Chanomeles, kdou japonská nízká
- růžová.Rodina je Japonsko a Čína. Velmi krásný ozdobný ovocný keř, který je charakterizován předčasností, výnosem a růstem trpaslíků.Listy jsou lesklé, vejčité, vyhazují svůj džiník pozdě a zdobí byt po dlouhou dobu.
Stonky henomeles s tvrdými a tvrdými trny. Květiny o průměru až 2,5 cm, červené-růžové-rubínové nebo bílo-oranžové.Existují rostliny s polodvojnými květy. Květy kvete před listy, doba květu je 25-30 dní.Dlouho před květem, červenkasto-růžové pupeny vypadají velkolepě.
Plody jsou žlutozelené nebo citrónové, váží 30 - 40 g. Mají nádhernou, stabilní vůni. Ve tvaru a barvě se plody chanomelu podobají obvyklé kdoule, jsou bohaté na vitamín C( 23 mg%), vitamín PP, pektinové látky, kyselinu jablečnou a kyselinu citronovou.
Ve středu Ruska roste na otevřeném terénu. Krásná rostlina pro zdobení místností, kanceláří, výloh, zimních zahrad. V posledních letech byly distribuovány dekorativní odrůdy chenomeles amerického a holandského výběru. Nejlepší z nich jsou Brilliant, Simoni, Holandsko, Vesuvius, Pink Lady a další.
♦ Ubytování.Chaenomeles preferuje jasné slunné místo s vysokou vlhkostí.Rostou dobře ve stínu. V létě je nejlépe umístěna rostlina v zahradě, na balkoně, terase, lodži. Vzhledem k tomu, že kdoule procházejí listy, v zimě by měly být uchovávány v chladném pokoji s teplotou nejméně +2 - + 5 ° C, je možné v tmě.
Od 4 do 5 let rostliny začínají kvést a přinášet ovoce. Plody dozrávají v září - říjnu. Z jednoho pokoje chaenomeles je možné sbírat 1 - 1,5 kg ovoce.
♦ Péče. Pravidelné zavlažování během období růstu a rozvoje( duben - září).Současně by měla být zavedena hnojiva, nejlépe azalové( kyselé).V zimě, zavlažování téměř přestane, musíte zajistit, že půda nevysuší.Transplantace do pěti let se provádí každoročně, nejstarší věk - jednou za 3 až 4 roky. Nejlepším substrátem pro výsadbu a přemísťování chanomelu jsou půdní nebo sodno-podzolické půdy s pH 5,5 - 6,0.Můžete použít hotové substráty prodávané v obchodech "Senpolia" nebo "Begonia" s slabě kyselou reakcí.
Pro zrychlení plodin na jaře se mladá rostlina, která stojí na okně, ve výšce 15 až 20 cm od povrchu půdy. Tato metoda urychluje vzhled bočních výstřelů.Ve věku 3-4 let je koruna mladé rostliny poněkud zahuštěná, proto je vhodné provést ztenčující prořezávání a odstranění výhonků, které narušují pronikání světla. Doporučujeme toto stříhání každé 3 až 4 roky.
♦ Škůdci a nemoci - chvosty, roztoče. Předčasné pádu listů z nadměrné vlhkosti.
♦ Reprodukce - semena, zelené řízky, kořenové sourozenci. Během šíření semen se semena vysévají na podzim, hned po sklizni.
Začátkem léta je japonská dýně dobře zakořeněná v zelených řízkách. Jsou odříznuty z rostliny s 2 až 3 internodi. V této době jsou řízky s patou( 0,5-1 cm) dobře zakořeněné.Zakořenění se provádí jako obvykle v nádobách s pískem nebo rašelinou v poměru 3: 1.Pokud je hrnce s řízky pokryta fóliovým sáček, pak při teplotě vzduchu +20 - + 25 ° C se odřezky zakořejí za 40 až 50 dní.
Chenomeles často tvoří kořenový výhon, který lze také použít k výrobě nových rostlin.
Aplikace
Plody chanomeles jsou velmi voňavé, z nich je možné připravit chutné džemy, džemy, kandované ovoce, kompoty.
Chcete-li zachovat charakteristickou chuť ovoce, doporučujeme, aby byly zabalené do měkkého papíru ihned po odběru a umístěny po dobu 3 - 4 týdnů na tmavém místě s teplotou +8 - + 10 ° C.
Čerstvé ovoce lze použít ihned s čajem, jako je citrón. Výrazně zlepšuje chuť boršáka, pokud přidáte několik lalůčků chanomelu. Od těchto plodů se získá jedinečný kompot.
Jam
Pro 1 kg ovoce, nakrájíme na plátky, vezměte 1,2 kg cukru a 2 šálky vody. Plody jsou oloupány a uchovávány v studené vodě po dobu 2-3 hodin( ke snížení obsahu kyselin).Poté se kdoule několikrát uvaří jako každý jiný džem.
Kandované sušené ovoce
Plátky jsou odstraněny z připraveného džemu a umožňují vyprázdnit sirup. Pak jsou laloky sušeny v misce, posypány práškovým cukrem a umístěny ve skleněných nádobách, těsně uzavřených víčkem. Uchovávejte v suché místnosti. Z ovoce henomeles připravte jujube, želé, džus.