Koruzni sladkor
Splošne informacije: koruza je starodavna kultura izvira iz Amerike. Letna zelnata rastlina do 3 m visok. Stebla so trdna, mesnata, ne votla. Listi so dolge lanceolatne, ciliate vzdolž robov. Rože so istospolne, razvijejo tako moške kot ženske na eni rastlini. Moški socvetje - eden izmed njih lat na vrhovih stebel, ženske - v obliki ušesa, ki izhaja iz axils listov na srednjem delu stebla, vaginalnimi oblečen listov. Med cvetenjem stigme cvetov visijo od vaginalnih listov. Cveti v juliju. Sadje - rumeno, rdečkasto ali zelenkasto zrnje.
Ta rastlina ima močne korenine, ki prodirajo do globine do 2,5 m;daje veliko število pastorkov in je značilna hitra rast. Semena kalijo pri 8-10 ° C.Optimalna temperatura za rast in razvoj rastlin je 20-24 ° C.Frost ne more stati. Najboljši predhodniki so krompir in paradižnik.Že več let zaporedoma ga lahko rastejo.
Zahteve: daje prednost plodnim, svetlečim tekstilom tal. Vlaži vlago, še posebej med oblikovanjem ušes. Odzivajo na fosfornih gnojilih med setvijo vtičnic in mikrohranil gnojila, ki vsebujejo cinka in molibdena. Eden izmed najboljših gnojilo za sladko koruzo je polimikroudobrenie IMC-7, ki vsebuje veliko količino cinka.
Sestava: vsebuje veliko sladkorja, škroba, beljakovin in nekaterih oblik in veliko eteričnega lizina aminokislin. V koruznem žitu so tudi maščobe, vitamini C, B1;B2, PP, v zheltozernyh razrede - provitamin A.
Gojenje : pred setvijo seme vložene TMTD, ki ščiti ne samo rastline pred poškodbami zaradi glivične bolezni, ampak tudi spodbuja njihov razvoj in povečuje produktivnost. Semena, posejanega v vrstah z razmakom 70 cm in 25-30 cm med rastlinami, setveni globini 6-8 cm na jugu in 4-6 cm v bolj severnih območjih. Za zrelih storžih koruze v jesenski setvi pod steklom, je potrebno, da v aprilu.
sorte za gojenje na vrtu priporočenih zgodnjih sort - Tiraspalskaya prezgodnja 33 ( dosegel tehnično zrelost 60- 70 dni), Zgodnje Gold ( 90-92 dni); srednje zgodaj - Kuban Canning 148( 90-99 dni); srednjega - nagrada ( 94-106 dni), hibridni Jubilee 427 ( 102-105 dni).
Care: rahljanje tal, redčenje sadik, gnojenje. Pasynkovanie ne ravnanje - to vodi k zmanjšanju donosa in spodbuja širjenje mehurček bunt.
Harvest: čista ušesa selektivno, v razdeljenih odmerkih, jih temeljito vylamyvaya z eno roko in držanje rastlino - drugačna.
Uporaba: o hranilni vrednosti sladke koruze ne dobimo graha in fižola v kuhanju, ki se uporablja v sveže kuhane in konzervirane obliki.
Zdravila surovine so stebri ženskih cvetov z brazde( ali stigma).Stigme se zbirajo med mlečno-voščenim zrelostjo plodov konec avgusta in septembra. Brazde odlepi, ali bolje, reši iz storžev, posušene takoj po obiranju, tako da ne bi spremenila v črno, v senci. Rok uporabnosti 1-2 let. V
brazde koruznega olja iskanja( 0,12%), maščobno olje( 2,5%), kamedepodobnoe snov( 3,8%), askorbinska kislina, vitamin K, inozid in kriptoksantin, sitosterol, itd