Hrozny

Vitis vinifera L. Grape mohou být pěstovány v zahradách, na stěnách, na nemovitosti, trny a použít jej jako okrasná rostlina a produktivní.Hrozny - teplomilná rostlina, aby bylo možné její úspěšné pěstování dosáhnout pouze v jižních oblastech, oblasti chráněné před větrem, kde průměrná roční teplota není nižší než 8 °, v nadmořské výšce od hladiny moře maximálně 400 m pro jeho pěstování vyžaduje světlo, zahřívá půdu..V případě, že stěny domu bílá, prostor je chráněn a vybrané rané odrůdy, mohou být hrozny pěstované ve výšce 500 metrů nad mořem. Hrozny některých odrůd mohou být pěstovány na džusu, na výrobu vína nebo na konzumaci v čerstvé podobě.

Hrozny jsou také lány. V posledních letech se tato kultura snahou chovatelů, amatérských zahradníků a v souvislosti s nějakým výrazným oteplováním klimatu přesunula daleko na sever.

Vinařství je rozšířená na předměstí, a dokonce vytvořili vinohradnictví Center Nechernozemie. Ale k nám sehnal sebevědomě, na sever.

Mnoho zahradníků na severozápad úspěšně rostou na zahradních pozemcích. Můžeme pěstovat hrozny buď ve sklenících s přídavným přístřeškem na zimu, nebo na zděné kultuře.

Ale dokonce i na otevřeném podloží je hrozny zcela možné, i když s přístřeškem na zimu. Existují odrůdy, které lze pěstovat tím, že spustíte révu podél kmene stromu, který bude sloužit jako druh úkrytu pro hrozny.

Nejjednodušší způsob, jak musíme pěstovat odrůdy hroznů bez pecek( rozinky), protože tyto odrůdy nejvíce časný vzhled ovoce a mít čas, aby plně dozrát k naší krátké léto.

V nevinogradnyh oblastech se doporučuje pěstovat další stolní hrozny révy vinné, „Oliver“, dozrávají na konci srpna - začátkem září a má středně velké žluté plody s muškátovým aroma, „Sieger“, „Fragile tlukot“, „Fragile Červená“ s ovocem, také průměrná hodnota, ale ke konci září.Z odrůd pro použití v čerstvé formě vhodné, například, značka "Muller Thurgau", z tmy - "portugalský modré".Vznešené vlastnosti hroznů zpívají starí básníci. O nich vypráví ve starověké české víno( 1558) a pražském učiteli Jan Gad.

Přehled: kultury vinné révy, z dávných dob jsou známé v západní části Kavkazu, Malé Asie, Řecka, se postupně rozšířil na Balkán. Nyní jsou v Rusku pěstovány dvě skupiny hroznů - evropsko-asijské a východoasijské.Východní Asie jsou zastoupeny divokými a kultivovanými hrozny. Kultura se vyznačuje vysokou kvalitou bobulí, není mráz, je poškozena chorobami. Kořenový systém je dobře vyvinutý, může proniknout do hloubky 2-5 m

Požadavky: . hrozny tepla a lásky světla, dobře roste na svazích na jih, jihozápad nebo jihovýchod. Vina není na půdě příliš náročná.S výjimkou silně podmáčené nebo slané půdy roste dobře na téměř všech půdách. Optimální úroveň kyselosti je pH 6,5-8,0.Požadavky na výsadbu, podmínky pro růst hroznů jsou stejné jako pro všechny lány.
Na začátku vegetačního období, po odkvětu, réva potřeba vlhkost, a během kvetení deštivé a chladné počasí je krajně nežádoucí: květy jsou opylovány špatně.Chcete-li vytvořit podmínky pro účinné opylení, vytvořte několik různých odrůd v těsné blízkosti.

