Главу купус
Капа главе је, заправо, зарасла апикална пупољак.Купус је бијели и црвени.Црвени купус се користи само за салате.То је неферментисан из њега не прокључа супу, не користите за попуњавање пите.
Избор сорте
рано сорте купуса( 70-100 дана од ницања до доступности) за потрошњу у свежем стању: Дитмарсхер Фриуер, јуна, казацхок у Ф1, зрелост, пренос Ф1, Ф1 Фуерте, Бронцо Ф1.Најранији хибриди сазревају у само 60 дана: Изненадите на Ф1, Парел Ф1, Ф1 Бел, експлозија у Ф1, Ф1 Фласх, Цоок Ф1.Међу раним купусима постоје и они који се добро чувају 2-3 месеца.Ово хотелу Рамада хибриди Ф1 Перфекта Ф1 и Ф1 хибрида Леополд и Еатон Ф1 да се чувају до 4 месеца, али они не квас.
средње рана сорти( 115-125 дана) Голд хектар Стакхановите конзумира свеже;Краутман Ф1, Сечура Ф1, Сателитски Ф1, Ф1 Диалог погодан за чишћења киселином и потрошњу у свежем стању.
средњи граде( 130- 150 дана) Беларус, Крауткаизер Ф1, Дисцовери Ф1, Уптон Ф1, Лосиноостровскаиа, Хопе, Родолфо Ф1, Глори Таининскоие, Рхинд Ф1, Зосиа хибриди воллеи, Цоок, Кисели погодни како за свежу потрошњу,и за соуринг.Чување у свежој форми око 3 месеца.Да би кисели непревазиђени квалитетом укуса, још увек је оцена Славе.
Просјечна дужина зрелости је универзална.Од њега се може кувати супу и чорбу, да ферментира за брзу употребу, што сарму.
средње-класе( 140-160 дана) Близзард, Гифт, Русиновка, Харвест, Ердер Ф1, Ф1 Воллеи, кувар, Ф1, Ф1 Зосиа, туршије Ф1 су погодни за стављање у туршију и потрошњу у свежем стању, али не подлеже дугорочно( више од 3-4 месеци) складиштење.Ф1 хибриди Леннок, Бартоло Ф1, Ф1 бројачи, Саратога Схелтон Ф1 и Ф1 подлежу дугорочно складиштење до 5 месеци.
лате-зрења сорти( 150-170 дана) су погодне за дугорочно складиштење више од 5-6 месеци.За свежу употребу, они су превише груби, треба их пити само 3-4 месеца након жетве.Међутим, они су погодни за супу од купуса и пите одмах након жетве.Најбоље сорте - Дауерваис у Ф1, Амагер, Москва касније, оквир за Ф1, Улиана Ф1, Фавоурите Ф1.
Од интереса су сорте црвене еарли хибридног Примепо Ф1( око 80 дана), средње-Маестро хибрида Ф1, Ранцхеро Ф1( 90- 100 дана), средње Лецтра Ф1( 120-130 дана).
датуми купус садњу
И купус хладно-отпорне, расту им кроз садница.Гров расад купуса у стану - то је не обећава, јер воли светло, цоол, високе влажности, и у нашим домовима тамна топлим и сувим за купус.Саднице расте слабе, истегну и чак леже.Од овог садница, наравно, ништа добро неће расти.
боље да сеје купус касније директно у стакленику, али то само покривају додатни филм.Уколико нисте у могућности да покрије стакленик до маја, а затим направити мали пластеник на сунчаном месту и посеје не само купус у њему, али све што вам је потребно.
погодно време садње купуса садница - почетак марта и априла, у зависности од региона.На северозападу, то је почетак априла.Мрази прате земљу.Ако ставите кутију садница посејано у столици или на броду, који је висио на конопцу петљи на крају стакленика, као клацкалице, саднице ће бити изван домашаја мраза.На исти начин, али мало касније, може да се сеје садница цвекла, карфиол, тиквице и краставци, Фловер садница.Кутије са саднице треба засејано да мотати филм да задржи топлоту и влагу.
Рано бело купус се обично препоручује за саднице у фебруару и марту.Период сазревања је око 90-100 дана након појаве.Област исхране у раном купуса малој - 30 к 30 цм У јуну, она је била спремна, због чега се често назива купус јуна. .За неогреване стакленике у сјеверним регионима тај термин је нереалан.Касније сеје рано купус нема никаквог смисла, тако да не препоручујемо да расте рано купус на северозападу.Посебно јер је погодан само за употребу у салате и као Бланцхед супа од купуса, ван тога не проври и више се не ферментира.Салата је много лакше да расте кељ, као што је Пак Цхои, Пекингу или Кини.
Бијели купус средњег зрелости обично се препоручује за саднице крајем априла( или почетком маја директно у земљу).Зрења време је имала око 120 дана, подручје снага 45 к 45 цм. Купус средње сазревање је универзална, која је погодна за салате, зимнице, који се користе за пите и супу.Али дуго није ускладиштено.
Упркос препорукама, не расте купус нонсеедлингс начин - због цруцифер буве, бубе које презимити у земљи и могу у потпуности једу младе изданке.Схелтер усеви лутрасилом од бува не помаже, напротив, под лутрасилом земљиште загрева брзо и бува излази из земљишта раније него обично( на температури од 8 степени).
касне сорте купуса се препоручује да поставе садница почетком априла, као времену сазревања у њеним 150-160 дана.То захтева велику површину напајање, тако да садница треба да буде засађено у земљу под шемом 60 × 60 цм. Можете засадити покојног купус крајем априла, као иу регионима са дугом и топлом јесен чак можете га скинути у средином октобра, после смрзавања.Варијанте купуса су дизајниране за дуготрајно складиштење.Одмах након жетве, они нису погодни за стављање у туршију, јер они имају дуже време постоји процес акумулације шећера, па Боозе касних сорти тек после децембра.Ако пожурите, купус ће бити мекан и без укуса.На
напоменути Како разликовати главу од касних сорти средње или средњорочног сазревања у набавку купуса за стављање у туршију?Ако су листови бијели, густи, сочни, купус, погодан за кафу одједном.Ако се танке листове, зелена, близак контакт једни са другима - купус за складиштење и ферментацију то ће бити могуће тек после 2-3 месеци после бербе.
купус садница Гајење
Дубина фиока од не мање од 7 цм, или директно у земљишту у стакленику сеје семе у дубини жљебова најмање 2 цм. Семе из купуса велики, лако се разграђују на удаљености од 2-3 цм од другог.Земља мора бити неутрална, влажна и хранљива.Можете припремити терен за кутију тресет смеше( једна кашика), песка( пола корпе) и пепела( литра тегли).Добро промешајте, попуните кутију, залијте воду.Направите жљебове и распршите сјеме у њима, попуните их земљом и компактирајте земљиште након сетве.
Да земљиште не губи топлоту и влагу, усеви треба да буду покривени филмом.Будући да је појава филм треба уклонити и купус заливен редовно, али не попуњавају се на земљишту стално влажном је био умерен.Главна ствар у овој фази је неутрална реакција тла.
Поред тога, прекомерно истезање супклавијског кољена не треба толерисати.Често се то дешава не само због слабе осветљености, већ и због превише густих пуцања.Саднице су чврсте и почиње да се истегне.У овом тренутку доњи део стебла може се исушити.У овом случају, црна нога се не може избјећи, јер ће садња ослабити и неће бити у стању да издржи болест.Боље је уклонити дио биљака са задебљаним сјетвима, мање ће бити проблема, а преостале биљке ће се смирити.Трансплантатион
купус саднице
недељи пре пресађивања саднице у сталном тлу на кревету мора бити добро заливају се са 3%( 1 ст. Споон по 1 литар воде) бакра сулфатног раствора( или било који други препарат садржи бакар), обрисатиспоре кобилице.Умјесто бакра, можете користити биопрепарацију "Пхитоспорин".Поред тога, додатно морамо да деоксидишемо тло непосредно приликом садње садница.Исто тако, у свакој биљци треба да буду десерт кашика калцијум нитрата, за добро воде и засађене саднице са грумена земље.Ако калцијум нитрат није присутан, у рупу налијте 1/3 чаше пепела.Ако рупа пре садње додате додатно 1/2 х. Споон фракција праха АВА цомплете минерално ђубриво, минерал животиње могу се у даљем тексту изоставити.Или можете сахранити у тлу, на дубини длана, "Апион", између сваке четири рупе за саднице.Ово ће омогућити цело лето да не даје минерално ђубрење.
и на садње садница треба да довољно дубоко, јер цотиледонари оставља потпуно заспати тло, не пукне, а прве 2 истински листови треба да легне на земљу.Покривени су земљом на пола пута, а након 2 дана земљиште се исцрпљује.У овом случају садница трансплантата неће изгубити ни један лист.
Саднице у време трансплантације( око 30-45 дана након појаве) треба да имају 4-5 права листа и висине око 15 цм. Ако су саднице растао и има више листова него што је потребно, боље је да се разбију 2 доњи листови, као што су и даљевреће и влаге док ова тачка не испарава.Стабло у зарађеним садницама, по правилу, ствара савијено колено.Када се сади у тлу он мора бити покривен земљом, а да не покушава да га исправи.
трансплантацију треба урадити увече.Ако Сутрадан се превише топло и сунчано време, а затим засађено садница треба пар дана притенит, можете користити поклопац, савијени лист новина.Чим се појавио нови лист, саднице су почеле.У будућности брига за купус, као што је наведено горе.Обратите пажњу на следеће.
Земља треба стално одржавати при пХ 6-7.Да би то учинили, свака 2-3 седмице, купус треба залијевати кречним млеком.лиме гласс( пожељно доломите) треба разблажити у 10 литара воде и сипати 1 литар пиреа у корену сваког купуса биљке.Остаци лимете у кантици додају воду и сипају било које друге крстареће биљке.Сви они не воле кисело тло.
Потапање тла једном у току целе сезоне је немогуће, првенствено због тога што стално имамо киселе кише, поред тога, подземна вода одоздо је такође кисела.Осим тога, велике дозе креча не могу се одмах применити, везати земљафосфор и калијум, те ће постати неприступачне за биљке.
У регионима са влажној клими( Приморие, Нортх-Вест, Калининград регион) честе кише исперу из тла свих минералних елемената, укључујући калцијум, право у наше бунара, јер у овим регионима у земљишту врло мало хумуса, која чува решење земљишта.Уместо кречног млека може се залије купус раствора калцијум нитрат( 3 кашике. Споонс у 10 литара воде), тло алкална.Под кореном сваке биљке улије се 0,5 литара раствора.
Купус купус треба хлађење, у супротном глава може пасти на своју страну и лећи на тлу.У овом случају је вероватноћа болести велика.
Додавање и заливање купуса
Када се узгајају саднице, наводњавање треба обављати умерено.У јуну, купус треба залијевати свакодневно, јер постоји интензиван раст листова( 2-3 листова недељно).Заливање је повећано, док глава расте, али 2-3 недеље пре сечења смањује се заливање, у супротном глава може пуцати.
Храњење треба вршити редовно, недељно, одмах након заливања, промјењиву органску и минералну облогу.Пошто органски ђубрење може бити разблажен са водом да се добије инфузију корова( 1: 5), ђубриво( 1: 10), или живине стајњака( 1: 20).Као минерално ђубрење, можете узети 3 жлице.кашичити азофоски или нитрофоски, а још боље еко-фоске на канту воде."Кемир" који се користи за ђубрење је непожељан, јер јако ацидификује тло или је потребно додати 2 жлице.кашику калцијум-нитрата или чашу пепела за 10 литара горње одеце за деоксидацију.
Агронорма( укупно уклањање азота, фосфора и калијума сваки квадратни метар земљишта сезоном усева) купус 37, и баланс између азота, фосфора и калијума 43: 11: 46, тј азота и калијума се захтева приближно истом износу.Ако јој даш мало више калијума од азота, неће набављати нитрате за будућу употребу.У тренутку везивања купуса, неопходни су микроелементи, посебно бор.Најбоље од свега, почев од тренутка када је формирана 5-6 оставља слој, додајте ђубриво за 2 х кашике ђубрива. "Унифлор-Мицро."У најекстремнијем случају, морате додати најмање борову киселину - 2 г на 10 литара додатног ђубрива.
Болести купус и проблеми
више и највише лошег купус Цлуброот, биљке оставља окренути плавичасто нијанса, и у подне вену.Ако копају грм, онда су корени видети накупљање - ово је кила.Такође, купус често пати од васкуларне и мукозне бактериозе, прашкасте плесни.Када је
болест крвних судова бацтериосис на рубовима листова појави велики, деликуесцент жуте мрље, и до лаког црним вене видљиве.На резу су видљиве затамњене посуде.Биљка мора бити ископана и спаљена.
