womensecr.com

Dietní pokrmy pro léčebnou tabulku pacientů s poruchami jater a žlučových cest

  • Dietní pokrmy pro léčebnou tabulku pacientů s poruchami jater a žlučových cest

    click fraud protection

    Pro osoby trpící chorobami jater a žlučových cest, doporučujeme doporučit speciální pokrmy, které zahrnují mléko a mléčné výrobky. Tyto pokrmy pomohou výrazně usnadnit proces trávení.

    Při snídani nebo ve středním ránu není špatné vařit omeletu s mlékem a zakysanou smetanou. Pro jeho přípravu, 2 vejce, 1 polévková lžíce.l.zakysaná smetana, 4 polévkové lžíce.l.čerstvé kravské mléko( vařené), 1 lžička.máslo, 1 polévková lžička.l.oloupaná a jemně nakrájená cuketa, 2 lžičky.nakrájené zeleně kopru nebo petrželky, sůl na špičce nože. Na pánvi na talíř namáčeném rostlinným olejem, přidejte squash a přidejte 2 lžíce.l.mléko. Smažte cuketa až do okamžiku připravenosti, pak vylejte zmačkané vaječné bílé smíchané se zbývajícími dvěma lžíci mléka, nasekané zeleniny a lžíci zakysané smetany. Přiveďte omelet, dokud nebude vařený v troubě.

    Na oběd nabízíme častější v menu mléčné polévky. Obzvláště užitečné je polévka s přídavkem krupice a dýně.Chcete-li udělat polévku, musíte si vzít jeden a půl na dvě sklenice kravského mléka, 1 jí.l.krupice, 120 g dýně, jedna a půl sklenice vody, 1 lžička.máslo, 1 polévková lžička.l.cukru. Dobře vyčistěte a nakrájíme na malé kostky dýňového vaření na vodě, dokud měkké, pak kaše, přidáním kapaliny, ve které byla dýně vařena. Mléko přivede k varu, nalijte krupici, neustále míchání, vařte v toku po dobu 8-10 minut, přidejte dýní a cukr. Třepe a naplňte máslem.

    instagram viewer

    A jako sladká miska na večeři nebo na středně ranní občerstvení můžeme poradit krém tvarohu s mlékem. Chcete-li připravit lék, potřebujete 150 g nízkotučného tvarohu, 1 žloutku, 1/2 šálku mléka, 4 lžičky.cukr, 1 lžička.mouka, 1 polévková lžíce.l.zakysaná smetana. Rozkrájejte žampiony s cukrem, přidejte mouku a důkladně promíchejte. Pak přidejte čerstvě vařené kravské mléko a zahřejte ho na nízké teplotě, dokud se směs neztuhne. Ochlaďte výslednou smetanovou základnu, pečlivě maste a důkladně protáhněte. Tvarohový sýr prochází masovou mlýnkou a přidá se ke směsi spolu se zakysanou smetanou. Dobře promíchejte a ozdobte hotový krém čerstvými jahodami nebo jahodami. Můžete také použít bobule z jam.