Složení: hroznový produkt rozlišuje vysoký obsah cukrů( glukóza a fruktóza);nalézt v bobule těkavých, těkavé látky, organické kyseliny, minerály, značné množství vitamínů B( B1 a B2), stejně jako velké sady soli.

hrozny obsažené vody - 55 až 87% cukru - především jednoduchý( glukóza a fruktóza) 10-30%, organické kyseliny( kyselina jablečná a kyselina vinná) a jejich soli, pektiny až 0,3%, a minerální látky - jezejména draslík, fosfor, vápník, a pak železo, křemík, sodík, tříslové, dusíkaté látky, aromatické prvky, enzymy, antokyanů, vitamíny. V hroznech není příliš mnoho vitamínů.Mezi nimi jsou vitaminy B1, B2, karoten a vitamin C.
Landing: nejlepší umístění pro vinice - jižní a jihozápadní svahy, nejvíce dobře teplo a sluneční světlo. V severní a střední zóny vybraných částech, dobře chráněné před větrem, s trenérem jižních a jihozápadních svazích s úrodnou půdu je dobře zahřeje a nepereuvlazhnennoy. Zahradní hrozny mají nejlepší pozici, kde teplejší, kde slunce hřeje po celý den: v první řadě na stěnách budov, hospodářských budov, plotů.Zde získává více slunečního světla, dozrává se dříve. To je nejlepší umístit hrozny v jižních stěn, může být také v západní a východní.V malém prostoru, kde existuje již stromy a keře, je obtížné najít vhodnější místo. Vineček roste na jednom místě po dobu 30-50 let. Hrozny rostou lépe a přinášejí ovoce na dobře obdělávaných hliněných a písečných hlínách. Husté jílovité půdy a půda underlain mělké hlíny, bez radikální zlepšení k pěstování nejsou vhodné.Maršovité půdy nejsou také kategoricky vhodné pro pěstování hroznů.Hrozny mohou být pěstovány v neutrální nebo mírně zásadité půdy a texturu i na kamenité.Vzdálenost podzemní vody zhoršuje tepelné vlastnosti půdy: kořenový systém se vyvíjí hroznů povrchově aktivní látku a vystaveny velmi nepříznivých faktorů během celého vegetačního období;hrozny rostou, pomalu, špatně dozrávají révy. Během vegetačního období by podzemní voda neměla být vzdálena 1,5 m od povrchu půdy.

Struktura hroznové rostliny

1 .Hlava bush.

2. Rukávy.

3. Ovoce spojení.

4. Ovocné výhonky.

5. Šipka plodu.

6. Náhradní uzel.

“. letorostů( réva).

8. stolice výhonky.

9. Pasynok.

10. Barren úniku.

11. Podzemní shtamb.

12. Rosyanye kořeny.

13. kořenový systém

výsadba révy mřížovina na

mladé rostliny vinné révy se vysazují šikmo k mřížoví ve vzdálenosti 40 cm od něj, to zajišťuje stabilitu rostliny a správný vývoj vinic. navíc, stékající ze střechy na dešťovou vodu nezpůsobí stávat nasáklé rostliny. naočkování webu by se neměla vztahovat na

zemi poskytnout kořenový systémblagopriyatnye podmínky, půdní asi 60 cm po dobu 2-3 měsíců před výsadbou kopal do hloubky: orné horní vrstvy se smísí s nižší, větší kameny odstraněnými z povrchu, a nechat malé - nejenže nepřekáží, ale také přispívá k ohřevu půdy při

.kopání země do hloubky pečlivě oplodněná 30-60 cm. horní vrstvy hnoje nebo kompostu( 10 kg / m2), a superfosfát hnojivo draselný.

Při sázení řádků může sáhnout celkovou hloubku příkopu a šířku nejméně 60 cm, naplňte půdou z horní vrstvy, hnůj, rašelina.1m příkop zavedeny a smísí se s půdou 0,8-1 kg chmýřovitá fosforečnan vápenatý 1,5-2 kg mouky, 1 kg superfosfátu, draselné soli, 1,5-2 kg nebo 2,3 kg dřevného popele. Na jednotlivé jamky připraví keře 60 x 60 x 60 cm. Keře vysázené v řadách po 2,5-3 m, a v řadě přes 1,25-1,5 m.

Rostlina se vyskytuje zpravidla na jaře, v březnu a v dubnu, kdy je půda již dostatečně teplá.Před výsadbou sazenic ošetřovaných: hlavních kořenů rostoucích na spodním konci, zkrácené o cca 10 cm, a řezné plochy. Escape je zkrácena na 2 oči. Před výsadbou je užitečné nasáknout kořeny ve frézce ze země s nakláněním. V orné půdě jsou díry hlubší než samotné sazenice. Na dně díry leží vrstva horní úrodné vrstvy půdy smíšené s kompostem;rostlina je vysazena na návrší tak, aby horní oko bylo 4 cm nad zemí.Kořeny jsou narovnány, jámy jsou pokryté ornou půdou, smíšené s kompostem. Hnůj v tomto případě nepřispívá.Země okolo semenáčků je mírně pošlapaná, rozmístěná na okraji vody. Jakmile se voda vstřebává, jáma pokryté Zemi „svršků“ - na 3-5 cm nad úrovní půdy zbytku trati a na zem. Takže mladé nové výhonky jsou chráněny před mrazem a sucho.

