Recepty na třešňový džem, který se dá snadno připravit doma
Třešňový džem, jehož recept vám dnes dáme, je velmi chutný.Cherry je nádherné bobule, lahodné a krásné.To je také ceněno pro vitamínový komplex, který obsahuje. Cherry má tonický účinek a má příznivý účinek na nervový systém.
Toto bobule je zvláště užitečné pro osoby se zvýšenou podrážděností.V třešně je látka kumarin, což zvyšuje koagulaci krve. Zde jsou takové užitečné vlastnosti známy každému od dětského třešně.
Pro přípravu džemu se doporučuje provést žluté třešně.Jam lze vařit s kostí a bez kamenů.Ale je lepší strávit nějaký čas při odstraňování kostí.Je mnohem příjemnější jíst džem bez semen.
Připravte jam je jednoduchá, a teď vás naučí všechny detaily.
Složení Budete potřebovat: 1 kg třešní, 1 kg cukru, 500 gramů pražené lískové ořechy, citronu a trochou vanilky.
Příprava džemu
Čerstvé plody, dobře umýt v studené vodě.Vyjměte třešně z třešně a v každé bobule vložte matici na místo.
v pánvi, ve kterém budete dělat marmeládu, zalijeme cukr a nalijte vodu. Vaříme sirup a přidáme trochu vanilky. Nezapomeňte sirup rozmíchat tak, aby se cukr rovnoměrně rozpustil.
nalijeme do mísy třešně a sirupem, opatrného míchání, přivést džem k varu, odstranit z tepla a umožní jam stát po dobu 2 hodin. Panva je pokryta ručníkem.
Postup opakujte třikrát. Nezapomeňte míchat neustále džem, takže bobule rovnoměrně byly naplněny sirup, džem a nelepí.Před posledním varem přidejte do budoucího zaseknutí tenké plátky citrónu. Přidat uvíznutí do předem připravených nádob.
Jak můžete vidět, náš recept je docela jednoduchý, ale výsledek vás velmi potěší.Jam se ukáže jako velmi voňavá, originální a chutná.
A pokud máte rádi džemy s kosti, použijte následující recept.
jam s bílými třešňové prohlubní
Složení:
třešně - 1 kg;Cukr
- 1 kg;
voda - 350 ml;
citron - 1 kus;Vanilka
- 1/3 lžičky.
Příprava
Bobule by měly být důkladně omyty a sušeny. Oblékněte ložní prádlo a vysušte. Je třeba vyřešit bobule - nechte na džemu jen dobré, celé, bez poškození.
Poté si musíte připravit sirup. Chcete-li to udělat, rozpusťte cukr ve vodě a přivést do varu. Je nutné často míchat, aby se cukr nespálil.
S výsledným sirupem vylejte třešňové bobule. Měly by vařit asi 2-3 hodiny. Pak ho ohni a přivede k varu. Požár by měl být slabý, aby sirup neaktivoval. Pak se bobule nebudou vařit a zůstanou nedotčeny.
připravenost je určena barvou sladké třešně.Když se bobule stane téměř průhledným - džem je připraven. Ve výsledném džemu musíte přidat citronovou šťávu a vanilku. To mu dá neobvyklou vůni a lehkou kyselost, nebude to špinavé.Vaří se po dobu dalších 3 minut. Odstranit z tepla a zalijeme horkou bankám.
Video
receptů, jak vařit uvíznutí:
Bílý třešňové s citronem:
třešní v čokoládě:
Cherry mandlí a hřebíček: