Dieta 10 tabulka: nabídka stravy s hypocholesterolovým číslem 10
Tabulka č.10 - hypolipidemická dieta, jejímž cílem je urychlit krevní oběh a posílit srdce a cévy. Používá se při akutních i chronických onemocněních, stejně jako při prevenci onemocnění.
Základy
dietní tabulka 10 je přiřazen k lékaři pro léčbu a prevenci nervu a cévní onemocnění.Skládá se nejen ze speciální stravy, ale také ze sníženého příjmu tuků a sacharidů, soli a vody. Ale navíc můžete vidět další tipy o výživě:
- Spotřeba vody: až 1200 mililitrů denně.
- Frekvence příjmu potravy: 4-6krát denně.
- Kalorická hodnota: 2000-2500 kalorií.
- Redukce tuků a sacharidů, náhrada za užitečné bílkovinné produkty. Vyloučeny jsou produkty, které mohou vyvolat exacerbaci kardiovaskulárních onemocnění.
Menu stravy 10 tabulek
- Polévky.Část až 400 gramů.Zelenina, rýže s přídavkem brambor a bez mléka.
- Výrobky z chleba a mouky. Mouka třídy 1 nebo 2. Chléb ve formě sušenek nebo sušený.Bez soli. Nepohodlné pečivo, sušenky, sušenky.
- Maso. Králík, kuře, telecí, krůtí.Ryby s nízkým obsahem tuku. Nakrájené maso, vařené, pečené.
- Mléčné a kyselé mléčné výrobky. Dovolené obsah tuku až 5%: zakysaná smetana, tvaroh, mléko, kefír. V malém množství, smetanou a sýrem.
- Obiloviny. Veškeré obiloviny ve vařené formě.
- Zelenina, ovoce, bobule. Velmi zřídka surová, často pečená nebo vařená zelenina. Squash, dýně, rajčata, okurky. Zralé, přezrálé ovoce a bobule.
- vejce. Nejvýše jednou denně podléhá jemnému tepelnému ošetření( není smaženo).
- sladkosti. Kissels, med, sušené ovoce, dezerty z tvarohu, marmelády a marshmallows.
- Nápoje. Bylinné čaje, kompoty z čerstvých bobulí, domácí zeleninové a ovocné šťávy.
Dieta s obsahem cholesterolu, nazývaná též dietní tabulka č. 10, má také zakázané potraviny. Patří mezi ně: tučné maso a ryby, čokoládu, fazole, čerstvé pečivo a chléb, houby a vývar z nich, sůl, marinovaná a nakládané zeleniny a občerstvení, pikantní, mastné, smažené a uzené, nealkoholické nápoje, káva, silný čaj.
Ukázka menu pro jednodenní
Snídaně rýžová kaše s mlékem, šálek jogurtu, banánu.
- Druhé snídaně
Ovocný salát s přírodním jogurtem, odvar z růžových boků.Mléčná polévka s vermicelli, salát z lehkého masa.
- Snack
Dvě mandarinky. Vařené kuřecí prsíčka s karfiolovým pyré
- .
- Svačina před lůžkem
Nízkotučná ryaženka.
Recepty
- nádobí Mrkev jablečné kastrol
Složení: vlašské ořechy, mrkev, jablko, jogurt, jakékoliv sušené ovoce.
Mrkev a mřížka mrkve, nakrájíme jablko na kostky. Smíchejte všechny ingredience, vložte je do formy, předem namažte, pokud není forma silikonová.Trouba je 20 minut při teplotě 120 stupňů.
- koláče z ovesných vloček s jahodovou
Složení: ovesné vločky frézování do 60 g, 100 ml jogurtu, 150 g jahod, vejce 2 ks, nebo jiné stevia sladidlo, prášek do pečiva 1/2 lžičky.
Jahody jsou řezány. Všechny složky se smísí a vlijí do silikonové formy. Pečeme v troubě po dobu 30 minut při 170 stupních.
- Ananas parfait s kiwi
Složení: jogurt 1 lžíce medu 2 lžíce, 2 kusy kiwi, vanilka podle chuti, 2 lžíce ananasu, mandlové lístků 6 lžic.
Nakrájejte kiwi a ananas na malé kostičky. Smíchejte jogurt s polovinou medu, na konci doplňte vanilku. Ve vysoké sklenice položit vrstvy jogurtu, pak kiwi, mandlové plátky, ananas, jogurt a pak kusy kiwi, ananas znovu. Posypte mandlemi nahoře a nalijte zbývající med.
Videa Související články