Användbara och medicinska egenskaper hos ginseng
familj Araliaceae - Araliaceae
Det generiska namnet härstammar från det grekiska - all-healing. Den specifika definition av modifierade kinesiska namn Jen - man och Chen - rot, på grund av likheten mellan vissa rötter med människan.
Botanisk beskrivning. En flerårig ört, som fyller 200 år eller mer. Underjordiska organ representerade av kort vertikal rhizom, från vilken sträcker sig en stång, grenad, saftig rot ljusgul. Roten växer sällan vertikalt. Oftast är det lutat åt jordens yta vid 30-45 grader, vilket bör beaktas när plantor transplantation. Spindeln är upprätt höjd av 30-70 cm, med en krans av fyra( minst tre eller fem) av löv. Lämnar skaft, pyatipalcha toslozhnye liknande blad av hästkastanj,lämnar elliptisk med spetsiga spets med en avsmalnande bas, tandad kant. Blad av löv och stjälkar med en violett röd nyans. För det tredje året av växtens liv växer en blommig pil från vriden. Det slutar med en enkel paraply släpptes små grönaktiga blommor, som bildas av ljusa röda saftiga dubbel, sällan trehse-myannye stenfrukter, som kallas i dagligt tal "bär".De samlas in i en globulär grupp. Ben, kallade "frön", är avrundade, plana, vita eller gulgråa.
Ginseng kännetecknas av en mycket långsam utveckling. Fröer av det groddar endast 18-22 månader efter höstsåningen. Detta beror på underutvecklingen av embryot i dem. Under det första året producerade endast en treflikiga blad, då antalet blad ökar till två, tre, och i vuxna plantor - ända upp till fem. En bra expert på biologi av ginseng prof.
IV Grushvitsky tyder på att ett återupptagande av njuren, varav varje år utvecklar fly, ovanpå rotstocken för de kommande två åren. Men i de vilda växterna är stammen på våren inte alltid bildad. Ibland utvecklas inte han, eftersom njurarna störs av en hjort klöv tidigare taiga, eller av någon annan anledning, då ginseng är "sover"."Dream" varar i en eller två, och ibland tiotals år, och när "vaknat" en av de vilande knoppar, utveckling och tillväxt av växten fortsätter.
Blomstrar i juli. Frukt mogna i augusti - september.
Geografisk fördelning. Wild ginseng finns främst i barrskogs-lövskogar, ibland blandat med gran och gran, åtminstone - i ek och avenbok skogar med asp, lönn, ask och lindar i Fjärran Östern - Primorsky och södra delen av Khabarovsk Territory, mestadels på den östra och västrasluttningar av kullarna. Växten föredrar i taiga-fröschen, rik på humus, måttlig fukt i jorden. Det tolererar inte direkt solljus och förekommer därför aldrig i öppna utrymmen. Detta beror på det faktum att små klyvöppningar på undersidan av bladet inte kan reglera Sun temperaturen. Den växer ensam eller i små grupper( "familjer").De senare uppstår som ett resultat av spridningen av ginsengfrukter av fåglar.
.Ginseng är en sällsynt, hotad växt som ingår i Sovjetunionens röda bok. Odlade i statsgården "Ginseng" i Primorsky Territory;Teberda i Kaukasus, där han arbetar i denna riktning AA Malyshev, bevisar möjligheten att växa ginseng under tak av bokskogen;i Vitryssland, Moskva och andra regioner i vårt land. Många amatör trädgårdsmästare började växa denna växt på sina hushålls tomter.
«frön» av ginseng bör beredas så att de har utvecklat ett embryo före sådd. För detta produceras en varm och kall stratifiering. Initialt blandade "frön" med sand i förhållandet 1: 3, blandningen fuktas och lämnades i ett rum vid en temperatur av 15-20 ° under 4 månader( från januari till oktober).Som indunstning tillsättes vatten. Ormar överfördes sedan till ett kylskåp, som hålls i 4 månader
( Feb-MAJ).Fuktinnehållet i blandningen i båda fallen ska vara ca 15%.Före sådd
skiktade "frön" för att avslöja ben desinficeras i en% suspension( slurry) eller koppar-oxiklorid i 0,5% kaliumpermanganatlösning i 15 minuter. Sås på våren när jorden temperatur av ca 15 ° C och fuktighet inte högre än 10%.Fröplantor förekommer i samma år den 20: e 25: e dagen. På vintern, deras tassar hysande gran eller andra röta-pictures, och i 1 - 2 år transplanterade på förbehandlade och placerade från öster till väster ås bredd 1 m, höjd av 25- 35 cm avstånd mellan raderna -. 1 m. Jorden framställdes från löv mögel eller ruttnade kompost och jord, som mineralgödningsmedel gör kaliumsulfat( 15 g / m2) och superfosfat( 37,5 g / m2).
plantor planteras i rader 20 cm i bredd 25 cm linjer, har lutande rot och spets rhizomer med njure som täcker marken( 4-5 cm).Åsar med transplanterade plantor och växter skugga trä brädor höjd av 1 till 1,5 m, vispade av tunna plattor i en bredd av 5 cm och öppningar däremellan 2-3 cm, så som kontinuerlig avsevärt minskar jordtemperatur och luft. Sköldar är installerade på stolparna snett. På hösten, då stjälkarna dör, uppsamlas de och förbränns, och skärmen avlägsnas och rengöras innan nästa vår.
