Салата са печуркама и пилетином: рецепт, корак по корак опис припрема

Салата са печуркама и пилетином је веома лаган, има одличан укус.За салате, најбоље је узети пилеће груди или филе.Месо пилећег меса је витко и добро за хладне грицкалице.Пилетина у салатама може кувано или печено, исеците на танке траке.Можеш узети димљену пилетину.

пилетина иде добро са печуркама, па таква комбинација се често користи у салатама.Пилећа салата са додатком гљива прилично једноставне.Таква салата се спрема врло брзо.

састојци да кува укусан и здрав салату, потребна нам је пилетина, печурке, црни лук, краставац, сир, со, бибер, маслиново уље.Припрема

прва пилећа исећи на танке траке и СРЈ у маслиново уље, со и бибер.

Печурке исечене на танке кришке и СРЈ у тигању.Ако се током кувања гљиве ће дати много сока, боље је да се споје, или да буде компот печурке, а ми треба да пржите печурке.

Лук цут танке полу-прстенове и напунити са кључалом водом неколико минута, да се уклони из ње додатни горчину.Онда пусти одвод воде, бацајући лук у сјај.Чебуле благо просипајте сирћетом.Краставац је исечен у танке полуге.

Сви састојци су спремни.Фолд у посуду од гљива, пилетине, краставца и укисељеним луком.Сви су мешани.Салата може бити зачињена маслиновим уљем или мајонезом.Сир резими танке делове и украсите салату.

Салата може да се користи не само пржена пилетина, али кувано пиле или димљени.Печурке могу бити не само печурке, већ и печурке од острига.Врло добро у овој салати лишћа.Можете додавати кувана јаја.Ако нисте баш воле киселих лука, лук може пржити док не порумени, а затим осушите на салвети да се уклони вишак масноће.

Вариант №2

Састојци:

пилећа филета - 2 комада

Цхампигнон - 500 г

Цхеесе - 200 г

Еггс - 4 ком

лук - 1 ком

Маионнаисе - 250 г

( око 300- 400 ц.)Припрема:

Ако желите укусан и лако за припрему салата, ово салата сигурно ћете бити задовољни.

филе пилетине до врења у сланој води док не омекша и супер без вађења из чорбе.Потребно је 25 минута 30. Док филе је куван, можете наставити са печуркама.

Цхампигнон прање, суво брисање кухињском крпом или салвету, и смањити им прву половину, а затим танке кришке.У тигању пржите печурке на високој температури.На крају печурака може бити мало бибера и со која.

Такође одвојите један лук резан на пола прстена.Мешајте печене печурке са прженим луком.

Таке охлађену пилетину и исећи га на коцкице, шире у доњем слоју угаоним салату.Пуно подмазати са слојем мајонезе.Топ са прженим печуркама и луком, и опет мали слој мајонеза.На три гљива на грубом рендани сир, мајонез слоја.

И последњи слој ћемо се кувана јаја гумиран на грубом ренде.Подмазајте са мајонезом и украсите салату сами.

Видео рецепти

само неколико минута - и салата је спремна:

Салата "гљива пропланак":

салата "Празник":

​​Салата "Сунцокрет":