Dieta u diabetes typu 2 - doporučení v oblasti výživy

U diabetu typu 2, v krvi je dostatek inzulínu pro vychytávání glukózy, ale tělesné buňky jsou rezistentní vůči inzulínu, tj. Snižuje citlivost na inzulín. Současně vzrůstá hladina cukru v krvi, což vede k porušení metabolismu uhlohydrátů.Porušení metabolismu uhlohydrátů vede k narušení všech druhů metabolismu v těle.

Dieta u diabetu 2. typu je velmi důležitý bod, na rozdíl od podobné diety u diabetu 1. typu, jak může být výrazně zkrácena v časných stádiích cukrovky 2. typu, riziko komplikací a hladiny cukru v kontrolní krvi pomocí jednoduchých omezení a požadavky.

Základem komplexní léčby diabetu typu 2 je dieta. Potrava pro diabetes mellitus 2. typu je potřebná k tomu, aby nedocházelo ke stresu pankreatu a že v krvi cirkulují nadměrné množství glukózy.

Základy dietní léčby u diabetes mellitus 2. typu

moci následující principy při diabetu:

• mohou jíst bez jakýchkoliv omezení veškeré pikantní ovoce, bylinky, zeleninu.
• Potravinářské produkty, které obsahují neomezené množství tuků a sacharidů, jsou omezeny na spotřebu. Pro přesnější výpočet musíte použít tabulku počtu kalorií v každém produktu.
  instagram viewer
• Prudce omezují potraviny, které obsahují velké množství glukózy a fruktózy.
• Bez sacharidů nemůže tělo přežít, protože uhlohydráty poskytují energii buňkám a tkáním. Pokud uhlohydráty nepřicházejí s jídlem, pak tělo začne přijímat energii z tukových zásob. Všechny sacharidy jsou rozděleny na jednoduché( snadno asimilované) a složité sacharidy. Rozdíl je v tom, že jednoduché trávení rychleji a způsobuje prudký skok v hladině cukru v krvi. Komplexní sacharidy jsou tráveny pomaleji a nezpůsobují takové změny.

dieta při diabetu 2. typu je založena na skutečnosti, že pacient nemůže jíst jednoduché sacharidy( glukóza a fruktóza), jakož i tučná jídla, ale strava musí být vyvážená tak, že člověk, který je příjemcem potřebuje kalorií energie.

Mocnost diabetem typu 2 se nazývá číslo tabulky 9. V tomto případě je, že strava bez cukru, cukrovinky a cukrářské výrobky, omezené použití soli, tuku, dochucovadla. Nedoporučuje se jíst smažené, solené, uzené a dusené pokrmy a pokrmy. Doporučují se produkty s párou nebo párou s nízkým obsahem soli.

Doporučujeme také potraviny bohaté na bílkoviny( ryby, obiloviny, tvaroh).Režim stravy pro diabetes typu 2 je částečný, nejméně 4-5krát denně v malých porcích, zatímco sacharidy v potravinách by měly být rozděleny rovnoměrně.

Doporučené produkty pro diabetes typu 2:

• Rostlinné polévky a čerstvá zelenina.
• Nízkotučné odrůdy masa( hovězí, telecí, vepřové, jehněčí, krůtí).
• Nízkotučné ryby.
• Mléčné a kysané mléčné výrobky( kromě tukové smetany a smetany).Vejce měkké vařené, vyrobené z bílkovin.
• Obiloviny - ječmen, pšenice, pohanka, perličkový ječmen, ovesné vločky, luštěniny.

Plody by měly být omezeny na ty, ve kterých je velké množství fruktózy. Ovoce s diabetem typu 2 se doporučují pouze kyselé nebo sladce kyselé.Sladké ovoce a bobuloviny jsou: hrozny

• .
• Meloun, meloun. Sladké hrušky a jablka.
• Sladké bobule.

Užitečné vlastnosti produktů

Zvláště užitečné vlastnosti jsou výrobky jako zázvor a skořice. Zázvor s diabetem typu 2 pomáhá dosáhnout výraznějších odstínů čerstvých diabetických jídel. Kromě toho má zázvor dobrý účinek na úroveň účinnosti, která se snižuje u diabetes mellitus. Zázvor má schopnost spálit podkožní tuk, což je také důležitý faktor při léčbě cukrovky. Ze zázvoru můžete připravit terapeutický čaj, stejně jako suchý zázvorový prášek.

skořice ve stravě pacientů s diabetem by měl být závazek, protože skořice má tu vlastnost, že se rychle snižuje hladinu cukru v krvi a upravte úroveň.Je také zaznamenána schopnost skořice obnovit citlivost tkání a buněk na inzulín, což rovněž snižuje množství glukózy v krvi.

Ovoce, kiwi je považován za jeden z nejužitečnějších. Toto ovoce je bohaté na vlákninu a obsahuje malou fruktózu. Kromě toho zaznamenala schopnost kiwi regulovat metabolismus sacharidů a tuků spálením tuku a vyčištěním krve z přebytečného cukru.

Užitečné vlastnosti takového ovoce jako granátového jablka jsou uvedeny. Granátové jablko je schopno očistit krev a regulovat všechny druhy metabolismu. Kyslé a sladké a kyselé sladké granátové jablka jsou nejlepší, které se doporučují používat v malých porcích, ale pravidelně.

Dýně při cukrovce se používá jako zdroj vlákniny, mikroelementů a vitaminů, protože má nízké zatížení a vysoký glykemický index.Řecká cukrová řepa, i přes svou sladkou chuť, je součástí stravy tabulky číslo 9, protože obsahuje velké množství vlákniny a má nízké sacharidové zatížení.

Vitamíny pro diabetes typu 2 nejsou omezeny, protože vitaminy jsou katalyzátory pro iniciaci sacharidů a dalších metabolických druhů a jejich přítomnost ve stravě je velmi důležitá.

Často se ptala na otázku - mohu jít hladově s diabetem typu 2?Postižení s diabetem typu 2 je důležitým postupem, protože v průběhu půstu se organismus vylučuje na úrovni buněk a usazený cukr se vymyje z cílových orgánů.Na začátku hladovění může hladina cukru v krvi růst a to je norma. Po několika dnech se hladina cukru normalizuje a pro úspěšný výsledek je potřeba podáván pod dohledem endokrinologa a každý den měří množství cukru v krvi.