Recepty na džem z pampelišky: jak uvařit tuto užitečnou léčbu doma

jsou jedním z nejlepších léků.Se zimou nechcete pít hořkou pilulku, která nejen léčit, ale také mít negativní dopad na schopnost vnitřních orgánů.Ale pomoci v tomto případě přijde pampeliška džem, který je nejen chutné, ale také užitečné!

Chutná velmi jako med, tolik se bude líbit.

Užitečné vlastnosti pampelišky

Nejprve zjistíme, jak užitečná je tato rostlina. Tradiční medicína používá rostlinu sto procent, tj. Od kořenů po květy. Se používá k léčbě a prevenci močových cest, trávicího ústrojí, otoky, zácpa a hemoroidy, zlepšuje krevní oběh a játra. Infuze z kořenů a stonků pampelišky mají protizánětlivé vlastnosti.

Mladé listy se používají k jídlu jako salát.pampeliška listy obsahují cholin, vitamín C, B2, Ca, K, Mn, Fe, P, kyselina nikotinová, karoten.

Na Východě, pampeliška je považována za zeleniny a aktivně se přidává do pokrmů, tak v Evropě, paradoxně, lidé se potýkají s tím, jak plevel.

Může být použit pro výrobu vína, které má léčivé vlastnosti. Pampeliška

nemá žádné kontraindikace ani vedlejší účinky, takže ji mohou používat všichni. Některé zdroje uvádějí, že pampeliška může být použita jako preventivní proti rakovině.pampeliška šťáva se používá jako posilující činidla, protože se jedná o čerstvý produkt se maximální množství vitaminů a stopových prvků.

Složení:

Pampeliška: 300 ks;

Cukr: 1 kg;

Voda: 2 šálky;

Kyselina citronová: 0,5 lžíce.

Příprava:

Sbíráme pampelišky bez stonků.Vyčistěte všechny zelené okvětní lístky a nechte pouze žluté.Opláchněte je studenou vodou.

Vroucí sirup, přidejte promyté okvětní lístky, přidejte k varu, pak snižte teplotu a vařte po dobu 20 minut. Před koncem vaření přidat kyselinu citrónovou. Namísto kyseliny citrónové můžete použít polovinu citronu. Nalijte připravený džem přes sterilizované nádoby a zakryjte víčky.

Recepty, jak vařit tento džem doma, hodně.Aby se zvýšily léčebné vlastnosti této pochoutky, přidává se do ní med. Při vaření můžete také přidat pomerančový džus nebo mandarínku.

Video recepty

jednoduchý recept a velmi jasné vysvětlení všech detailů:

jiná verze tohoto džemu:

Pampelišky bez vaření:

salát z pampelišky: