Како хранити храну
Постоје одређена правила за складиштење производа.Можда ће некоме изгледати досадне, али то је поштовање ових правила која ће вас спасити од тровања храном, а такође ће донијети максималну корист од потрошње одређене хране.
Што дуже складишти готово јело, мање витамина остаје у њој;храна губи свој укус, арому.Стога, како је досадно, пожељно је избегавати поновно загревање хране.
Салате су најбрже кварење.Због тога зелена салата, посебно поврће, треба јести у року од 15 минута након кувања.Ако желите задржати салату дуже, исеците храну, али их не попуните - у овом облику салату можете чувати у фрижидеру 12 сати.Сипајте салату одмах пре оброка.
Код складиштења млечних производа рачун траје сатима: чак и на хладном температури од + 4-8 ° Ц, они ће остати свежи врло кратко: млеко - 20 сати, скута - 36 сати, павлака - 72 сата.Само колачи и колачи су веома мали - од 6 до 72 сата.Али маслац може да се чува на овој температури 10 дана.
Ако ћете у наредних 24 сата кухати месо, рибу или живину, можете их ставити да складиште
на горњој полици фрижидера.Ако вам је потребно дуже време да сачувате куповину, пошаљите производ у замрзивач.Након одмрзавања, одмах кухајте месо и не одмрзавајте.
Ако сте отворили конзервирану храну у металном теглу( без обзира шта је то - риба или зелени грашак), покушајте да их поједете одмах.У екстремним случајевима конзервирана храна треба конзумирати у року од 24 сата од тренутка отварања, па чак и за краткорочно чување металних јела, морају се пренијети на стаклена или керамичка посуђа и ставити у фрижидер.У супротном, ако конзервирана храна остане у металном теглу, под утицајем кисеоника, постоји повећана корозија метала, која пролази кроз производ. .. Сигурно сте приметили како је укус истог зеленог грашка нарушен.
Ако је поврће или воће покварено, то није препрека за његову употребу: једноставно можете исецати оштећени део и једити неокужени део.Међутим, неки научници тврде да сваки биљка( воћа), као и особа, има свој биофилм.Ако поврће трули, то значи да је његов енергетски коверат сломљен, а са становишта енергије такав поврће, чак и ако је за чишћење свих оштећених подручја, неће бити толико корисно као целина.