Recept na džem z červeného rybízu na zimu, stejně jako video recepty různých způsobů přípravy těchto bobulí

Džem z červeného rybízu má krásný vzhled a mnoho užitečných vlastností.Pro léčebné účely byla použita v 16. století.

V lidové medicíně je červený rybíz stále ceněn díky komplexu vitamínů a léčivým vlastnostem. Vzhledem k velkému obsahu pektinu se červený rybíz používá k odstranění toxinů z těla. Proto jsou červené rybízové ​​sklizeny na zimu ve formě džemu, džemů, želé a kompoty.

Takový džem je zásoba vitamínů a živin pro udržení těla v zimě.Při přípravě červeného rybízu je důležité mít v něm co nejvíce vitamínů.Proto mnoho domácnosti má zájem o recept na takové džemy. A dnes vám řekneme recept červeného rybízu na zimu, který naše babičky používali.

Složení Budete potřebovat: 1 kg červeného rybízu bobulí, 1,5 kg cukru, 1 šálek vody, 1 lžička vanilkové.

Granny recept

Za prvé bobule rybíz reassemble odděleně od větviček a opláchněte studenou vodou.

Pro sirup si vezměte veškerý cukr, přidejte do něj sklenici vody a vařte na malém ohni. Nezapomeňte sirup rozmíchat tak, aby se cukr rovnoměrně rozpustil a nehořel.

Bobule se vlijí do umyvadla, ve kterém uděláme džem a syr vylijeme. Vařte na nízké teplotě po dobu 25-30 minut. Jemně promíchejte bobule dřevěnou lžící, aby se nelepily na dno a džem se nespálil.

jen pár minut před džemu přidejte 1 lžičku vanilky bez horní a dobře promíchejte. Vanilín dodává džemu příjemnou chuť.Jam se ochladíme a položíme na břehy.

Doporučujeme ukládat zaseknutý papír na chladném místě.

Jak můžete vidět, tento recept je docela jednoduchý.Chcete-li zachránit vitamíny v červeném rybízu, mnoho hospodyňek prostě rozemletí s cukrem nebo mrazem v mrazáku. Velmi krásná je z červeného rybízu.

Video

receptů, jak vařit uvíznutí:

marmeládu bez vaření:

červený rybíz želé:

Jam červený rybíz: