Recept för sylt från hallon: hallon sylt för vintern, som är beredd på 5 minuter

Jam från hallon, förutom utmärkt smak, som minns allt från barndomen, har ett antal andra användbara egenskaper. Raspberry sylt för vintern hjälper mycket väl med förkylning. Inget värmer dig bättre än te med denna sylt.

Därför är en bra och enkelt recept för hallonsylt mycket relevant, särskilt i familjer där det finns barn. Hemmafruar bryr sig alltid om frågan: hur man förbereder sylt, så att förlusten av vitaminer är minst. För detta kokas en fem minuters jam.

Ingredienser för en kilo hallon, behöver du ett kilo socker.

Hur koka sylt

Till att börja med försiktigt bort stjälk och blad, tvätta bär i en stor bassäng. Gör det så noggrant som möjligt, hallon är en mycket känslig bär.

Raspberry är täckt med socker och låt stå 4-5 timmar. Slå sedan samman den bildade saften och koka den i 10 minuter. Häll sedan bären i sirapen, koka över en liten eld och låt det simma i 5 minuter. Vi lägger undan vår framtida sylt och upprepar proceduren på 8-10 timmar.

Förbered burkarna för sylt, sprida sylt i dem och rulla upp dem.

Det finns ett ännu enklare recept på sylt från hallon. Detta recept är bra för färskt plockade bär.

Ingredienser

Wade lika mängder socker och hallon: ett glas hallon - en kopp socker.

Recept №2

full hallon med sockerskikt: ett glas hälldes i en skål med hallon - från ovan en kopp socker, och så vidare. Ge hallon att stå med socker i 2-3 timmar. Lägg en panna eller ett handfat med en framtida sylt på gasen för den minsta elden i 40 minuter. Tiden är villkorad, du måste hälla hallonjuice och blötlägger allt socker.

Slå sedan på elden kraftigare, men inte högst. Koka upp sylt, utan att stoppa omrörning med en träsked. Håll allt socker upplöst. När syltret kokar och allt socker är upplöst, stäng av gasen och häll fast sylt över burkarna.

Det finns inget lättare än vårt recept, och många hushåll i har redan sett det här. Håll sylt med hallon bättre på en sval plats och sedan på vintern kommer du att ha det mest läckra och användbara botemedlet för förkylning.

Video recept

Crimson Orientering möte:

ursprungliga receptet:

hallon i en röda vinbär juice:

jam utan matlagning: