Cikorikum pro hubnutí

Čekanka obecná( Cichorium intyhus L.) - je vytrvalá rostlina z čeledi Compositae. Takže co je cikorka může pomoci při hubnutí? výhody čekanky na hubnutí je, že látky v něm obsažené přispívají ke zlepšení metabolismu v těle, pomůže odstranit ji z toxinů.A také proto, že přítomnost inulinu čekanky, tam je otupení hlad, a samozřejmě budeme jíst méně, aniž by způsobily pocity defoliace, a proto naše tělo dostane méně kalorií.

Čekanka cenné dřeviny patří listové zelenině.V divokém čekanky roste téměř všude: na okrajích cest, polí a proluk. Tato nízká rostlina( 30-120 cm) s rovnými stonky rozvětvené, ostře zubaté kopinaté listy sedí ve svých krásných modrých nosníky paždí květenství-koše. Kořen rostliny zahuštěný, jako ředkvičky.

Čekanka byla rozšířená mezi obyvateli starověkého Egypta a Říma jako zelenina. V západní Evropě, tato rostlina přišlo až později, ale ve středověku, to bylo obecně známo. První informace o použití čekanky v Rusku sahá až do počátku XIX století.V západní Evropě a Americe escaroles široce rozvinutý v kultuře. V naší zemi, že nemá téměř žádnou šíření.Existuje několik komerčních plantáží, které jsou hlavními dodavateli kořenů.

kořeny obsahují až do 60% inulinu, cukr, bílkovinné látky, pektin, tuku, cholin, glykosid intibin( kořen dává hořkou chuť), jiné pryskyřičné látky. Mléčná šťáva z listů a stonků obsahuje hořkou látku lactucin v květiny - glykosid tsikoriin.

Z kořenů mohou získat fruktózu a alkoholu, ale jejich hlavní účel - přírodní náhražka kávy nebo ho vzít.

Pro jemné a chutné zelený salát speciálně pěstované odrůdy čekanky.

způsobů, jak používat byliny a kořenů čekanky používaných v medicíně mnoha lidí a pro lékařské účely využívají divoké čekanky, která obsahuje více hořké látky.

nejběžnější léky čekanky se používá jako hořkosti rozrušit chuť k jídlu a zlepšení výkonnosti žaludku a střev, a to zejména v gastritidy, enteritidy, kolitidy. Vodní infuze a odvary mají žlučové a močopudné akcí, které se používají k léčbě onemocnění jater( ikterus, cirhóza), žlučník a ledviny.

dobrý diuretický účinek je uvedeno v léčbě odvar z kořenů nebo bylin s kořeny u pacientů s otoky srdečního původu.Čekanka považován

znamená zlepšení metabolismu. Jeho infuze předepsané orálně na kožní onemocnění( kožní vyrážky, akné, vředy).Silnější infuze nebo odvary se používají externě jako mytí a pleťové vody pro léčbu úporné hnisavé rány, vředy, ekzém. Pro venkovní použití nálevy a spolu s protizánětlivým účinkem projevuje rostlin a jeho antimikrobiální vlastnosti fytoncidy.

ve Střední Asii na dlouhou dobu nemocí pustulární kožní, chronické vředy léčit popela čekanku. Tam

a ledový salát čekanky. Jedná se o stejný kořen, čekanka, ale to je pěstována jako salát vygonochnyh, když nutí v zimě tvoří protáhlou a malou hlavou. První pěstuje kořen čekanky. Na podzim vykopat kořeny a uloženy až do zimy a zima jsou zasazeny ve sklenících. Po přistání čekanka nalít, a pak se nalije na povrch země nebo vrstvy písku 20 cm. Po 3-4 týdnech podzemní růst bělený kochanchiki podlouhlý tvar listí šťavnaté a jemné chuti. To je čekanka salátová.Ve své surové formě, že je jeden s rostlinným olejem, sůl, ocet. A dokonce i chutnější je vařené nebo dušené s majonézou, maso, máslo. Přečtěte si více o výhodách vzhled čekanky zde.

