Цитрон, кедар
Фамили - Роуте.Цитрон је мали грм, у просторијама - не више од 1 м.
Листови су глатки, тврди.Цвеће - велико, љубичасто-бело са јаком аромом.Воће - велика, до 1 - 1,5 кг, овална, у боји подсећа на лимун.Месо плода је дебело( 2-3 цм), лобуле су веома мале са киселим соком.Воће се користе за израду кандираног воћа и џемова.
Цитрон је врло риједак, али врло оригиналан прст са цитроном.Цијењен је због његове лепоте и мириса.У Индији му је био надимак рука Буда.
♦ Смештај.За фабрику потребна је свијетла, сунчана локација током целе године.Максимално светло и топлота.
Ако је могуће од краја маја до септембра извести у ваздух у врту, на балкону, у лођу.Зими чувајте у свијетли соби са температуром од +4 - + 6 ° Ц.
Најталентичнија биљка из свих цитруса, веома атрактивна у зимским баштама и уредима, редовно фруктује.У соби треба поставити тако да се осећа осјетљива арома цвијећа, а затим се јасно види плодови који могу остати на дрвету више од 2 мјесеца.
♦ Њега.Током раста цитрона, заливање је богато, зими је врло благ.У топлим собама, спреј 2 до 3 пута дневно.Ђубриво се наноси двапут месечно, добро је користити текуће концентрирано ђубриво "Раинбов".Пребаците биљку на 10 година старости једном у 3-4 године.За трансплантацију можете користити цветно тло "Росе" са високим садржајем хумуса или високо фертилним земљиштем у поврћу.
♦ Штеточине и болести - црвени цитрусни пршут, шаргарепа, белофриза.На њиховим излучајима се сруши црна гљива.Ако је ваздух сувише сув, лишће се претвара жутом и сруше.
♦ Репродукција - срезом у загрејаном подлогу.
Примена
Кандирано воће из цитрон цитрона
100 г корена - 500 г шећера.
Плута је исечена на квадрате, напуњена водом и кувана док се не постану меке.Корупи кокошке на сито, затим ставите у посуду и сипајте воду на дан.Дан касније, промените воду и кухајте 20 минута, а затим га вратите на сито.Када је колач мало сувог, помешани су са шећером и осушени.Спремно кандирано воће се ставља у тегле, смештене на хладном и сувом месту.
Прво помињање цитруса повезано је са цитроном, који је познат у Месопотамији 4000 година пре нове ере.е.Сама реч "цитрус" долази од речи "цитрон".