"Mors mjölk: mat för smarta barn"
Detta är rubriken från "USA Today" den 2 februari 1992.Trots att många studier har visat att amning stimulerar utveckling, förklarades detta huvudsakligen av omsorg och uppmärksamhet snarare än av mjölkens egenskaper. Men en ny studie visar att det är modermjölk, och inte( eller förutom) amningsprocessen, vilket ger en fördel i utvecklingen. Engelska forskare delade tre hundra för tidiga barn i två grupper: en fick bröstmjölk, och den andra gjorde det inte. Förtida spädbarn som fick bröstmjölk under de första fyra till fem veckorna av livet, i åldern sju och en halv till åtta år, gjorde i genomsnitt 8,3 poäng i IQ-testerna. Den här studien indikerar också ett direkt kvantitativt beroende: ju mer mammas mjölk de fick, ju fler barn gjorde i glasögon. Skillnaden kan inte hänföras till större omsorg och uppmärksamhet, eftersom barn fick bröstmjölk genom röret. Varför bröstmjölk odlar de bästa hjärnorna är ännu inte helt kända, men forskare förklarar det genom påverkan av hormoner och tillväxtfaktorer som saknas i konstgjorda blandningar, samt speciella fetter som bidrar till den strukturella utvecklingen av nervsystemet. Bröstmjölk innehåller cirka fyra hundra näringsämnen, som inte finns i konstgjorda blandningar. För att ge en bra utgångspunkt för din barns intellektuella utveckling, kan man inte hitta bättre mjölk för den växande hjärnan än bröstmjölk. Amning är riktigt bra!
-mamma är fattig i dessa fetter, bröstkörtlarna producerar dessa fetter och fyller dem med mjölk, som om de säger: "Om moderen inte äter det, så gör vi det."
Kolesterol: Användbar eller skadlig för ett barn? Nästa viktiga komponent i familjen av fetter är kolesterol.Är detta väsentligt fett det monster som visar det? Endast inte för barn. Liksom andra fetter, främjar kolesterol hjärnans tillväxt och levererar huvudkomponenterna av hormoner, vitamin D och gall. Kolesterolhalten är hög i mjölk, låg i mjölk och nästan noll i torra blandningar. Nyare studier har visat att barn som får uteslutande bröstmjölk i det första året av livet har en högre kolesterolnivå i blodet än barn som får torra blandningar. Den högre kolesterolnivån i blodet i stadiet av den snabbast växande hjärnan är inte dåligt! Nutritionists är obeslutsamma om vad som är farligare - den möjliga effekten av kolesterol-dålig mjölk på hjärnan hos en bebis som dyker upp snart, eller de möjliga konsekvenserna för hjärtat, vilket kommer att få sig att känna sig många år senare. För våra barn väljer vi den äldsta och mest framgångsrika näringsmodellen - Mjölk för mänskliga barn.
Kraftfulla proteiner
Om fakta om fetter inte räcker för att övertyga dig om att din mjölk är speciell, lyssna på en historia om proteiner( proteiner).Proteiner är tegelstenar för en växande kropp. Kvalitetsprotein är viktigast under det första året av ditt barns liv, för under denna period växer barnet snabbare än i någon annan period. Din mjölk innehåller proteiner speciellt skapade för utveckling av mänskliga avkommor. Dessa kraftfulla, tillväxtfrämjande ämnen kan inte utvecklas eller köpas. Vart och ett av dessa speciella ämnen gynnar ditt barn.
Mjölk( ko tillverkad av torrblandning eller människa) innehåller två huvudproteiner: vassle och kasein. Serum är ett ömtåligt protein, lätt smält och absorberas mycket av människans tarm. Kasein - proteinet från vilket stugan är gjord - är tyngre och tyngre, och det är svårare för tarmarna att smälta det. Din mjölk innehåller huvudsakligen serum. Kummelkött och vissa blandningar innehåller huvudsakligen kasein. Tarmsystemet hos ditt barn känner igen proteinerna i din bröstmjölk som rätt mat. Han assimilerar dessa näringsämnen enkelt, smälter dem snabbt och avvisar dem inte som främmande ämnen. Inte så lätt
tar tarmar av främmande proteiner från blandningar eller mjölk, eftersom det måste arbeta mer svårt att smälta tyngre keso. Tarmen är en kost målvakt av kroppen, blodet passerar i rätt proteiner och inte låta blodproteiner, vilket kan orsaka skador på kroppen - de så kallade allergiframkallande proteiner eller allergener. Under de första månaderna av ditt liv är ditt barn mer poröst;"Porten" i matslimhinnan är öppen, vilket gör det möjligt för utländska proteiner att tränga in dem. Mot sex månader börjar magen mogna och portarna börjar stänga, selektivt passera några proteiner och riva andra bort - en fascinerande process som kallas förslutning. Ge ditt barn bara din bröstmjölk tills tarmen inte är mogen - det säkraste sättet att skydda ditt barns blod från potentiellt allergiframkallande proteiner.
