Краставац, бораж или бораж

Породица - бораге.Отаџбина - Мала Азија, Медитеран.Биљка се лако развија, дакле у дивљини то се јавља у многим регионима Европе и Азије.Савршено расте и принос у соби.Бораго испоручује ране, богате витаминима зеленилом.Има лековита својства, и широко се користи у народној медицини.Листови имају укус свежих краставаца и користе се за обраду салата и као зачина за посуђе од меса и рибе.

Биљка је двогодишња, у култури - годишња.Стаб бораге је меснат, у просторији достиже висину од 30 до 70 цм.Леавес су сочни, елипси.Цвијеће - велике, плаве, сакупљене у паникулативним цвјетовима, на крају цвјетања стичу ружичасту боју.Семе су мале.Биљка је отпорна на хладноћу, добра меда биљка.

Нема сорти борага.

♦ Локација - на светлосним прозорима.Биљка се не плаши делимичне нијансе.У врелим сунчаним временима, ако не покривате бораго од директне сунчеве светлости, лишће се брзо грубо и појављују се цветне стабљике.

♦ Њега.У соби, може дати зеленило током целе године.За ово, интервал између усјева треба да буде 15-20 дана.

Најбољи супстрат за бораго је земља богата хумусом.Препоручујемо следећу мешавину земљишта за сетву: земљане земље, хумус, грубо-грашан песак( 1: 1: 0,5).За бољи развој борага на кофу ове супстрате, додајте таблету микротерапија растворљивих у води.Добар супстрат за сетву је спремна земља "Росе" са високим садржајем хумуса.

Готови супстрат је покривен лонцима или ситним кутијама и постављен на прозор или застакљене веранде.Сејање се врши у жљебовима на растојању од 5 - 6 цм један од другог и 4 - 5 цм у низу.Семе су посејане до дубине од 1,5-2 цм. Након сетве, пуцњаве се појављују на 5. - 6. дан.

Заливање, посебно у зимском периоду, је умерено.За бољи раст и развој, 2 пута месечно, врши се храњење.Најбоље ђубриво је течност концентрат ђубрива за цвеће "Раинбов".

♦ Штеточине и болести - бијелци, различите мрље.Апхиди ретко оштећују биљку.

♦ Репродукција - по семенима.

Примена

траве краставца има укус и мирис краставца, тако да се рано у пролеће и зими користи у припреми салата.Цвијеће трава од краставаца је слатко, може се подгријати и користити за украшавање колача и пита.Млади листови трава од краставца могу се користити као додатна јела за кување.

Корисна и куративна својства боражних биљака позната су дуго времена.У упутству "цапитулариа", објављеном у 812 под Цхарлесом Великим, налази се бројна биљка која се култивишу у баштама.Ту је и трава за краставац, о којој се каже: "Нека се весело користи с храном и пићем, јер листови имају пријатан мирис краставаца."