Recepty na Nový rok 2012 - recepty na Nový rok 2012
modročerný vodní drak je vzhůru a chystá na cestu, která bude trvat celý rok 2012.I když je to báječné stvoření a nyní přebývá v říši vodního východu, jsme vyrostli na ruských lidových pohádek, zdá se oheň-dýchání, tedy v našich myslích ztělesňovat dva neslučitelné prvky - oheň a voda.
Za účelem splnění zábavu Dragon a hodný, se připravuje na jeho příchod lépe vážně a zamyšleně.Dragon nemá rád neuctivé, které mají být ošetřeny, takže pozornost by měla být zřejmý při volbě novoroční šaty a dary přáteli a příbuznými, a samozřejmě v přípravě menu silvestrovské.
Tento nádherný svátek je vždy odlišný od nás teplo a pohostinství - pozvaní hosté jsou uvedeny dary, které s ohromující tabulky. Není divu, že lidé říkají: „Jak splnit Nový rok, tak to strávit“.
Olivier jako dědictví „sovětský“ uplynulý
Ještě v nedávné době, jít na Nový rok v každém domě, si můžete vychutnat standardní sadu - „Olivier“, želé, Holubci a „Napoleon“ Výjimkou je někdy dosáhly některé„podpis pokrm“ hostitelka, vyrobený z tvrdého extrahované deficitu - jako jsou zapečené sendviče se šproty s majonézou nebo salát s krabí tyčinky, silně ochucené stejným majonézou. Jako důsledek majonézy „idyla“, začátek nového roku pro mnohé se shodoval s výskytem normální, ale takové „dostavuchy“ pálení žáhy.
Zatímco mnoho slavnostní saláty vyžadují tankování majonézu, zneužívání je stále nestojí za to, a místo něho v některých jídel můžete přidat zakysanou smetanu nebo jogurt, nebo jednoduše zředit majonézu s kysanou smetanou, který bude dělat žádný salát, oblečený s přijatelnější do žaludku.
Co doporučujeme orientální kalendář
Dnes recepty pro nový rok jsou zcela odlišné od obvyklé v minulosti. Nový vývoj změnily zavedené názory a vkusu a dostupné informace, které mu velkoryse sdílí s námi Internet umožňuje nejen diverzifikovat silvestrovský stůl, ale také překvapit hosty s neobvyklými pokrmy, nápaditě navržených a úžasně lahodné, zajímavou jejich kombinace.
na východní tradice nemůže být v roce buvola v novoročním tabulce slouží hovězí maso v roce králíka - králíka a tak dále. .. Jako otázku „drakonine“ není nutné, a tam je nikdo se děje, pak se tabulka může být předložena všechno, alepřednost by měla stále dát čerstvé a čerstvě připravené potraviny namísto polotovarů.
Je žádoucí, aby nové předpisy v roce 2012 byly jednoduché vaření nezabere mnoho času. Pak budete moci věnovat čas pro sebe udělat vlasy, make-up a novoroční šaty. Drak je milovník jasných barev.Červená, modrá, zelená a žlutá bude velmi užitečná, ale aby nedošlo k hněvu musí být přítomen, a černá monstrum s oblečení.
Není pochyb o tom, že recepty na nový rok 2012 bude muset ochutnat tento tajemný drak a všechny hosty. Dragon miluje nejen chutné a originální potraviny, ale i krásu designu a to uklidnit, musíte rasstaralas a připravit nové recepty pro nový rok. Vzhledem k tomu, drak žije v elementu vody, pak tabulka musí mít ryby a mořské plody. Ale také o ohnivé straně jeho povaze by se nemělo zapomínat, takže tento pokrm jako palačinky ve francouzštině, nalil rum a zapálena, zatímco krmení na stole, bude velmi užitečné.
Vánoční recepty
Palačinky Palačinky French
Palačinky jako všechno a vařené a takovým krásným způsobem ke stolu, stanou se pochoutka, která dává přednost.
Mix 100 g mouky, špetka soli, 50 g cukru, 3 vejce a porazit s elektrickým míchadlem nebo metla. Pak se přidá 250 ml mléka, dobře se promíchá a nechá se po dobu 2 hodin, a pak se pečou lívance na másle.
taveniny 50 g másla, přidat polpaketika vanilkový cukr, 100 g pomerančové šťávy a trochu říz. Směs se nalije do pánve, dát lívance válcované čtyřikrát a držet 5 minut na mírném ohni. Převod na talíř, zalijeme likéru nebo rumu, vznícení a sloužit.
ovocný salát „Sladké Dragon“
promyje pomeranče řez „čepičky“, opatrně odstranit buničiny, aby nedošlo k poškození kůry.
omáčka: 100 g zakysané smetany, které porazí 2 lžíce.lžíce práškového cukru a špetku vanilkového cukru.
Slice 1 kiwi, 2 mandarinky, 1 banán, 1 hruška, přidejte trochu ovoce( může být i mražené), 1 semena granátové jablko, několik hrozny a oranžovou dužinu.
Všechny mix, přidejte omáčku smícháme a naplnit koš z kůry pomerančů.Na vrcholu zdobí jádra ořechů.
vánoční salát „Winter Dream“
New salát saláty může trvat konzervy saury ve slaném nálevu nebo oleji. Je dobré hněteme vidličku s rybami, přidáme žloutek z 2 vařených vajec.
