Како кухати салату са шкампима и кукурузом, рецепте за брзе салате и 8 савета за бријање козица

Ова салата је врло лагана и дијететска.Нискокалорична је, али укусна је.Данас ћемо вам рећи рецепт како направити салату са шкампима и кукурузом.

Састојци

- 1 конзерва конзервиране кукуруза;

- 2-3 кашике мајонеза;

- 500 грама шкампи;

- 2 кисели краставци;

- црне маслине;

- 1 лук;

- першун или копер.

Процес припреме

Укорите ракове у слану воду, а затим их очистите из љуске.Лупак се опере и фино исецкане.Исеците краставце на мале коцкице.Ставили смо козице у посуду за салату, резане краставце, лук, кукуруз и додајте мајонезу.Ми га добро мешамо.

Сада украсите салату с црним маслинама и зеленилом.Да служи припремљену салату охлађену.

Можете направити ову салату према другом рецепту.Изгледаће не мање укусно.

​​Састојци за други рецепт:

- 200 грама куване љиљане козице;

- карфиол;

- сирови кукурузни зрно;

- 1 краставац( мали);

- листови зелене салате;

- мајонез;

- црни мљевени бибер.

Припрема

Козице се кувају у слану воду, хладе и чисте.Кувамо карфиол у слану воду и поделимо у мале кочешке.Кувамо кукуруз кукуруза.Краставац сече на делове.На посуду леже лишће салата.Ставимо све поврће на њих, стављамо шкампе на врху.

Од мајонеза, сецкани зеленило, со и црни мљевени бибер, припремите сос и водите салату.

Пре него што припремите салате од шкампа, морате купити ове шкампе.Желимо да поделимо са вама неке савете о томе како одабрати прави шкампи у продавници.

Шта треба да тражим приликом избора шкампи?

1. Немојте бити лењи да прочитате натписе на пакету.Треба навести име произвођача са адресом и телефонским бројевима, а не само ЛЛЦ "Берег".

2. Пажљиво погледате бројеве поред назнаком тежине - они указују на приближан број шкампа по килограму телесне тежине, на пример, 100/150( нпр пер килограм - 100-150 комада).Ово се такође зове "калибар", тј.величине шкампа.

Понекад у продавницама указују на погрешан калибар да продају скупље.Не можемо их рачунати на лицу мјеста, наравно, али видимо да ли су све исте величине - сасвим.Узгред, ако су шкампи у пакету - без голова, то обично није број њих указује по килограму и по фунти( 450 г).

3. Качкаваљ квалитетне глатке боје и савијеног репа.

4. Ако видимо да су гранате осуши, месо има жућкасту боју на шкољку и ноге су црне мрље - то су стари шкампи.

5. Поглед на репове: стручњаци кажу да унбент реп - доказ да шкампи умро пре замрзавања.

6. Ако пакет шкампи има грудвице снега - највероватније, они су отопљени у процесу испоруке и замрзнути поново.

7. Шкампи са црним глави одмах су избачени - то су болесни појединци.Уз зелене главе - не бојте се, већ су једли посебну врсту планктона и прилично је јестива и укусна.И радујте се, ако имамо козице са смеђим главама - ово су трудне особе чије је месо веома корисно.

8. Најбољи шкампи су замрзнути свежи, садрже најкорисније и укусне супстанце.Имају сиво-браон боју.

видео опција рецепти

салата са пормидорами, кукуруза и шкампи:

Степпинг салата рецепт са краставцима и козице:

Салата "Калифорнија":

Како да кува шкампе: