S Crohnovou chorobou
Pokud některá onemocnění střev, zejména Crohnovy choroby, je důležité držet se svého jídelníčku: pomáhá předcházet exacerbací a prodlužuje remisi. Vlastnosti
dieta u Crohnovy choroby ^
Crohnova choroba - nevyléčitelný střevní onemocnění charakterizované porážkou jeho stěně a ileu. V pokročilých případech poškození může mít vliv na všechny úseky střeva, z úst a konče konečníkem.
Na otázku, zda je strava u Crohnovy choroby je třeba některý lékař rozhodně dát kladnou odpověď, protože to závisí na správnou výživu počet a četnost exacerbací a trvání remise.
Klinická výživa při Crohnově chorobě pomáhá, aby se zabránilo další vážné komplikace:
- abscesy a fistulas ve střevě;
- Peritonitida;
- Infekční léze vnitřních sousedních orgánů;
- vředy;
- Interní krvácení.
Vzhledem k tomu, onemocnění je nevyléčitelná, a že strava při Crohnově chorobě po celý život, je nutné vybrat pouze po konzultaci s lékařem. Zpravidla lékařské tabulky zakazují následující typy výrobků:
- Jakýkoliv alkohol;
- Makarony;
- luštěniny;
- Koření;Omáčky a občerstvení.
Která dieta je třeba v menu Crohnovy choroby
přísnost závisí na závažnosti onemocnění, pokud zasáhl jen přímé nebo jen ileum - je vybrán ne příliš přísný nabídku. S celkovým porážkou stravě spotřebovává poměrně přísné, a pokud jste se dotkli žaludku a dvanáctníku - budou muset dodržovat přísnou dietu a vzdát se všech druhů citrusů.
V nejtěžších případech může enterální výživa u Crohnovy nemoci, pacient nemůže přijímat potravu ústy: nos je vložen do zkumavky a položil přes hrdlo. Tato metoda pomáhá prodloužit remisii. Jaké produkty
dovoleno terapeutickou stravu u Crohnovy choroby:
- čaj a kakao ve vodě;
- Nepohodlné buchty, sušenky, včerejší chléb;
- tvaroh a sýr souffle, jogurt, mléko a zakysanou smetanou v omezeném množství;
- Krémová, olivová nebo ghee;
- Omeleta a vařené vajíčka;
- Polévky s nízkotučným vývarem;
- Zeleninové bramborové kaše a pudinky, vařená zelenina, čerstvé zeleniny;
- Bobule a ovoce;
- Džusy zředěné vodou;Sůl
- ( až 10 g denně).
Dieta u Crohnovy choroby: menu a vlastnosti klinické výživy ^
Dieta - stolní №4 ve choroba Crohnova:
nabídce při zhoršení onemocnění se doporučuje používat tuto dietu, protože obsahuje všepotřebné vitamíny, mikroelementy a elektrolyty. Dovoleno jíst vařená vejce, libové maso, bílý chléb, tvaroh, mléko acidophilus, vařená zelenina, pohanka a krupice, applesauce a můžete pít zelený nebo bylinkový čaj. Nabídka Sample
:
- 08.00: jíme kaše a jogurt;
- 10.00: jedíme balení nízkotučného tvarohu;
- 12.00: Obědeme se zeleninovou polévkou s masovými kuličkami, pijeme čaj;
- 14.00: mít občerstvení s vařenou omeletou;
- 16.00: jeme pár rybích kotlety, vařená pohanka;
- 18.00: jíme rýžový pudink, želé nápoj borůvka.
Dieta u Crohnovy choroby v remisi
k prodloužení remise musí opustit čokoládu, kořeněné a smažené potraviny, tučná jídla a koření.
Ukázkové menu:
- Máme snídani s ovocným pyré, pijeme zelený čaj;
- Jsme na oběd tvarohový tvaroh;
- Oběd vařené maso a dušená zelenina;
- Jsme snack želé a plátek bílého chleba;
- Jemme s parními steaky a zeleninovým pyré.