1 okurka, 100 g sušených meruněk a jemně nasekané čerstvé bylinky, přidal se získaná pasta ze žloutků a saury, zamíchat a role malých kuliček získaných hmoty. Poté je třeba mastnatou masínou a naložit na strouhaných vejcích a vejcích.
nadívané ryby Plněná ryba
, aby se tento pokrm budete muset vzít celou rybu s hlavou. Vhodný kapr, štika nebo štik. Nejprve je třeba vykuchat a nakrájet na 6-8 tlustých plátků.
2 žárovky jsou bílé v horké vodě, jemně nasekané.Filé z lososa, 2 vařené vejce, jemně nakrájené, 1 mrkev. Vše promíchejte, přidejte 2 lžíce mouky, 2 šlehané vejce, 3 polévkové lžíce.práškový cukr, 1 hodinu. soli a několik jadérka rozmělní mandle.
Výsledná směs naplnit břišní dutiny každého kusu ryby, pak plátky položené ve tvaru tak, aby vypadaly jako celé ryby, přidejte nasekané cibulové kroužky a nakrájené mrkve. Přidejte trochu vody a vložte do trouby po dobu 1 hodiny. Po 45 minutách je třeba ryby posypat zbytky mandlí.
Můžete stolovat na stole buď za tepla nebo za studena.
válce lososa sýrová roláda
losos s sýrem, uložené na pevném filmu tenké vrstvy uzeného lososa. Mazte smetanovým sýrem a pečeme. Chladíme a nakrájíme na malé plátky, pokaždé dobře namočíme nůž.Podáváme dobře chlazené.
Salát „šišky“
uvaříme brambory ve slupce 4 a 3 vejce. Jednotlivě rozetřete na velkém struhadle. Nasekané 200 g uzeného kuře, 1 menší cibule jemně sekané, parboiled, 200 g taveného sýru roštu, smíchejte ho s jemně sekanými ořechy.
Dejte všechno na desku ve formě hrudek ze dvou vrstev: brambory, maso, cibule, konzerv kukuřice, vajíčka, sýr, ořechy, mazací vrstva každé majonézy.
znovu potřete majonézou a ozdobíme mandlemi, takže salát byl jako kus. Pro ozdobu zdobí větev rozmarýnu.
salát "Garnet náramek"
salát 2 velké řepa, 4 brambory, 2 velké mrkev vařit. Po ochlazení zelenina, samostatně nastrouháme je na hrubém struhadle, přidáme řepu v polovinách granátového jablka zrn.
jemně nakrájené cibule 2 a 500 g vařené kuřecí maso, přidejte hrst sekaných ořechů a rozdělen do dvou částí.Veškerá zelenina a maso odděleně smíchané s malým množstvím majonézy.
dal na míse ve středu skla, venkovní lehce tukem s rostlinným olejem, dát vrstvy kolem brambory, cibule, půl kuře, mrkev, druhé polovině masa, řepa. Ozdobte se semeny druhé poloviny granátového jablka. Skleněně opatrně.
Dietní celer a jablečný salát
Cut 2 zelená jablka, rošt malý celer, přidejte hrst rozinek a hrst sekaných vlašských ořechů, 1 h. Lžíce cukru, 1 polévková lžíce.lžíce majonéza a 200 ml nízkotučné jogurt, šťáva z poloviny lisovací vápna. Vše dobře promíchejte, ozdobte jádry ořechů.
Z historie
Naši předkové oslavovali Nový rok různými způsoby v závislosti na období.V době Petra I., který mimochodem legitimoval tento svátek, se stůl nového roku nijak neobejdil, veškerá pozornost byla věnována zábavě a zábavě.Tance, sportovní hry, maskerády, ohňostroje - to byla taková zábava, kterou Peter představil, v té době.
Pouze ve druhé polovině 18. století pod Kateřinou II začala stoupat bohatství.Byl podáván koláče s různými výplněmi, kompoty, želé, kissels, husy v jablkách, palačinky, pstruh vařený ve víně, smažené pelety. Možná, že vliv favorita královny Count Orlov, známý jako gurmán vliv na Catherine, která se vyznačuje tím, umírněnost a jednoduchost v potravinách.
Historikové mluví o jednom úžasném jídle, který se podařilo překvapit stolku císařovny na Nový rok u jejího francouzského kuchaře. Z velkých olivy byly odstraněny kosti, a místo toho položil kousky ančoviček, pak olivy plněná ptáků, což zase sloužil jako náplň pro koroptve. Korýtka byla zakotvena v bažantu, který byl nacpaný prasátkem. Recept tohoto mistrovského díla byla udržována přísné tajnosti, ale tajemství vůbec zřejmé,. .. Některé hodnostář podplatil jeden z kuchařů a kulinářské vynalezl Francouz „matryoshka“ se stala známou jako „císařovny“.Pod tímto jménem bylo gurmánům té doby podáno fantastický recept.
Později, na počátku XIX století, se rozšířil přesvědčení - v případě, že Nový rok je pták, pak se vaše štěstí odletí - to omezuje množství jídla na novoroční stůl připravený drůbeže. To bylo pak, že hlavní novoroční lahůdkou bylo selátko, plněné pohankou, která byla umístěna ve středu stolu, a zkuste to měl všechno.