Stěny jsou osázeny vinnou révou lehce nakloněnou, kořeny ze zdi. Před přistáním je do jámy veden kolík, ke kterému jsou připojeny mladé výhonky.

Volba odrůdy

Žádný problém roste v severozápadním sladkých odrůd rybízu rusky, střední velikosti, s jasně bobule. Tuto odrůdu jsme již zaregistrovali pro trvalé bydlení, stejně jako jantarovou barvu velkých hroznů Aleshenkin z našeho, místního výběru.

zahradníci zvládli hodně moštových odrůd: Augustow fialová, tmavě růžová, Alexander, Amur modro-černý, série bílých odrůd Potapenko a bílé Moskva, Moskva dači, moskevské firmy, ruský rané, výročí Skujina. Tam je jubilejní odrůda se žlutými bobulemi, s černou barvou bobulí. Brzy TSHA a Rodina. Takže je tu volba.

chorobám a škůdcům

jejími hlavními nepřáteli: parazitů sání phylloxera a roztoče, list válce, Coccidae. K boji s nimi můžete použít "Fitoverm" nebo "Iskra-bio".A nezapomeňte na "Zdravou zahradu".Home

nemoci plísním( plíseň), mokrá plocha na listech často objevují normální a plísním. Pro prevenci těchto onemocnění se obvykle používají léky obsahující měď.Nejčastěji se používá 1% roztok Bordeaux 5-6krát za sezónu, protože byl odstraněn zimní úkryt. Po posledním postřiku musí nejméně 3 týdny projít předtím, než hrozny mohou být konzumovány. Výborné výsledky poskytují pravidelné užívání léku Zirkon. Hrozny mohou být konzumovány týden po postřiku tímto lékem.

Aplikace

hroznů má mírně stimulační účinek na fyziologické procesy u lidí.Má příznivý vliv na trávení, funkci jater, krevní oběh, obsah hemoglobinu v krvi, podporuje dýchání, stimuluje ledviny, orgány vylučování.Hrozny jsou dobré pro hojení.Ačkoli hrozny mají příznivý účinek na tělo, je stále nutné konzultovat s lékařem tzv. Hroznové ošetření.Například, není zobrazeno vysoké dávky hroznů pro diabetiky, a to navzdory skutečnosti, že existují v podstatě pouze jednoduché cukry.

Před jídlem by hrozny měly být dobře umyté vodou, protože často obsahují stopy chemikálií používaných při zpracování vín."Léčba hroznů" je povolena pouze na doporučení lékaře. Ošetřené, obvykle od několika dnů až 3 týdny, dávka spotřeby hroznů se postupně zvyšuje od 1 do 3-4 kg, rozděleno do 3-4 porcí za den. Pokud

sladkých hroznů, jeho příjem může mít vliv na tělesnou hmotnost, takže lidé s nadměrnou hmotností vybrat odrůdy s nižším obsahem cukru. Sladké odrůdy se používají k oživení a v případech, kdy se doporučuje zvýšit tělesnou hmotnost.

Hrozny mohou být uloženy na dlouhou dobu, visí na drátě svazcích v chladném a tmavém místě při teplotě 8-10 ° C.Svazky tak visely, že bobule navzájem může být menší v kontaktu( nutné obrátit se parta stopky nebo viset první větev clustery).

Existuje jiný způsob, jak ukládat: je nutné odříznout část shluku keřů, svazky stonky opuštění 5 cm a pod grozdyu- 15- 20 cm dlouhý konec tyče v láhvi naplněné vodou. .Láhve, které se skládají, že jim bobule nepřiblížily.

Stolní hrozny se nejlépe využívají čerstvě, ale můžete také připravit džemy, kompoty, sirupy, džusy, ovocné nápoje. Při vaření se hrozny používají k přípravě moučných pokrmů, jakož i k jídlu drůbeže a zvěřiny. Mladé listy hroznů se používají k balení mletého masa( dolma), pro balení ryb a ptáků.