када болест љигави бацтериосис петиолес на тачки везивања за купуса-стабљике постају љигави, труљења и смрад.Биљке треба одмах уништити.Најчешће, бубрезна бактериоза купуса боли приликом чувања.Бактериоза се преноси с семеном и биљним остацима.Да би се избегло преношење инфекције семењем, треба их држати 15-20 минута у врућој( 53 ° Ц) загрејаној води прије сетве.Онда се одмах сетите.
Са прахом плесни на горњој страни лишћа, појављују се жуте мрље, са доње стране испод тачкица се формира сиви слој.Болест се преноси и са семеном и биљним остацима.
У раним годинама, садница може добити црну ногу.Сада против свих ових несрећа постоји одличан не-хемијски и нетоксични лек - "фитоспорин".Поред тога, направљен је на бази хумуса, то јест, такође је добро органско ђубрење.У хумусу постоји бактерија бактерије Бациллус субтилис, која се одржава у стању суспендиране анимације, односно у хибернацији специјалним конзервансом.Али, чим бактерија доспе у водену средину, да се активира и почиње да прождиру патогени гљивичних и бактеријских обољења, јер њега - предатора.Немојте чекати да болести уништавају вашу купусу.Превентивне мере, то јест, најмање једном за 2-3 седмице, водите биљке раствором "Пхитоспорин", а не само купусом, већ свим поврћем.Користити све поврће и зеленило које обрађује "Фитоспорин", као и воће и бобице истог дана, само прво их треба опрати водом.Ако
"Фитоспорин" не онда морали користити раствор 0.1% бакра сулфата( или било коју другу препарат који садржи бакар, као што су 'Хом "), али мора имати на уму да употреба у храни третираних биљака се тада не буде приближно 20 дана.
Против свих гљивичних и бактеријских болести нова биопрепарација "Циркон" је велика помоћ.
У раним годинама, купус пати од крумпирних болева.Без опрашивања с пепелом и још више хемијских отрова не ради на њој, а токсичне хемикалије не треба користити у малом простору од шестсто.Постоји лек "Токар", који се састоји од дувана и карбида.Он добро уништава крхотину болу, али након свега, производња дувана и карбида се сматра штетном, тако да се радницима добија бесплатно млеко.Али, постоји један неоткривени агент, наиме, шампон "Бим" за прање паса против болова.Узми трећу станицу.кашике овог шампона за 10 литара воде и потресајте купус ујутру.
Млење зеља полаже жуте јаје на доњем делу листова купуса.Лептир је јасно видљив, лети током дана.Када фласхед да бела( или жута) лептир, одмах покрити купус лутрасилом или повући на сваки челу најлон чарапу или кесу стакло из шећера.Само га добро ископирајте у земљу, јер је лептир пљусак и попео се у сваку рупу.Млијец од купуса је чист и неће стављати јаја на прљав начин.Довољно је да се земљиште пепео помешаном са водом, у којој се додаје сапун за бољу адхезију.Пошто чудан мирис белаца са купусом није угодан, можете сипати купус током лета инфузије кофеина корова.
опште штеточине, да ли инсеката, без обзира да ли гриње, не додирујте здраве биљке, као што су брзо и протеина синтеза у ћелији САП неколико угљених хидрата, штеточине радије угљене хидрате, протеине не, то јест, као сахарок.Овде у ћелијском соку ослабљених биљака то је доста, јер је синтеза протеина спора.Ако штеточини једу ваш купус, онда је слаб или болестан, не бринете о томе.Пре употребе дроге против штеточина, Феед биљку, поур, прорихлит тло испод њих и ојачати свој имуни систем, посуту раствором вечери "Енерги-ектрас" или "Новосиљ( " Свила ").Оба препарата су биолошког порекла.
Овипозивни беллинтс су јасно видљиви.Они се једноставно могу срушити, а притискају се и гусенице које су успеле да преживе.Такође су јасно видљиви, а резултат њихове делатности је нарочито видљив - исхрана лишћа.На њих је лако пронаћи штеточине.
