Katran

Katran je rostlina krunýřovité rodiny. Jeho kořen chutnat jako koník.

Katran nelíbí kyselých půdách, ty ovlivněna Kila. To by nemělo být vysazeny v blízkosti rostlin Katran rodiny zelí a po nich, protože je ovlivněna zelí létat motýl bílý motýl zápředníček a crucifer blecha. Během letu zelí škůdců, nezapomeňte ji pokrýt lutrasil.

Katran pěstovat výsevem semen na podzim nebo brzy na jaře, ale před jarním setím je vrstvit nutně po celou zimu. Namočte semínka ve vodě při pokojové teplotě po dobu jednoho dne. Pak se smíchá s mokrého písku( 1 polévková lžíce semen, -. . 3 lžíce písek) a vlije se do krabice. Krabice je pokryta a umístěna do chladničky po celou zimu.Čas od času zkontrolujte, neposušte písek. Nebojte se, že rostlina zasazená na podzim se může zvednout během zimního rozmrazování.To se nestane, protože semena mají dlouhou dobu odpočinku.

Zařízení je odolné proti chladu. Semena klíčí při teplotě 3-4 stupňů Celsia. Zastřeluje mrazy na -5. .. -6 stupňů.Půda by měla být hluboce vykopané na podzim, na metr čtvereční by měly být provedeny kbelíku organických látek, a na jaře - nebo jiných tabulí NPK hnojiv s obsahem dusíku, fosforu a draslíku.

Hloubka sečení 1 cm pro jarní výsev a 2 cm pro podzim. Po vzniku rostlin se rostliny ztenčují.Semenáčky rostou pomalu a může se ucpat plevelů, které rostou rychle, takže zůstat čisté postele. V počáteční fázi je nutné, aby se jeden období pro jakéhokoli organického hnojiva( např., Infuze plevelů), doplněném 1 polévková lžíce.lžíce superfosfátu na 10 litrů roztoku.

Na podzim nezpěchejte s čištěním. Katran lehce snáší malá podzimní mrazy a jeho kořenová plodina stále roste až do pozdního podzimu.

Kořenové plodiny jsou vykopány s vidlemi.Část kořenových plodin může být ponechána na zimu v půdě již druhý rok. Z nich asi polovina dá kvetoucí rostliny a semena. A druhá polovina bude nadále růst kořen. Na podzim by mělo být všechna opakování odstraněna. Na katrana vysoké( přibližně 80 cm), stonek, kořen válcovitý bělavě šedá, asi 40 cm dlouhé. Stonky jsou řezány v době sklizně, kořeny byly promyty, vážou do svazků a uloženy jako křenu( k dispozici v mrazničce).

hlavně ostnatý obecný se používá stejným způsobem jako křen, v solení, moření, kdy do omáček, ale můžete udělat z ní a salát. Kořeny obsahují velké množství vitamínů.Kontraindikace k jeho použití, na rozdíl od křenu, ne.