Dieta u Crohnovy
po operaci Po operaci musí jít do tekuté stravy pro pacienta a mohou používat po dobu několika dnů následujících produktů:
- s nízkým obsahem tuku kuřecí vývar;
- Rostlinné polévky;
- Bylinné odvarky;
- Zelený čaj.
dieta při exacerbaci
Crohnovy choroby během exacerbace nemohou jíst pevnou stravu a pacientova strava by měla sestávat z těchto produktů:
- šťávy zředit vodou;
- Acidofilní mléko;
- Třídenní kefír;
- Odvar z šípky;Apple nebo mrkvové pyré.
Dieta u Crohnovy choroby s zácpa
Pokud je nemoc doprovázena zácpu, je nutné odstranit z nabídky pečiva, a důraz na mléčné výrobky a vařené zeleniny:
- posnídat vařené nastrouhanou červenou řepu a 100 g neslazené jogurt;
- Při obědě pijeme kefír;
- Máme večeři s vařenou zeleninou a kotletem;
- Svařujeme s jogurtem nebo tvarohem;
- mít večeři s kusem kuřecí prsa a pohankovou kaši bez soli.
Dieta u Crohnovy choroby u dětí
Kdy by měl průjem a časté exacerbace nemocné dítě jíst tolik tekutiny, heřmánek nebo lipový čaj, stejně jako proteinové produkty.
Ukázkové menu:
- Snídaně s čajem a kusem sýra;
- Jsme na oběd tvarohový tvaroh;
- Oběd vařené maso a polévka s nízkým obsahem tuku;
- Snídáme 100 gramů jogurtu;
- Máme večeři s parní omeletu.
Recepty pro dietu při onemocnění
recept mrkev rendlíky Crohnovou
- třel mrkev, povaříme v misce s vodou;
- Mix 120 ml mléka s tvarohem( 400 g) byl přidán do vejce, krupice( 40 g) a cukru;
- Smícháme s mrkví, pečeme v troubě.
maso se zeleninou recept dušená
- Vyjmout na kostky rajčat, vejce směs s mlékem( 20 ml), soli a metla;
- jemně nasekané vařené kuře, které jsou rozloženy na vymazaný pánvi rajčata, zalijeme látky z vajec a mléka;
- Vaření pro pár. Recept
dušená mléko
- mrkev nakrájenou na plátky mrkve( 200 g), naplnit vodou, přidá se 30 ml mléka;
- Smažte až do vaření.
výsledky, názory a doporučení lékařů o výživě v Crohnovy choroby ^
Podle lékařů, při zachování správné diety remise může trvat velmi dlouhou dobu - po celá desetiletí.Jako výsledek diety ve zhoršení Crohnovy choroby usadí, snižuje četnost jejich vystoupení, zabránila šíření nákazy do dalších orgánů.
V současné době všechna prevence Crohnovy choroby nebyla vyvinuta, a důvody pro jeho výskytu může být virová infekce, dědičnost, kouření, nebo virová infekce.
Tipy na tom, jak se vyhnout této choroby Crohnova choroba:
- jíst vpravo;
- Zachovat zdravý životní styl;
- Dbejte na hygienu.
Přehled stravy v Crohnovy nemoci z lékařů jsou velmi dobré:
Irina, 33 let, gastroenterolog:
«od přívodu opravdu záleží na mnoha faktorech, včetně četnosti exacerbací onemocnění.Aby bylo možné prodloužit remisi, je nutné vzdát špatných návyků a dietu »
Alina, 39 let, gastroenterologa:
"Nejlepší prevencí je zdravé jídlo. Ti, kteří jsou nemocní, musí pečlivěji sledovat stravu a předcházet porušením, protože mohou vyvolat exacerbace. "
Catherine, 43 let, gastroenterolog:
" Dieta pro Crohnovou chorobu je hlavní složkou léčby, protože bez její adherencežádné léky a operace nepomůže. Při dodržení zdravé výživy můžete výrazně prodloužit dobu remisí a předejít možným komplikacím »