Under de första åren i livet ginseng mottagliga svampsjukdomar och ibland spraya suspensionen bör kopparoxiklorid, och vattnas period rosa lösning av kaliumpermanganat. Markfuktighet bör vara måttlig - ca 50-60%, eftersom även kortvarig försumpning eller torkning av ginseng kan inte stå.
Dessutom ginseng rot, utan stjälk och blad "växa" på speciella näringsmedia. Ett sådant ovanligt sätt kallas kulturen av isolerade vävnader. Tyvärr en rot odlas i sådana omständigheter är inte alltid standard på innehållet av biologiskt aktiva substanser både kvalitativt och kvantitativt jämfört med roten, odlas på sängar, men det är möjligt att tänka sig att med tiden kommer forskarna att göra det ge den önskade substansennödvändiga kvantiteter. Under tiden används en sådan rot för tillverkning av parfymer och kosmetika, till exempel zhenypenkräm.
Tillsammans med dess tillhörande ginseng anläggningen används inom medicin, relaterade till samma familj: parkaralia( Manchu) - parkaralia( . Miq) verka.(= A mandschurica Rupr et Maxim. ..), Aralia cordata( Schmidt) - A. corddta Thunb.(= A. schmidtii Pojark.), Zamaniha - oplopanax elatus Nakai( = Echinopdnax elatus Nakai) och Eleutherococcus-Eleutherococcus senticosus( Rupr et Maxim. .) Maxim.
Samling och torkning. Förberedelsen av vild ginseng utförs under licenser av personer som känner till skördetekniken. Gräva upp rötter med en massa på minst 10 g och ge dem till mottagningspunkterna fräscha. Sådana rötter kallas vita. De är inte föremål för långtidsförvaring och återvinns. För obehörig ginseng i taiga, åtalas åklagare kostnaden för rötter i en tiofaldig storlek. Upprättad en årlig gräns för insamling av vildväxande rötter. Den kommersiella mognaden hos sådana rötter sker efter 25-30 år av plantelivet. På plantager
rötter grävde i 5-8 år, färsk eller konserverad föra dem vidare par av blötläggning uppvärmda till 80 0 C under en timme i vatten, och torkades i skuggan åtminstone en - två månader tills de blir helt fast,ljusbrun färg. Dessa rötter kallas röda. De kan lagras i många år.
Medicinska råvaror. De färdiga råvaror - Ginseng Root - Radix Ginseng - består av en pålrot - "kropp", rotstocken - en "hals", tjocka och tunna laterala rötter - "processer".Kvalitet vild färsk rot regleras av GOST 100.064 till 62, och odlas - GOST 23938- 79. Export rot analyser OST fel SNK 351. Den sista inställningen för 27 sorter av råvaror, som kombineras i fyra klasser.
Kemisk sammansättning. Ginseng rot innehåller saponiner sju - panaksozidov, som betecknas av de första bokstäverna i alfabetet. Genen för dessa glykosider är baserade på steroidföreningar som ligger nära triterpener. Dessutom roten fann panaxic syra, Panax ( ginzenin), pektin, fosfater, vitamin C, B, och B2, spår av eteriska oljor, som bestämmer den säregna lukten av roten.
rot Aralia innefattar tre triterpen-glykosid Sapo
Ninove - aralosides som är derivat av oleanolsyra. Rhizoma zamanihi ehinoksozidami rik på saponiner, den kemiska strukturen nära panaksozidam ginseng. Rötter och rhizomer av Eleutherococcus saponiner innehåller inte. Biologiskt aktiva substanser i denna växt är sju glykosider av lignangruppen, kallad eleu-terosider.
Åtgärd och tillämpning. Ginseng - tonic - lindrar trötthet och ökar effektiviteten, har adaptogenic och immunstimulerande egenskaper. Adaptogenic ämnen hjälpa personen att anpassa sig till nya klimatförhållanden tyngdlöshet, sjukdom och så vidare. N. Dessa egenskaper är förknippade med ginseng panaksozidami, som ökar kroppens motståndskraft mot skadliga fysikaliska, kemiska och biologiska faktorer. Deras immunstimulerande effekt uttrycks i stimulering av antikroppsproduktionen, tillsammans med ökning av mängden av totalt protein och gamma-globulin i blod. Panax-zidy stimulera hematopoes, nästan 2-faldigt öka biosyntesen av nukleinsyror, proteiner och fetter i benmärgen, ökad miotiska aktiviteten av benmärgsceller. Dessa glykosider besitter strålningsskyddande effekt som i den interna( inkorpo-diet) och vid exponering för strålning den externa joniserande, främja utsöndring av inkorporerat ben strontium-90, som tycks vara förknippad med ökad kalciummetabolism i ben. Detta gäller också för andra radioaktiva isotoper. Den skyddande effekten manifesteras inte bara i den profylaktiska administreringen av ginseng innan gamma-strålning, men även när det ges en viss tid efter bestrålning.
