Позив за чашу чаја

Легенда о пореклу пијења чаја су различите као и сорте чаја.Међутим, најпознатија и најпоузданија је кинеска легенда.2737. пне.тј., када је цар Чен Нонг је кључале воде испод дрвета кинеске камелије, неки листови пао у бачву кључале воде.После покушаја, цар је открио да се испоставило да је пријатно пиће.

У Русији чај појавио тек у КСВИИ веку, а убрзо је постао руски пиће, које не може да замени било кафе или других пића.

погодан за чај у било које доба дана, чај може да се служи за доручак, ручак или вечеру.У лето можете чај послужити сладоледом, а зими - припремити чај.Чај пиће може бити у чистом облику, са млеком или павлаком, лимуном слице или мирисне Антоновка.Зими можете понудити рум или коњак за чај.

За чај служи јам, бомбоне, слаткиша, колачића, пецива.

За вечерњи чај, понекад замењујући вечеру, стол је покривен обојеним столњацем.Самовар или чајник са кључале воде ставити на малом столу, близу кренули према ивици стола, који сједи на домаћица, сипа чај.На истој ивици су чајне посуде: чаше, чаше, кашичице.

У средини стола ставите вазе са џемом и слаткишима, у близини вазе - прекривене салвете са шећером са колачићима, поред њих - платои танко сечен лимун, флаша са воћа и бобица сокова, ракија, павлаке или млека, шећера, утичнице за џем.На такав сто је добро служити десертно вино.

Ако чај замењује лако вечеру, треба поставити на сто масти оков са путером, плоче са шунком, сиром, хладно телетине и других производа који су погодни за сендвиче.

флаша са воћем и бобичасто сокова, вина или ракије су постављени равномерно око стола.

за сваког члана породице или гост пут десерт плоче, и на њему ставити чај пешкир.Лево од плоче треба ставити десертну виљушку, а десно - десертни нож.

Током чајног пијења није уобичајено направити тост.Иако је добар цуп оф теа ниболее прикладно рећи: "Ово је за здравље»