Léčba mlékem
"Pít, děti, mléko - bude zdravé" - tato slova z dětské písně jsou všem známa bez výjimky. Všichni dobře víme, že mléko je velmi užitečný výrobek, který můžete a měl byste co nejvíce vypít. Jak dospělí, tak i děti potřebují vypít alespoň 200 ml mléka denně, protože obsahují obrovské množství užitečných bílkovin, vitamínů, mikroelementů a dalších látek, které mají příznivý účinek na všechny orgány a systémy, které tvoří lidské tělo. Pro pacienta, zvláště s onemocněním gastrointestinálního traktu, mléko je prostě nepostradatelným produktem.
Mléčná strava
Den 1
Snídaně - 200 ml teplého mléka. Večeře - mléčná polévka s vermicelli.
Snack - 200 g tvarohu s cukrem a zakysanou smetanou.
večeře - krupice kaše na mléko.
Den 2
Snídaně - 200 ml čaje s mlékem( 4 lžíce čerstvého nebo roztaveného mléka za 3 lžíce tvrdého vaření), 1 plátek bílého chleba. Večeře - polévka s mlékem a nudlemi.
Svařený tvarohový tvaroh s nízkotučnou smetanou.
Večeře - rýžová kaše na mléce, 200 ml teplého mléka.
Den 3
Snídaně - 200 ml kefír nebo sušené mléko.
Oběd - chudé ryby( kapr nebo šťuka), vařené v mléce, bez soli.
Snack - 200 ml jablečného džusu, po 1 h 200 ml čerstvého nebo roztaveného mléka.
Večeře - kaše z rýžového mléka, po 30 minutách 200 ml slabého čaje s mlékem.
Den 4
snídaně - 150 gramů šlehačky a 150 g bobulí( jakékoliv).
Oběd - mléčná polévka z jakéhokoliv obilí, bramborová kaše s přídavkem mléka.
Snack - 200 g tvarohu s cukrem a zakysanou smetanou.
Večeře - kaštanová kaše na mléce.
Den 5
Snídaně - 1 vařené měkké vařené vejce, 1 plátek pšeničného chleba, 200 ml kávy s mlékem.
Oběd - zeleninová polévka, 1 plátek bílého chleba, 150 g vařeného kuřete v mléčné omáčce s trochou soli, 200 ml jablečného džusu.
Syrové sýry, 200 ml čerstvého mléka.
Večeře - bramborové pyré s mlékem, zeleninový salát s rostlinným olejem.
6. den
Snídaně - mléčná krupice, 200 ml mléka.
Oběd - mléčná polévka s vermicelli, 2 plátky chleba.
Snack - 200 ml růžového kyčlí.
Večeře - perlový ječmen v mléce, 200 ml kefír nebo sušené mléko.
7. den
Snídaně - prosa kaše prosa s dýní, 200 ml jablečného džusu.
Oběd - hovězí, vařené na mléce, 2 plátky pšeničného chleba, rajčatový salát se zeleninou, kořeněné zakysanou smetanou, bez soli.
Svačina - tvaroh, smažený mlékem.