnosti, takže pokud jste je přidali do těsta, koláčte co nejrychleji.

- Nejlepší způsob, jak otočit pečené těsto do drobky dort - je ji složit do plastového sáčku a nechte vzduchotěsné kravatu, dojezdu s váleček.

- Všechny složky pro každý koláč by měly mít přibližně stejnou teplotu, nejlépe pokojovou teplotu. Proto je nechte z chladničky předem a nechte produkty zahřát.

A poslední tip: nepokoušejte se vyčistit med "Ryzhik" v chladničce ihned po vaření.Nechte ho nejprve zahřát, aby se lépe ponořil a po několika hodinách nechte chladit nejméně 12 hodin. Bon appetit!

Video recepty

zajímavý a jednoduchý recept:

Ginger Cream Charlotte:

starověký recept:

Ginger s kondenzovaným mlékem: