Užitečné vlastnosti kukuřice

Nejbohatší chemické složení tohoto druhu zelí pomůže udržet zdraví a pohodu. Zelí kohlrabi pozitivně ovlivňuje mnoho oblastí, bez nichž naše tělo nemůže běžně existovat.

Pro genitourinární systém. Kohlrabi má mírný diuretický účinek, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a zabraňuje vzniku otoků a kamenů v močovém měchýři.

Pro gastrointestinální trakt. Kapusta zlepšuje chuť k jídlu, snižuje zánět sliznice trávicího systému, má příznivý vliv na játra a normalizuje metabolické procesy v těle. Také usnadňuje výskyt takových závažných onemocnění, jako je chronická gastritida, vřed duodena a žaludku, zánět sleziny. Kolrabi dobře čistí střeva od toxinů a toxinů, dokonale odstraňuje zánět sliznice trávicího systému. Je to vynikající prevence rakoviny. Kedluben

také podporuje obnovu jater, žlučníku, zvyšuje chuť k jídlu, usnadňuje pro onemocnění, jako je gastritida, žaludeční vřed a 12 tiperstnoj střeva.

Pro hubnutí.Ve 100 g květáku obsahuje pouze 45 kalorií, takže to může být snadno zahrnuty do denní stravy pro ty, kteří trpí obezitou nebo přívrženec na dietní výživu.

podporuje rychlý úbytek na váze, a že kapusta, skládající se z velkého počtu vláken čistí střeva toxinů.Kromě toho obsahuje zelí kyselinu tartronovou, která zabraňuje přeměně uhlohydrátů na tuky.

Použití pro imunitní systém. Kolrabi potlačuje životně důležitou aktivitu mnoha patogenních mikrobů a posiluje imunitu. Od dávných dob, čerstvé vymačkané šťávy Kořen kedlubny zeleninovým vývarem a jeho listy používané k léčbě astmatu, kašel, plicní tuberkulózy. Tato rostlina je velmi užitečná při hypovitaminóze a diabetes mellitus.

Pro kardiovaskulární systém. Tento druh zelí čistí nejen střeva, ale celé tělo, odstraňuje z něj škodlivý cholesterol. Tato zelenina posiluje stěny cév a normalizuje krevní tlak.Často se používá k léčbě a prevenci anémie, ischemické choroby srdeční, chronické srdeční selhání a hypertenze.
Tato zelenina je dokonale trávená, pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Během výzkumu lékaři zjistili, že použití kohlrabí je vynikající prevencí aterosklerózy.

Kohlerrabi proti rakovině.Jako poslední lékařské studie, látky obsahující síru, které jsou obsaženy v kedluben ve vysokých koncentracích, zabraňuje vzniku rakovinných nádorů v tlustém střevě a konečníku, plic, prsu, mužských pohlavních orgánů a močového měchýře. Vylučují také škodlivé chemické sloučeniny z těla.

Pro nervový systém. Tato zelenina je doporučena pro použití u lidí trpících zvýšenou nervozitou a depresí.Kolrabi obnovuje práci nervového systému, uklidňuje nervy, pomáhá zvyšovat náladu a obnovuje emoční rovnováhu.

Kohlrabi pro ústní dutinu. Jakmile v ústech, zelí zrnka produkuje trojitý efekt. Za prvé posiluje zuby a dásně, což je velmi užitečné pro každou osobu, zejména pro děti a těhotné ženy. Za druhé, kahrabí dobře pomáhá s gingivitidou a stomatitidou. A za třetí zabíjí mnoho patogenních bakterií a neumožňuje vyvinout žádné zánětlivé procesy.

Použití koření na kůži. Tento druh zelí je součástí masky pro stárnoucí pleť.Díky němu vypadá tvář mladá a svěží.

Největším přínosem je surová keramik. Je třeba poznamenat, že v některých evropských zemích se pro výživu používají jak kořenová zelenina, tak mladé listy. Obsahují ne méně užitečné prvky než v stopce.

S tuberkulózou. Z kořenů kohlrabí a jeho plodů se připravuje odvar, který pomáhá léčit plicní tuberkulózu a astma. Užitečné vlastnosti květáku objevují v žádném případě: to může být jeden čerstvý( to pomáhá posilovat dásně a zuby, stejně jako například mrkev nebo tuřín, takže pojďme stopku žvýkání a jíst své děti samy), dušené, vařené, pečené.Čerstvá šťáva z této zelí dokonale odstraňuje kašel, chrapot, zmírňuje zánět v ústech, pomáhá s anémií, s onemocněním ledvin a sleziny.
Když osteoporózy a zlomenin kostey. Rekomenduyut zahrnuty ve stravě jako povinné pokrm, salát zelí kedluben se sýrem, zakysanou smetanou. To je nezbytné pro obohacení těla vápníkem, zejména během období obnovy.

Kohlrabi je nepostradatelným produktem při hypovitaminóze, jeho šťávy snižují otoky, odstraňují toxické tkáně z tkáňových buněk a působí převážně na mnoho patogenních mikroorganizmů.

Pozitivní účinek kohlrabi je pozorován při renální patologii a diabetes mellitus. Po závažných infekčních onemocněních je nutné obnovit tělo. Dobrý kohráb a cholagogue.
S chudou chutí - stlačte šťávu a pijte 40 minut před jídlem stovky mililitrů,
s bronchiálním astmatem - použijte odvar odvaru. Pro odvar, potřebujete 60 gr.doplněná zelí 400 ml.voda a přivedeme k varu, vaříme 20 minut, necháme vychladnout a trochu odtéct. Vezměte s exacerbací onemocnění 2-3x denně na 100 ml.vývaru.