Напомена
Немојте користити кемијске отрове, постоје савремене биологије за контролу штеточина.Најбољи од њих је "Фитоверм".Можете користити Агравертин( Искра-Био).Ове лекове апсорбују листови и штите биљке три недеље против било каквих штеточина, укључујући крпеља.Пестс, иако сисања, гнауинг барем окусио третирану биљку, одмах престати хранити, јер ови лекови јер су парализе гастроинтестиналног тракта и убијају за два дана гладовања.
Након третмана са овим препаратима, све прскане биљке могу се поједити након 48 сати.
Још један штеточина је купус.Она поставља једно, неупадљиво јаје, из које се појављује гусарица у облику смарагдне вретена, невјероватно штетна.Гусеница одмах продре у заглављену главу и поквари све.
Врло лош погоњивач - гусарски купус( ноћни мољац).
Не једе толико, колико га поквара главом са купусом( или главицама карфиола), у оквиру кога се узима.
Сасвим велика купка штете изазива мушица купуса.Ова штеточина лежи површини земљишта јаја из којих ларве Хатцх, изједа вретено базу или корен и рушење купус погон у корену.У влажним годинама, оштећења могу бити значајна, али у суху годину јаје се суши на тлу, а ларва умре.Обично препоручују отгрести земљу од купуса и карфиол се сипати слану воду( 1 шоља соли у 10 литара воде).
Сви ови штеточини први пут лети током цветова трешње, а други пут њихов лет почиње средином јула и траје више од мјесец дана.Сигнал је увек лутка лептира.Чим бије од бељења, предузмите хитне мере за заштиту купуса.
Пужеви и пужеви такође воле да се регале купус.Они излазе на храну ноћу и заглављују велике рупе у листовима.Ови штеточини могу се сакупљати и уништавати или хранити пилићима.Да бисте то урадили, морате да се шири на местима њиховог храњења комада шкриљаца: Слугс се прикупљају од њих за дан, тако да је дан само треба да окрене слате и окупљају штеточина.
Можете користити отров против отровних пужева - метилалдехида, који се продаје под именом "Мета" или "Тхундер".За сваку ногу купуса, поред стабљике, треба поставити 3-4 зрна металдехида.Када пужеви лезе на купусу ноћу, они ће запалити стомак о овим гранулама и умрети.Али металдехид је прилично јак отров, и требали бисте знати за то.
постоји метод старог деде против пужевима: 0.25 чаше 9% раствор сирћета разблаженог у кофу воде и прелити преко купуса у вечерњим сатима са овим решењем на врху, врх.Постоји још једна препорука - да се окреће око стабљике купуске коприве.Слуги се плаше опекотине коприве.Међутим, у влажном љету са великом колекцијом пужева на локацији, видјела сам да су обојица једли копривице.Постоји интересантно осматрање вртлараца: пужеви попут пива.У оним местима где су листови биљке штеточина вигризли велике рупе ископане у вечери пола литре тегли( тегле ивица - у равни са земљом), од којих је дно спласх пиво.Слугови се пузају у лименке, поласкане за бесплатно пице, али не могу изаћи из стаклених тегли.Ујутро ћете их сакупити у једну теглу и попунити је са јако сланом водом.После смрти, можете бацити слагове на компост купу, птице их лако појести.Све ове методе су погодне за борбу против пужева.
Типични пропусти приликом узгајања купуса
. Купус прво поставља храњиве материје у листове за покривање, као у остави, како би их користили приликом везивања главе.Обично глава почиње да се везује на 7-9 покривајући листове.Многи из неког разлога скидају ове велике листове зеленог покривача, односно уништавају остава и поново почиње да их тврди купус.Дакле, постоји борба, "ко је ко", између купуса и власника локације, а није било никаквих купуса, као ни не.Кад само сама купус уништи листове ложишта, то ће вам показати, јер се покривни листови у потпуности окрећу жутом бојом и бацају их сами.Можете јој помоћи у томе, али само уз пуно гутање доњих листова.
Поред тога, купус може једноставно бити недосте и недопит.Почните да дају јак топ прелив, најмање 2 литра седмично, и све ће бити у реду.Још један од честих разлога је недовољно осветљење.Купус је веома љубазна култура, неће се везати у сенци.Узгред, са превише топним облицима азота, глава је такође лоша везана.Дакле, хајде само азот заједно са калијумом и не премашимо норме азотног ђубрења.