biologiska aktiva substanser av ginseng polysackarider minska upptag, öka glykogen återsyntetisering och hög energi fosfater. Tendensen att snabbare återhämtning i blod albumin posthemorrhagic period, vilket ökar den totala reaktiviteten, en positiv effekt på funktionen hos de endokrina körtlarna. I synnerhet ökar ginsengberedningarna sexuell excitabilitet och har en positiv effekt på impotens.
i små doser panaksozidy Excite vaso-motor och respiratoriska centra i märgen i hjärnan
och stora, tvärtom, orsaken till deras depression. De flesta kliniker tror ginseng sätt att stimulera det centrala nervsystemet och bredden av terapeutiska verkan är mycket överlägsen amfetamin. Men i stora doser har ginseng ingen lugnande effekt, men en spännande en. Vissa forskare tror att under påverkan av ginseng produkter visas mycket god effekt för att förbättra välbefinnandet personer som deltar i intellektuellt arbete. I synnerhet stiger arbetskraftens produktivitet på natten och minnet förbättras.
Panax, panaksozidy panaxic syra och minska blodsocker till en normal nivå, accelerera syntesen av glykogen från glukos. Liksom insulin, accelererar de syntesen av klumpar i levern och främjar deras ackumulering i fettvävnader. Det finns bevis för att ginseng inte bara hämmar förekomsten av kolesterol i blodet, men också är en bra förebyggande åtgärd vid ateroskleros. Under påverkan av droger ökar metionin upptag i levern och accelererat sin övergång till serumalbumin, är levervävnaden stimuleras andning och hjärnan och därför är deras syreförbrukningen ökas.
Ginseng ökar hjärtkollisioner, normaliserar blodtrycket.
Ginseng tinktur - Tinctura Ginseng - 15-20 droppar appliceras på mat som en tonic för olika former av trötthet, hypotension, trötthet, utmattning, neurasteni, hypoaktivitet gonaderna som radioskyddande medel och som ett ytterligare vid behandling av hjärtsjukdomar och diabetes. Vissa läkare tror att i behandlingen av diabetes är ginseng inte sämre i prestanda än insulin. Effektivare är användningen av tinkturer på hösten och vintern än på vår och sommar.
Ginseng beredningar är giftfria och praktiskt taget ofarliga. De har inte den absoluta ur medicinsk synpunkt, kontraindikationer, men trots det faktum att under påverkan av ginseng minskat blodtryck, det bör inte ges vid hypertoni, särskilt under sommarvärmen, liksom i andra fall vid denna tidpunkt. Den kur varar ginseng
30-40 dagar, sedan göra en två veckors paus och repetera kursen igen. Med astheniska tillstånd är effekten av behandling långsam, ibland efter 2-3 kurser.
ginseng droger inte orsaka sömnlöshet, irritabilitet, rastlöshet, eftersom det är inneboende i ersättningar - Aralia växter.
bör komma ihåg att ginseng är kontraindicerat för behandling av dricksvatten. Tillverkad i Korea zhenypenevaya vodka med en liten rot i flaskan är inte avsedd för medicinska ändamål.
Tidigare i Kina ginseng tillskrivs egenskaper för att förlänga människors liv och tillbaka ungdomar och därför sökandet i skogen roten av detta mirakel ägde rum under 4000 år. Roten där värderades mer än guld.
liknande åtgärder visar Aralia droger djävulen och Eleutherococcus, men de har inte förmågan att sänka blodtrycket.
rot parkaralia( i avsaknad av det - rhizom zamanihi) arfazetina del av samlingen tilldelas förebyggande och behandling av diabetes( se blåbär.).Sådan laddning producerar industrin förpackas i plastpåsar vid 10 F. För en infusions innehållet i ett paket placerades i en emalj skål, häll 400 ml( 2 koppar) av hett kokt vatten och upphettades i kokande vatten( ett vattenbad) under 15 minuter, sträcktes vid rumstemperaturinte mindre än 45 minuter och filtrera.
De återstående råmaterialen är utpressade. Den erhållna infusionsvolymen justeras till 400 ml med kokt vatten. Ta in 30 minuter före måltider, helst i en varm form av 1/3 - 1/2 kopp 2-3 gånger om dagen under 20-30 dagar. Efter 10-15 dagar rekommenderas behandlingstiden att upprepas. Under året utförs 3-4 kurser.
Eleutherococcus extrakt har en immunostimulerande effekt och är speciellt indikerad för personer som bor i områden med något förhöjda halter av strålning. Använd den på hösten-vintern för 30-40 droppar i en halvtimme före måltiderna. Samtidigt, under eller efter en måltid, föreskrivs multivitaminpreparat innehållande vitaminerna A, C, P och B. Pektiner som införs i kosten i form av konserverad mat eller färska frukter och grönsaker är också användbara.