Kedluben - ( stebleplodnaya) Brassica oleracea var.gongylodes L. Jedlá část květáku - stebleplod různé tvary. Běžné odrůdy s světle zelené a fialové, modré barvy. Nutriční hodnota brukev vysoké: až 8,5mg% karoten, vitamin B 0,3mg% až 0,4mg% vitaminu B2, vitaminu na 0,9mg% PP.Vitamin C je větší než citron, - až 52 mg%, s vysokým obsahem vápníku( 45 mg%), fosforu( 50 mg%) železa.

Kedlubny lehce stravitelné, ještě není dřevnatý.Mladé listy jsou bohatší na vitaminy, takže by měly být přidány do potravin. Kedluben rané odrůdy by měly být použity v potravinách v syrovém stavu, jak se zdá, do prodeje v období nedostatku čerstvé zeleniny. Téměř

Kedlubny mohou být pěstovány po celý rok pomocí sady odrůd, včetně různých „Giant“, který tvoří velkou stebleplod s velmi jemným srdcem a tuhne. Při pěstování kedluben nemůže pereudobryat dusík půdy, zejména v časných odrůd, takže se nehromadí nadměrné dusičnany. Existuje mnoho odrůd s různými brukev vegetačního období.Od rané odrůdy jsou nejvhodnější, „Olmia“ a „Modran“ pozdě - „Giant“ „Violet“ aGrade „Giant“ je vhodnější pro pěstování zeleniny pěstitelé-fanoušci, kteří přicházejí do svých stránkách pouze o víkendu: sklizeň( stebleplod) mohou být sklizeny, když jsou ještě mladí, a na podzim, kdy moc roste. Kedluben je udržovaný, v případě, že rostliny mají táhnout za jeden provaz kořeny, které musí být uloženy ve sklepě ve vlhkém místě.Rané odrůdy se pěstují pod fólií.

Užitečné vlastnosti

Kontraindikace

nějaké speciální kontraindikace v zelí vodnice ne. To se nedoporučuje, aby se ve třech případech:

· Jestliže jste přecitlivělý;
· Díky zvýšené kyselosti žaludku;
· Při akutní zánět slinivky břišní;
během těhotenství a kojení dětí.

jedlé části rostliny - rozléhající stebleplod moc, jen pařezy kulatý tvar. V souladu s tím, chuť kedluben jako zelí pařez. Due obsažené v zelí antokyanů její pařezy maloval v různých odstínech fialové, ale existují i ​​odrůdy s zelených plodů.Dužnina je vždy bílý, bez ohledu na vnější barvy ovoce.

Toto je časný vzhled ovoce a zelí je jedním z počátku výskytu plodové zeleniny.

zájem pro amatérské zahrádkáře představují rané hybridy s bílým stebleplod korist F1, Karatag F1, stejně jako odrůdy a hybridní Violet Hummingbird F1 - s fialovým stebleplod.

Kedlubny nenáročný málo napadena škůdci, téměř nemocný.Nebojí se kýly. Rysy kultivace

Jako většina košťálovin, kapusta kadeřavá - dvouletá rostlina, která je v prvním roce zvyšuje spíž-stebleplod, zatímco druhý používá spíž stavět stopky a množení osiva. Rané odrůdy mají někdy čas, aby semena v prvním roce výsadby. Toto zelí roste velmi rychle, a to zejména raná odrůd. Od setí do vařené ovoce trvá pouhých 60 dnů.rostlina

odolné vůči chladu, takže kedluben možné vysévat přímo do otevřeného terénu, bez čekání na jarní mráz obejít. To může být provedeno současně s výsevem ředkvičky. Když je sezona skončí ředkvičky, jen začít sezónu kedluben.

na jednu a tutéž oblast, a to i v podmínkách severního letních dvou kultur kedlubny mohou být odstraněny.

Kedlubny je lepší zasít několik termín, protože přezrálé stebleplod stává hrubý a bez chuti.

Kedlubny je velmi jednoduchá na pěstování, takže je možné vysévat přímo v otevřeném terénu, aniž by pěstování sazenic.

do půdy kedluben méně náročné než jiné druhy zelí, ale v humus bohatých půdách stebleplod mnohem chutnější a jemnější.

Mít vysoce rozvětvený kořen, je to mnohem víc než jiné druhy zelí je uzpůsoben k suchu. Nicméně, toto neznamená, že není nutné, aby voda. Bez zavlažování stebleplod coarsens a stává nechutné.Hnojení kedluben žádoucí dát, stejně jako každé jiné klíčky, ale jejich počet je mnohem menší.Za prvé, to může být provedeno jednou za 2 týdny, a za druhé, že rychle roste, takže množství hnojení je zapotřebí ne tolik.

Jako každý zelí, kapusta kadeřavá preferuje slunnou polohu, ale trochu stínování, na rozdíl od jiných, je to i na rameni. Já zvyšování není v zahradě, ale prostě jsou vysázeny po obvodu koruny mladých jabloní.

Takže tam není opravdu zvláštní místo pro šest set čtverečních kiloabů.Čerstvá kahrabí se udržuje špatně.Nepodléhá zmrazení.

Ve vaření je kohlrabi široce používán - v surové formě, v salátech( s mrkví, majonézou apod.) Nebo jako polévka zeleninová, nebo dušená, kyselá jako zelí.Kohlrabi se smažte, pečeme, pečeme v zeleninových směsích. Kohlrabi mohou být uchovávány ve strouhané formě v sladké a kyselé marinádě, a to také v salátech.