Chanomeles, kvitten japansk låg

Familj - Rosaceous. Moderlandet är Japan och Kina. Mycket vacker dekorativ fruktbusk, kännetecknad av precocity, yield och dwarf tillväxt. Bladen är blankt, ovoid, dumpar sin kvarta sent och pryder lägenheten under en lång tid.

Stammarna av hönomelerna med hårda och hårda taggar. Blommor upp till 2,5 cm i diameter, röd-rosa-rubin eller vit-orange. Det finns växter med halv dubbla blommor. Blommor blommar före bladen, blomningen är 25-30 dagar. Långt före blomningen ser röda rosa knoppar spektakulärt ut.

Frukten är gulgrön eller citronfärgad, väger 30 - 40 g. De har en underbar, stabil arom. I form och färg liknar frukten av chanomeles den vanliga kvitten, de är rika på vitamin C( 23 mg%), vitamin PP, pektinsubstanser, äppelsyra och citronsyra.

I mitten av Ryssland växer den på det öppna marken. En vacker anläggning för inredning av rum, kontor, butiksfönster, vinterträdgårdar. Under de senaste åren har dekorativa sorter av chenomeles av amerikanskt och holländskt urval distribuerats. De bästa av dem är Brilliant, Simoni, Holland, Vesuvius, Pink Lady och andra.

♦ Boende. Chaenomeles föredrar en ljus solig plats med hög luftfuktighet. Det växer bra i skuggan. På sommaren är anläggningen bäst placerad i trädgården, på balkongen, terrassen, loggia. På grund av att kvitten skjuler lämnar, på vintern bör det hållas i ett kallt rum med en temperatur inte lägre än +2 - + 5 ° C, det är möjligt i mörkret.

Från 4 till 5 år börjar växter växa och bära frukt. Frukt mogna i september - oktober. Från ett rumskaiomeller är det möjligt att samla 1 - 1,5 kg frukt.

♦ Vård. Regelbunden vattning under perioden med tillväxt och utveckling( april - september).Samtidigt bör gödselmedel införas, bäst azalium( surt).På vintern upphör nästan vattnet, så att jorden inte torkar ut. En transplantation fram till fem års ålder utförs årligen, i äldsta ålder - en gång var tredje till fyra år. Det bästa substratet för plantering och transplantation av chanomeles är loam eller sod-podzoliska jordar med pH 5,5 - 6,0.Du kan använda färdiga substrat som säljs i butiker, "Senpolia" eller "Begonia" med en svag syrereaktion.

För att accelerera fruktlagret på våren klipps en ung årlig växt som står på fönstret i en höjd av 15 till 20 cm från markytan. Denna metod accelererar utseendet på sidoskott. I en ålder av 3 till 4 år är kronan av en ung växt något tjockare, så det är lämpligt att göra en tunnning beskärning och ta bort skott som stör ljusets penetrering. Vi rekommenderar denna trimning varje 3 till 4 år.

♦ Skadedjur och sjukdomar - skottor, spindelmedel. Prematur droppe av löv från överskott av fukt.

♦ Reproduktion - av frön, gröna sticklingar, rotsyskon. Under utsädesförökning sås fröna på hösten, omedelbart efter skörden.

I början av sommaren är den japanska kvitten väl rotad i gröna sticklingar. De skärs från en växt med 2 till 3 internoder. Vid denna tidpunkt är sticklingar med en häl( 0,5-1 cm) väl rotade. Rotning utförs som vanligt i krukor med sand eller torv i förhållandet 3: 1.Om potten med sticklingar är täckt med en filmpåse, klipper avklippningen rot i 40 till 50 dagar vid en lufttemperatur på +20 - + 25 ° C.

Chenomeles bildar ofta en rotskytte, som också kan användas för att producera nya växter.

Användning av

Frukten av chanomeles är väldoftande, från dem är det möjligt att förbereda välsmakande sylt, sylt, kandad frukt, komposit.

För att bevara fruktens karaktäristiska smak rekommenderar vi att de läggs i mjukt papper direkt efter insamling och placeras i 3 - 4 veckor på ett mörkt ställe med en temperatur på +8 - + 10 ° C.

Färsk frukt kan användas omedelbart med tedryck, som citron. Förbättrar avsevärt smaken av borscht, om du lägger till några lobules av chanomeles. En unik kompost erhålls från dessa frukter.

Jam

För 1 kg frukt, skuren i skivor, ta 1,2 kg socker och 2 koppar vatten. Frukten skalas och hålls i kallt vatten i 2-3 timmar( för att minska syrahalten).Därefter kokas kvitten, som någon annan sylt, flera gånger.

Kanderad frukt godis

Skivor avlägsnas från beredda sylt, tillåta att sirapen tappas. Därefter torkas lobbenen i en maträtt, ströts med pulveriserat socker och placeras i glasburkar, tätt stängda med lock. Förvara i ett torrt rum. Från frukt av hönomeler förbereder också jujube, gelé, juice.