Zeštíhlující

Přípravky z cikorky pomáhá normalizovat metabolismus a snižuje hmotnost. Aby bylo možné začít proces hubnutí je třeba pít odvar čekanky 3 - 4 krát denně po dobu 10-15 minut před jídlem. Koneckonců, jak víte, čekanka má hořkou chuť, která ovlivňuje naše chuťové pohárky a mají sníženou chuť k jídlu.

Infuze bylin

čekanka čaj čekanky

vanou infuze čekanky pro hubnutí

koupacích

Recepty s

čekanka salát čekanky a čekanky

česnekem

salát z čekanky a okurek

okurkovým salátem

převařené čekanka

salát štěrbák s mandarinkami

salát štěrbák s citronovou šťávou

peretssaharnoy

salát štěrbák se zeleninou a olihně

salátem z čekanky se sýrovou omáčkou

salát radichchio

salát radichchio s brusinkami a mozzarella

brusinková

salát radichchio s fenyklu a pomeranče

salát radichchioa avokádo

mrkvový salát čekanka pomeranče, švestky a mandle

mandle kadeřavá

salát, rajčata

salát štěrbák pomeranče

čekanka salátová s česnekem a rajčaty salát

čekanky s Fruktami a sýr

mořská sůl

čekanka salátová krab

teplota

Vinaigrette

čekanka

svačinu guláš čekanka Trout marinované s čekankou

salátová s artyčoky, dušené v bílém víně

salátová pečené s jablky a hovězí

salát čekankyčekanka čistý řez na základně jádra, který dává hořkou chuť salátu.Řez na tenké proužky čekanky a rajčat, zalijeme rostlinný olej, sůl a koření chuť cukr, citron nebo kyselinu citrónovou. Jedna část salátu vyžadují 350 g čekanky 3-4 lžíce slunečnicového oleje, citron nebo kyselina citrónová, nebo ocet, 100 g rajčatového, soli a cukru. Tohoto salátu můžete udělat „kabát“ pro rozdělení sledě.

salát čekanka s hráškem

čekanky čistý řez v základně jádra. Nakrájejte čekanku na tenké plátky, přidáme hrášek a mladé čerstvě nastrouhané jablka. Směs byla dána na skleněnou desku a zdobí kruhy ředkvičky. Pro přípravu tohoto salátu vyžaduje 200 g čekanku, 3 ^ 4 lžíce rostlinného oleje, 100 g zeleného hrášku, 100 g jablka, sůl, cukr, citron, ocet nebo kyselina citrónová.Pokud hořkost čekanky ostře vyjádřil, že je nutné, aby se udržela v teplé vodě po dobu 15-20 minut.Čerstvé listy čekanky mohou být přidány do jakékoliv salát z čerstvé zeleniny.Čekanka

majonéza

Připravte majonéza: žloutky, přidá ocet nebo kyselinu citrónovou. Po kapkách se přidá olej, třít v jednom směru. Po zahuštění žloutkový olej může nalít tenký proud a třít, dokud připraven majonézou. Připravený čekanku čistý, práškový, nakrájíme na tenké nudličky a smícháme s majonézou, dát do salátové mísy a ozdobíme petrželovou větvičkami. Aby tato potřeba salapa 350 g čekanka, 1 lžíce nasekané petrželky, majonéza, 3 lžíce slunečnicového oleje, citron nebo kyseliny citrónové, soli a cukru.

salát v Lille

houby

Odříznout zemnící kuželový čekanka srdce-vinu. Dva z vedoucích čekanky, rozdělit listy, a zbývající dvě kotletu. Nasekané mix čekanka se špenátem( mangold), houby a ořechy. Rozšleháme majonézu, citronovou kůru a šťávu z 1 citronu, zakysanou smetanou a jablečnou. Připojte třetí tankování s salát a promícháme. Podávejte salát na jednotlivé talíře a ozdobíme listy čekanky. Sloužit zbývající zálivkou zvlášť.