Podávání novoročního stolu - položení nového roku 2012

2012 ve východním kalendáři je rokem Černého vodního draka. Setkat se s novým rokem je nejlepší s rodinou, protože Drak miluje tradici - a láska, zábava, dobrý humor, humor se stane vaším společníky pro následující rok. Dejte lidem kolem, příbuzným, milovaným láskám a péči, teplu a radosti, aby se to všechno vrátilo desetkrát!

Všichni chceme, aby v této nádherné noci bylo všechno úžasné, neobvyklé a trochu kouzelné.A přinést takové poznámky na dovolenou pomůže krásné porci novoročního stolu, který i přes tradiční charakter může být originální, pokud se řídí kánony východního kalendáře.

ubrusy a ubrousky

ubrus - je to „white list“, na kterém je napsáno celý kulinářský vánoční příběh. Drak bude příznivě odkazovat na přítomnost na ubrusu, ubrousky nebo pokrmy žluté, zelené, červené a černé barvy. Například, vypadá skvěle na stole velký zelený ubrus a nahoře - další, menší, ale již vícebarevné.

můžete připojit na hranici ubrus pruhované lesklou fólií nebo zdobí ji s sněhové vločky, stuhy nebo stuhy.

neobvyklý a zajímavý bude vypadat na ubrus skla naskládané ve středu tabulky, které lze umístit pod krásný hedvábný šátek, rýžoviště zlata konfety či koláže.

Pokud nemáte barevný ubrus, pak bude vhodná tradiční bílá, dobře vyžehlená ubrus. Ale nezapomeňte, že ubrus a ubrousky by měly být buď stejné barvy, nebo stejné tkaniny.

Můžete zvednout žluté, zelené nebo červené ubrousky umístěné pod spotřebiči na bílý ubrus, které vám poskytnou elegantní pohled na stůl. Kromě tkaninových ubrousků na stole by měl být papír. Prodej se uskuteční před prázdninovými ubrousky, speciálně navrženými v novém tématu. Jsou obvykle umístěny do vložky, a vložka z tkáňové pěkně bandážování stuhou nebo hadovité deště, může být rozšířen v jeskyních desek. Nádherné ubrousky vložené do speciálních kroužků.Pokud nemáte takové kroužky, použijte obyčejné římsy, nebo je vyrobte sami od měděného drátu, na něm navazujete korálky.

Svíčky

Nastavení stolu pro nový rok se nedá provést bez svíček. Na stůl by neměly být umístěny voňavé svíčky, mohou být osvětleny na police, okenním parapetu nebo konferenčním stolku. Ale svíčky ve vysokých svícnách se hodí do porce harmonicky. Původně a romantické bude vypadat a skleněné mísy nebo vázy s vodou a plovoucí ji v jednom nebo několika svíček, zejména v případě, že voda nalít zlatých hvězd, barevné korálky nebo ozdobné kameny.

Další verze kompozice se svíčkami nepotřebuje svícny ani vázy. Můžete to udělat s obyčejným talířem, stačí si vybrat pečlivěji. Svíčky pro takové složení jsou žádoucí, aby byly dlouhé a tenké, aby je posílily na talíři roztaveným voskem. Mezi nimi můžete položit smrkové větvičky, vřes, malé kožešinové hračky, luky, hrbolky.

Ware

rozložení tabulky do nového roku - to je případ, kdy odstraněn z přední služby komoda, obvykle zdědil po babičce a vzhledem k svatbě.Význam momentu závisí na frekvenci používání služby. Pokud to jednou nebo dvakrát za rok dostanete - není to zázrak?

Nejprve jsou na stůl umístěny velké ploché desky ve vzdálenosti nejméně půl metru od sebe, na něž jsou snack-bary menší.Předtím, než tyto talíře a trochu doleva dal malý - pirozhkovaya.

Příbory

Pokud se chystáte dát na stůl několik spotřebičů, pak je třeba je umístit v pořádku pro podávání jídel.Čím dříve jídlo je podáváno na stole, tím daleko od desky by měl být spotřebič.Si můžete dát na stůl tři druhy vidlic: normální pro ryby a dezert, ale všechny potřebné zuby nahoru a na levé straně desek.

vidlice ryby se čtyřmi zuby se liší od běžné, že se jedná o něco méně masa, více široké, s krátkými zuby a hluboký zářez ve středu, nebo je ne čtyři, ale tři zuby. Dezertní vidlička je nejmenší.

Nože jsou umístěny vpravo, naostřená strana čepele k desce. Rybí nůž se liší od obvyklého tvaru. Ukrátil, široký nůž v podobě špachtlí, což usnadňuje kostní prostoru. Dezertní nůž, stejně jako plug - nejmenší velikost.

ke každému salátu podávaný na stůl ve společném banku, je třeba přidat speciální příbor rozložení salát, v extrémních případech - obyčejnou lžíci, misku s kaviárem - lžící ve formě špachtle, dort - řezání nožem a nůž rozvinout.

brýle a brýle

přední desku a mírně vpravo uspořádané brýle a brýle. Můžete to udělat v půlkruhu nebo v jedné řadě, poněkud šikmo. Jsou umístěny v následujícím pořadí od misky: sklenicí vody, šampaňské, červené víno, bílé víno, sklenice koňaku, sklenici vodky. Nepokládejte mnoho sklenic, pouze těch, které jsou určeny pro dostupné nápoje.

Chcete-li přidat dotek originality, může hraně sklenice na nápoje máčených v citrónové šťávy nebo barevný sirup a pak cukr. Pak na okraji sklenice bude "rým", který vypadá krásně a neobvyklý.Když bohaté fantazie, pravděpodobně jste již slyšet „cinkání sklenic a v nich -! Pohár, sirupů, údery a balzám“

Jídla a nápoje

hlavní nápoj v novém roce - je to šampaňské.Podle pravidel etikety Champagne sloužil u stolu ve stříbrné nebo poniklované kbelíku s ledem. V každém případě musí být dobře chlazené.

Nápoje jsou umístěny na ose stolu rovnoměrně podél celé délky. Všechny lahve by měly být podávány na stole. Výjimkou je šampaňské.Otevřít, musí být opatrní, v každém případě, bez třepání, protože korek letí rychlostí 13 metrů za sekundu, a nepříjemné nehody, která v noci nikdo nepotřebuje!

talíře, mísy a vázy s novoročních saláty a občerstvení jsou umístěny ve středu tabulky, velký - ve středu, méně - na okrajích. Umístěte nádobí tak, aby hosté byli pohodlně dostanou na velký stůl je lepší dát všechno dvojmo.

Slavnostní podávání tabulky a originální dekorace jídel. Motivy pro zdobení tohoto nového roku je lepší zvolit "drak" a vodní témata. Vypadá to skvěle na pokrmy z vajec, vytesané ve tvaru lekníny, zdobené peřím zelenou cibulkou nebo salátu, balené v dračí podobě v „shell“ oliv nakrájíme na plátky. Ryby jsou zdobeny citronem, masem - zeleninou.

vytváření Podávat Nový rok designu, si uvědomit, že všechno, co by mělo být nejen krásná, ale také vhodný pro hosty, kteří vám děkuji toasty pro paní domu!