Jaká strava s vrásčitou ledvinou je vhodná
Takové - Druhým principem je omezení množství fosforu ve stravě.Snížení obsahu fosforu a bílkovin ve stravě má synergický účinek. Pokud je to nutné, zvýšit množství proteinu spotřebované nemůže dělat to na úkor výrobků obsahujících fosfor( mořské ryby, sýry, vejce, tučné maso, mléčné výrobky, luštěniny, ořechy, kakao).
- Princip 3 - omezujeme spotřebu kapaliny a soli. Omezení soli stravy( až 1-3 m.) A voda( do 0,5-1,5 litrů, včetně prvního cyklu), je primární způsob řešení renální hypertenzí a edému. Výpočet tekutin příjmu - celkový objem kapaliny zachycené v těle, musí být větší než odvozenou více než půl litru.
- Zásada čtvrté - dieta by měla mít významnou kalorickou hodnotu. Ve starších kalorický by příjem být alespoň 30 kJ na kg tělesné hmotnosti v případě, že pacient má malý výkon, obsah kalorií se zvýší na 35-40 kcal / kg, a s významným omezením množství proteinu ve stravě je nutné zvýšit jeho kalorické 45-48kcal / kg.
- Princíp pět je zvýšení obsahu polynenasycených kyselin. Dobré zpomaluje progresi onemocnění je používání rybí olej, který je zdrojem polynenasycených mastných kyselin.
- Princip šesté je kontrola hladiny draslíku a hořčíku. Produkty s velkým obsahem těchto minerálů musí být po určitou dobu namočeny a vařit ve velkém množství vody.
- Princip sedmého zařazení vitaminových přípravků do komplexní léčby onemocnění.Pacienti s renální zjizvení lepší využití vitaminů rozpustných ve vodě, rozpustné v tucích, jako mají schopnost akumulovat v tkáních těla.
- Zásada ôsmeho - opravy anemie nedostatku železa. V případě, že anémie u pacientů s renální insuficiencí je přiřazen ke rekombinantní lidský erytropoetin.
smluvně onemocnění ledvin, které může mít za následek nedostatečnou nebo předčasné terapii různých nemocí chronických zánětlivých přírody ledvinách( glomerulonefritidy, pyelonefritidy).Hlavním projevem této nemoci je vysychání těla
sklerotických změny v ledvinách tkáně atrofií, kdy je pravděpodobné, že k narušení funkce orgánů a rozvoj chronické selhání ledvin. Proto strava s seschlé ledvin zaměřený na zpomalení progrese onemocnění a zmírnit příznaky renální hypertenze.
funkce metabolismu u pacientů s chronickou renální nedostatečností selhání
funkce ledvin a rozvoji chronického selhání ledvin dochází k porušování procesů metabolismu:
- Poruchy metabolismu bílkovin - vývoj selhání ledvin v těle pacienta zvyšuje množství proteinových produktů a aminokyselin degradace. Deriváty močoviny, guanin, tryptofan, fenylalanin a tyrosin, některé peptidy, se hromadí v krvi, jsou toxické a mohou zpomalit nebo zastavit syntézu proteinu, což vede k rozvoji podvýživy.
- hormonální poruchy - při selhání ledvin je snížení aktivity hormonů, které se podílejí na anabolismus( inzulin a somatostatin) a zvýšené katabolické aktivity( glukagonu, parathyroidního hormonu a kortizolu), hormonální nerovnováha snižuje hladinu syntézy a zvýšit odbourávání proteinů.
- Poruchy metabolismu sacharidů - rozvoj selhání ledvin vede k narušení využití glukózy, které přicházejí do organismu s potravinami. Tato porucha vyžaduje specifickou úpravu stravy pouze při zavádění velkého množství glukózy parenterálně.
- poruchy metabolismu lipidů - při selhání funkce ledvin, změny v lipoproteinové spektrum krve, což zvyšuje riziko vzniku aterosklerotické léze a komplikací aterosklerózy.
- poruchy metabolismu minerálů a vody a elektrolytové rovnováhy - selhání ledvin, což vede k renální jizvení, dochází na pozadí hyperkalcemie, hyperfosfatemie, hyperkalemie, hypermagnezémie. Při stanovení velkých dávek fosforových pojiv se může vyvinout hypofosfatémie.
- li smluvně ledviny často narušují fungování systému prokrvení.Je také možné vyvinout anorexii.
Základní principy dietní léčby ledvin atrofie
To je velmi důležité! S cílem zpomalit progresi onemocnění a stabilizovat lékař pacienta k rozvoji individuální jídelníček založený na převládající v těle změny pacienta. Zvažte zásady, na kterých je dietní terapie založena na vrásčitých ledvinách.
- První zásadou je omezení příjmu bílkovin. Pokles papírenské výrobky stravě obsah pacientových snižuje množství proteinových sloučenin v plazmě snižuje hladinu katabolických hormonů, jakož i vápníku a fosforu, což snižuje zátěž ledvin, zabraňuje rozvoji acidózy. Množství proteinu ve stravě je dána stupněm onemocnění, stavu a hmotnosti pacienta. Způsoby bílkovin v dietních omezení:
- Spotřeba sojový protein, který je v podstatě bez fosforu a přispívá k glomerulární filtrace
- Použití rostlinného proteinu v kombinaci s esenciálními aminokyselinami
- Použití rostlinného proteinu v kombinaci s ketokyseliny.
výrobky, jejichž používání je povoleno
- Home nebo dietetické pekárenské výrobky, které neobsahují sůl
- bezmasá a zeleninová polévka, zelňačka, boršč
- libové maso, dušené nebo vařené
- každý druh obilovin
- různé druhy ovoce a zeleniny syrové, vařené i pečené formulář
- zeleniny, čerstvého másla a ghí
- čaj, džus, kompot z čerstvého ovoce
- Jako dezert použití sušeného ovoce, medu a pečená jablka. Výrobky
Zakázané
- různé vývary a polévky, vařené jim
- Fat maso a ryby( zejména moře)
- Houby
- Jakékoliv klobás a uzenin
- okurky
- Akutní pochutiny a koření
- cibule, špenát, česnek, ředkev, petrželKáva a čokoláda a kakao.
Vzhledem sklerotizirovaniya ledvin tkáně atrofii, když se vyvine chronické selhání ledvin.
Kompetentní jednotlivec dietoterapie, za povinné dohledem specialisty je schopen zpomalit vývoj selhání ledvin u pacientů s diagnózou smluvně ledviny.
Líbí se vám článek? Sdílejte s přáteli a známými: