Јањет пече у пећници: рецепт за праву припрему

јагњеће месо, кувано правилно - веома користан и укусно јело.Упркос чињеници да нису сви троши овчије да једе, радије свињско месо, месо има диван укус и низак садржај холестерола.

јела од јагњетине, сигурно ће украсити сто.Данас ћемо вам рећи како да кува јагње у рерни.

како да кува јагњетину

Постоје различити начини да се припреми јагње: могуће је да прокључа, можете пржити или пећи у рерни.То може бити само парче јагњетине трљају са сољу, бибером и осталим зачинима по укусу, ставите у рерну, и пеците кромпир намећу.

С обзиром на то да сам јагње је прилично сув, боље је да је стави у рукаву за печење фолијом или фолијом.

једноставног рецепта

Ламб печена у рерни, рецепт: комад овчијег, чија висина зависи од апетита, исперите, уклањање и сува стуббле.Са свих страна бибер и сол.Насхпиговат месо са белим луком.Можете зачинити коријандер и других источних зачине, који пружају на тржишту за јагње.

Марка комад фолије, стави га ловор, паприка и каранфилић.На кревету зачина ставите комад јагњетине и поспите соком од лимуна.Замотајте месо у фолију и оставите неколико сати у маринади за месо да апсорбује све укусе и сокове.

У ватросталну посуду месо сипати воду и вратити парцеле.

рерну потребно загрејао до температуре од 200 степени.Ставили смо у нашој меса у облику и спремна за око два сата.Све ово време посматрамо присуство воде у облику.

Ако вода проври, потребно је да се допуњује, потребно је да остане сочно јагње.

После два сата, фолије морају бити уклоњени, сипати течност, а месо се шаље назад у рерну.Пола сата касније ће постати јасна.

Цханакхи - ламб пот

требате такве састојке:

500г јагњетине или говеђи

1 лук( ситно исецканог)

500 ц потато

3 патлиџан

2 чена белог лука 3 кашике

парадајз

2 парадајза

1 паприке

½ Број зелена стакла( першун, мирођија, босиљак, першун) метод

кувања у саксијама слојеви кревет( одоздо - нагоре): месо( на коцкице) лук, кромпир( коцкице), патлиџан( коцке), бели лук( дробљени), парадајз, парадајз( кругови), паприка( ситно исецкани), першун.Алл

у сировом облику, сваки слој со - бибер.Једва мало воде( неколико кашика) на дно.Затворите поклопце.Ставите хладну пећницу.На температури од 180 ° Ц држи 2 часа.

кајсије Јагњетина са Потребно 3 кг јагњетине ноге 600 мл течног овчетина, 75 г кајсија или кајсија, 3 чена белог лука и гранчица рузмарина, 3 кашике.л.маслиново уље, 1 тбсп.л.брашно.

Спреад јагњетину са маслиновим уљем, целу површину меса ножем би дубоке резове и отворе своје прсте.

Мешати исецкан бели лук, кајсије и рузмарин, маст им месо, ставите га у рупу.Обришите ногу паприком и сољем.

рерна загрева до 200 степени, међутим, загрејао и печење јело.Овце пут у калуп пећи 2 сата до спремности - Сок објављеним током пирсинг меса треба да буде ружичасто благо, 10 минута пре сечења меса издржати.

Припремите умак: маст ван форме за одвод, остављајући 1 кашику, да се повеже са брашном, додајте супу, довести до кључања, стави за 5 минута, додајте исецкани рузмарин, разводњена месо приликом аплицирања.

Видео рецепти да помогне домаћице

врло детаљан видео о кувању јагње:

Бакед ногу јагњетине:

Ламб ребра у рерни:

Јагње са поврћем у Армениан: