Diet z gastritisom: recepti za posodo in približni meni za vsak dan
Če so vam diagnosticirali s to neprijetno bolezen, kot gastritis, ne obupa. Začnimo z dejstvom, da je gastritis ni sam po sebi "prihaja": ko se je izkazalo, da je nekaj v vašem prehrane in življenjskega sloga sproži bolezen. In lahko pozdravite gastritis. Morate samo zbrati voljo v pest in se odreči pravočasno od nekaterih izdelkov. Tako da ne delujejo na področju drog in živijo na tablete, ki jih lahko poskusite slediti dieti, kajne?
Terapevtska prehrana v gastritis v želodcu ne razlikuje od drugih podobnih diet nekaj posebnih pravil. Tukaj je prepovedano tudi vse, kar je običajno prepovedano z medicinskimi dietami. Ne sme jesti maščobnih, ocvrtih, ostrih slanih, pečenih jedi. Obstajajo tudi nekatere razlike v prehrani z gastritisom s povečano in zmanjšano kislostjo. Govorimo o njih spodaj.
gastritis z nizko kislost
pooblaščenih izdelki: ajda, riž, oves, meso z nizko vsebnostjo maščob sort( enako velja tudi za ribe in perutnino), mleko in sir - nizka sir maščob pusto, jogurt in drugi fermentirani mlečni napitki, kvass, sokovi, sadje, jagode(jagode, črni ribez, maline), vse juhe.
Prepovedana prordukty: svež kruh, zelje, čokolada, kava, alkoholne pijače, meso, pločevinkah.
Vzorec meni za vsak dan, za to vrsto gastritis:
jutro si lahko privoščite bučno puding. Za njim pa lahko v resnici, buče( 200 gramov, je že očiščena) in tri na Rende. Tretji kozarec mleka in žlica masla se pošljejo v bučo. Pražite na srednji vročini. Dokler ni pripravljen. Dodajte nekaj žlic sladkorja in zdroba( približno enako) in kuhamo, dokler popolnoma kuhane jedi.
Cool, dodajte 2 neobdelana jajca. Podmazujte obliko margarine in kuhajte puding v njem.
Za kosilo poskusite zrazy. Vodena širjenje mleto govedino v obliki peletov, v kateri zaviti kuhanega riža, blizu roba. Paro ali kuhamo v vodi( majhen znesek, ki ni dosegla do srednjega zrazy) za približno 25 minut. V večernih urah - juha-pire iz zelja( vendar samo obarvana!).Lahko kuhate na rastlinski juhi. Ko je zelje pripravljeno, dodajte sol, mleko, maslo. Beat z mešalnikom.
gastritis z visoko kislost
prepovedanih izdelkov: jagnjetina, svinjina, raca, gos, repe, rutabaga, graham kruh, redkev, vlaknasti mesa, agrumov, zelje, kave, alkohola. Da bi zmanjšali sekretorno funkcijo, jejte vse toplo - nikakor ne vroče, pa tudi ne hladno.
Pooblaščeni izdelki: sadje, korenje, piščanec, parne zarebrnice, kozice z rakovic mesa, zelenjave, beluši, grah, solata, zelenice, rečne ribe, žita.
Diet za gastritis - recepti za večjo sekretorni funkcijo:
Zajtrk je lahko v obliki korenja solata z jabolki, smetano in sladkor.
Kosilo: soufle iz govejega mesa. Kuhano goveje meso se spremeni v mleto meso. Plus omaka bechamel, maslo, rumenjak. Vse premešamo. Obrišite beljakovine in jih vnesite ločeno. V mastni obliki kuhajte, dokler ne kuhamo v vodni kopeli.
da ustreza Sitnozrnast obrok juhe: korenje, čebulo in peteršilj koren cut in kuhamo pol ure. Stres skozi gazo. Yachku skuhajte ur 2. Nato povezati z napeti juho. Plus sol in maslo.