Jídla pro Nový rok 2015 Kozy - co vařit pro Nový rok 2015
Čím bližší je den nového roku, tím častěji začínáme přemýšlet o slavnostním menu. Podle čínského kalendáře bude příští rok 2015 pochodovat pod symbolem Zeleného kozího koza.Říká se, že s dětmi, ale trochu rozmarná koza, musíte potěšit Eve řadu novoroční chutných jídel k úspěchu byla doprovázena po celý rok. Pokuste se proto pokrýt sváteční stůl tak, aby se rozplývaly s chutnými pokrmy.
Chytání kreslení slavnostní menu, vzít v úvahu hlavní doporučení východní horoskopu, které uvádějí, že nádobí pro Nový rok 2015 - rok Kozy musí oplývají bylinky, zeleninu, ovoce a kořenové zeleniny( mrkev, brambory, červená řepa), že je nádobí, které jsou přirozeněkozy jsou rádi, že budou používat. Chcete-li zacházet s hosty, konzervované raznosolami na Silvestra je extrémně nežádoucí.Vychutnejte si dobrou dobrou kozu s čerstvými produkty.
primárního nádobí slavnostní tabuli jsou samozřejmě různé občerstvení - od zeleniny, masa nebo ryb řezy a končí sendviče. Ale na slavnostní setkání nového roku můžete myslet na něco neobvyklějšího. Navrhujeme přidání několika receptů do vaší kuchařské pokladny:
"Plněné jablka". Kozí koza s původním občerstvením ve formě jablek plněných drůbežím masem. Pro jeho přípravu si vezměte pět dobře promíchaných zelených jablek, nejlépe velkých. Odřízněte horní část( kryt) a opatrně vyjměte prostřední nožem. Chopte drť.Pak se dvěma lžíci citrónové šťávy posypeme drcenou buničinu a jablka zevnitř, aby se z oxidace neztmavily. Nakrájejte jemně 200 gramů drůbežího masa, jednu cibuli a smažte vše v rostlinném oleji, dokud nebude téměř hotová.Pak přidejte drcené kousky jablek a 50 ml koňaku. Přidejte sůl pepřem a ochucte a vypečte plnku asi dvě až tři minuty. Dokončete plnkou plněné předem připravené jablka, zakryjte je nakrájenými vrcholy, vložte je na plech. Pečeme v troubě po dobu patnácti minut při teplotě 180 ° C.Podávejte na stůl v chladničce. Lžíce na rohlíky
Láhvičky se sýrem plněné. Umyjte pár malých lilků.Odstraňte z nich pedikely a nakrájíme na tenké desky o tloušťce 2 milimetry. Vložte výsledné desky do mísy, posypeme trochu soli a necháme v této formě asi deset minut. Během stanoveného času lilky uvolní hořkou šťávu. Po deseti minutách nalijte do misky půl šálku vody, abyste vyplachovali desky, abyste se zbavili hořkosti a přebytečné soli. Vypusťte vodu a lehce stlačte desky. V misce s lilkem zaléváme trochu rafinovaného rostlinného oleje( o něco více než dvě polévkové lžíce).Ořečtěte plátky na obou stranách bez oleje na předehřáté pánvi a potom je ochlaďte pod víkem nebo pod plastový sáček, aby byly měkké.Zatímco lilek cool, rub na malé struhadlo 50 gramů tvrdého sýra a hard-vařené vejce, celou sezónu se dvěma lžícemi majonézou a drceného tři stroužky česneku. Směs důkladně promíchejte, pak po částech( jedna čajová lžička), vložte ji na desky. Pečte desky pečlivě a přelévejte je na misku zdobenou petrželkou a rajčaty.
Saláty
Nejlepší možností pro "zelené menu" na slavnostní stůl jsou saláty z čerstvé zeleniny. Různé chutné a krásně prezentované saláty vám umožní dostat se spolu s hosty kulinářský zážitek Silvestra a bez kalorií, které kromě negativního vlivu na zdraví, a přesto dělají nedokonalou postavu. Takže nabízíme vařit novoroční saláty tabulce:
zelí Protože příští rok Goat, připravit snadný a jednoduchý salát zelí pod veselým názvem «Kozí v zahradě» , ochucené sojovou omáčkou, olivovým olejem a kořením křupavými čipy nebosušenky.
Všemi oblíbený «řecký salát» .Řez pár zralé rajče, okurka, paprika, 100 gramů sýra, polovina žárovka. Pak přidejte drcený česnek, 50 gramů oliv a dvě polévkové lžíce olivového oleje. Salát míchat, dát do misky, ozdobit zeleninou.
kabát přes vášnivé touze udržet postavu, na Nový rok tabulce musí být tradiční saláty «Olivier‚a‘sledě pod kožich» .Určitě se jim líbí koza!
Teplá jídla
kuře v troubě jako horký pro oslavu Nového roku je ideální troubě krůty, kachny s jablky nebo brunátný kuře s lahodnou křupavou kůrkou. Můžete také vařit králičím masem v zakysané smetaně nebo v rytím vycpaných. Výběr jídel je dost velký, takže si vyberte recepty podle vlastního vkusu.
Drinks
potěšení koza čistou čerstvou vodou( nejlépe na jaře), některé užitečné a chutné bobule šťávy, banán a kávy koktejl nebo čerstvě vymačkané pomerančové šťávy. Jak můžete vidět různé nealkoholické nápoje je poměrně velký.
Pro ty, kteří dávají přednost bavit, stravování doma nalivochku nabídnout nápoj recept. Vezměte jeden kilogram libovolného oloupaného ovoce( bobule) a 200 gramů granulovaného cukru. V čistě umyté nádobě položte vrstvy ovoce a cukru, pak nalijte vodku. Plody by měly být zcela pokryty vodkou. Zakryjte nádobu víkem a vložte jej na temné místo. Za dva týdny, napnutí.Nakonec získáte pěkný nápoj s nízkým obsahem alkoholu.