Jordnötter: nytta och skada på råa, stekt och saltade jordnötter, fara för figuren

Jordnötter( jordnötter) är läckra och näringsrika nötter. Oftast används som aptitretare, som ingrediens för matlagning av kulinariska mästerverk eller som mellanmål mellan grundläggande måltider. Vad är nyttan och skadan av jordnötter? Du kommer att lära dig mycket om det här snart. Kompositionen

jordnöts inkluderar:

• vitaminerna A, C, E, D( behövs för utveckling och tillväxt);
• -mineraler - natrium, magnesium, kalium, järn, fosfor;
• cellulosa.

Tack vare denna uppsättning användbara ämnen är användningen av denna produkt helt enkelt nödvändig för kroppen. Energivärdet på 100 gram rika frukter är 551 kcal. Varje mutter innehåller 13% kolhydrater, 25% protein och 42% olja. Det verkar som att på grund av det ökade kaloriinnehållet bör denna produkt bannas när den går ner i vikt, men det är inte så.Om äter 30 gram jordnöt, kommer organismen få en stor vävnads dos, fettsyror, mineraler, vitaminer och kolhydrater.

Denna del av sin kaloriinnehåll sammanfaller med samma mängd av fet mat, men muttrarna mellan frukost och lunch skaka känslan av hunger, och mängden mat som äts är flera gånger mindre än vanligt. Detta sparar dig från att äta. Om däremot att använda flera bitar av jordnötter på eftermiddagen i stället för godis, behöver du inte en önskan att sova( drömtillståndet på grund av produktionen av insulin på grund av den inkommande blod i sackaros), och hjärnan börjar arbeta mer aktivt och människor kommer att vara mer uppmärksam. De mottagna kalorierna kommer att brännas före middagen och lämnar inte ett spår på figuren. Saltade jordnötter innehåller 100 gram 598 kcal och 626 kcal stekt( deras antal kan reduceras genom framställning av nötter i ugnen utan olja).

Användning och skada på rostade jordnötter är oroande. Baserat på resultaten av experter är det mindre användbar än råa, eftersom den vanligen stekt i olja, och en del av de användbara komponenter vid framställning av de lämnar.

reflektera över fördelarna och farorna med jordnötter, är det värt att notera sin rikedom användbara komponenter. Sålunda, förutom de komponenter som anges i jordnötter är B-vitaminer( riboflavin, niacin, folsyra, kolin, tiamin), som aktivt är inblandade i metabolismen, bidra till nedbrytningen av kolhydrater och fetter, påverkar produktionen av hormoner, reglering av vatten och saltutbyte, stärkahår och naglar. De säkerställer också organens funktion, ökar hjärnaktiviteten och ökar koncentrationen av uppmärksamhet. Och de är också antioxidanter: de hindrar utvecklingen av cancer, föryngrar huden och saktar åldrandet.

Bland mineralerna är fosfor, fluor, kalcium, de är ansvariga för styrkan i tänder och ben. Också inkluderade är jod( behövs för den friska funktion i nervsystemet och hjärnan), kalium( avgiftar salt), järn( utvecklar inte anemi), magnesium( förbättrar det strukturella tillståndet i huden), globulin( förbättra blodets koagulering och stärker immunsystemet).Jordnötter präglas av en liten koleretisk effekt, vilket bidrar till nedbrytning av fetter och matsmältning. Denna mutter förstärker hjärtat och blodsystemet, och ökar också sexuell lust.jordnötter

i kosten inkluderar idrottare, eftersom det höga innehållet av proteiner som är nödvändiga för muskelmassa, så är det ofta läggs till idrottare.

När du väljer en lista över skadliga och nyttiga egenskaper hos jordnötter, får du följande:

• fördelar:
  • mycket folsyra, som behövs för cellförnyelse;
  • vegetabiliska fetter fungera som en choleretic agent, det hjälper vid behandling av magsår och gastrit;
  • -profylax för hjärtsjukdomar;
  • ökar blodkoagulering.
  • Skada:
    • Denna mutter orsakar allergier hos människor som är benägen för det.
    • högt kaloriinnehåll är skadligt för personer som är fulla och vet inte hur man kontrollerar sig själva.
    • i stora mängder är svårt för matsmältning.

Att använda jordnötter ledde inte till negativa konsekvenser, det är värt att äta det med mått.

Följande videor kommer också att kunna svara på frågan "Vad är användningen av jordnötter?".