Förutom vassle innehåller din mjölk andra valda proteiner som inte finns naturligt i mjölk som produceras av kor eller företag. Låt oss lära känna denna elit. Taurin, proteinhjärna, förbättras, det antas, utvecklingen av hjärnan och nervsystemet. Laktoferrin - är ett annat protein som endast finns i mjölk;Det fungerar som en färja, som transporterar
värdefullt järn från din mjölk till ditt barns blod. Detta specifika protein skyddar också fördelaktiga bakterier som lever i din barns tarmar. I hela underdelen av dina barns tarmar lever användbara och skadliga bakterier. Bra, användbara bakterier i utbyte mot vad de får ett livsmiljö, gör ditt barn bra, till exempel, producera vitaminer. Sjukdomskrävande bakterier kan, om de frigörs från kontrollen, övermultifiera i tarmkanalen och orsaka diarré.Förutom det faktum att laktoferrin hämmar tillväxten av patogena bakterier i tarmen hos ditt barn, håller den också nyckeln drozhzhepodob-tion svamp Candida, som frigör gifter. En annan grupp av naturliga antibiotika som finns i din mjölk kallas lysozym; är speciella proteiner som hjälper till att driva ut sjukdomsframkallande bakterier.
De nyaste medlemmarna i familjen av proteiner, som lockade intresse för nutritionists, är nukleotider. Dessa värdefulla proteiner hjälper vävnaderna att växa starkare, precis som de extra specialämnena ökar styrkan i det strukturella stålet. Nook-leotidy foder tarmen hjälpa ditt barn att bli en starkare slemhinna genom att stimulera tillväxten av intestinala villi - små finger utskjutande, livsmedel och absorbera näringsämnen. Dessa
som finns i din mjölk substanser hjälper också till att upprätthålla vitala funktioner av bakterier, som är nödvändiga ditt barns tarm, och undertrycka de bakterier som inte hör hemma här - är denna process som kallas upprätthålla normala tarmfloran.
Hur sött det är!
Tillbringa ett smakprov. Försök med konstgjord mjölk och bröstmjölk och du kommer genast att förstå varför barn föredrar nutiden. Bröstmjölk har en ny smak. Mjölken från en torrblandning har smak av konserverad mat. Mjölk innehåller mer laktos( socker) än mjölk från något annat däggdjur, 20-30% mer än konsumtionsmjölk. I konstgjorda blandningar tillsättes sackaros eller glukos för att kompensera för bristen. Så varför föredrar ditt barn att få det bästa sockret? Svar: Det behövs av barnets hjärna! Nutritionists tror att en av produkterna för behandling av laktos, galaktos, är ett viktigt näringsämne för att utveckla hjärnvävnad. Som bevis på laktos betydelse för utvecklingen av det centrala nervsystemet, fann forskarna att bland alla däggdjur, desto högre laktoshalten i mjölken, desto större hjärna denna art. Laktos förbättrar också absorptionen av kalcium, som är avgörande för mikroelementets utvecklande ben. Laktos hjälper inte bara till att växa i hjärnan och benen, den här naturliga sötmen behövs för din barns tarmar. Laktos orsakar tillväxt och multiplikation av en användbar bakterie som bevarar tarmarna, Lactobacillus bifidus.
Vitaminer, mineraler och järn
Ingen kan producera dessa ämnen lika bra som dig. I din mjölk är dessa ämnen unika på grund av deras höga biotillgänglighet eller biologiska värde, vilket innebär att de flesta av dessa ämnen som ingår i mjölk används av barnets kropp. En hög utvärdering av denna eller den här produkten ges inte bara av den mängd näringsämnen den innehåller, utan också av hur mycket den passerar genom tarmen in i blodomloppet. Det du ser på etiketterna av konstgjorda blandningar är inte alls vad barnen kommer in i blodbanan. Vitaminer, mineraler och järn i din mjölk har en hög biologisk aktivitet. De flesta av dessa högpresterande ämnen kommer från din mjölk till barnets vävnader. En mycket liten del är bortkastad. Detta är inte fallet med mjölk som produceras av kor eller företag. De har låg effektivitet, låg biologisk aktivitet. Ta till exempel järn från bröstmjölk: 50-75% går till barnets blod och vävnader. Mindre järn kvarstår ej i tarmarna. Allt är helt
annorlunda med "ett annat varumärke".Endast 10% av järn från komjölk och bara 4% järn från järnberika blandningar går in i blodomloppet. Inte så effektiv.
För att inte tala om rester. Förutom den låga effektiviteten av de näringsämnen som finns i vegetabiliska livsmedel, överskott av näringsämnen som förblir osmält, överdrivet överbelasta utsöndringssystemet hos barnet, för barnet betalar priset på dess metabolism( metabolism).Överflödiga, icke absorberade substanser stör av tarmfloran och orsakar tillväxten av patogena bakterier. Vi vet ännu inte alla de långsiktiga konsekvenserna av dessa överskott.
Ändra när barnet växer. Ännu mer effektivt är din mjölk, det faktum att mängden av dessa näringsämnen varierar när ditt barn växer. Innehållet av vitaminer och mineraler i kolostrummet( den allra första mjölken), övergångsmjölken( under den första veckan) och i mogen mjölk motsvarar exakt det barn som snabbt förändras. Det finns inga sådana varor som kolostrum eller övergångs konstgjorda blandningar.
-hjälpmedel. För att ytterligare förbättra näringsämnenas biologiska aktivitet innehåller människamjölken hjälpmedel - ämnen som hjälper vissa näringsämnen fungerar bättre. Till exempel ökar innehållet av vitamin C i mjölkmjölk absorptionen av järn. I ett intressant experiment tillsatte forskarna en jämn mängd järn och zink för att testa prover av humant mjölk, kojölk och konstgjorda blandningar och mjölkade vuxna volontärer med dessa prover. Från testprovet av human mjölk gick dessa näringsämnen in i blodet mer än från andra typer av mjölk. I själva verket har bröstmjölk en unik formel.