Brstični ohrovt
Bruselj je eden izmed najdaljših in najstarejših med vsemi vrstami zelja. To lahko prenašajo slabše tla, lahko rastejo v rahlo kislih tleh, ne zahteva veliko in stalno skrb, ampak, seveda, bolje, da raste in daje pridelek z dobro nego in dobro zemljo.
Iz brstičnega ohrovta so zgodnji hibrid Franklin F1( 130 dni), srednje Diablo F1( 160 dni) in kasneje Boxer F1( 170 dni).
Lastnosti
raste od kalitve do razpoložljivosti prvega kochanchiki traja približno 150 dni. Zato brez sadik tukaj ne more storiti. Najboljši čas za setev na sadike je začetek aprila.
Jasno je, da v zaprtih prostorih, lahko to storite, če daš to veliko svetlobe, kul temperature čez dan( okoli 16-18 stopinj) in
hladno nočno temperaturo( okoli 5-6 stopinj Celzija).Poleg tega mora zrak v prostoru imeti vlažnost približno 70%.Lahko raste sadike v ložah, zastekljeni balkon ali v ogrevani rastlinjak.
Ker brstični ohrovt hitro dvigne, v približno 4-6 dni, je pripravljenost, da pridejo nekje v sredi-konec septembra. Semena je treba posejati do globine 2 cm, jih razprostirati na razdalji 3-4 cm drug od drugega.
V fazi posameznega lista je treba zelje razdeliti na posamezne skodelice. V starosti okoli 45-60 dni se sadike lahko posadijo na odprtem tleh. To zelje potrebuje veliko prostora, tako sajenje vzorec 60 x 60 cm.
Kot je zelje zaliti redno čisti dobro, s hladno vodo, tedenskega hranjenja izmenično z infuzijo mullein ali plevelov z mineralnimi prelivi( 3 žlice. Žlice NPK 10 litrov vode).Možno je uporabiti katerokoli drugo gnojilo, ki vsebuje dušik in kalij v enakih odmerkih in fosforja na polovico odmerka dušika.
Za razliko od drugih vrst zelja, brstični ohrovt manj dovzetne za clubroot bolezni, se lahko goji na rahlo kislih tleh.
Za plodnost tal je zahtevna, tako kot vse zelje. Pred sajenjem tal mora biti dobro začinjena z ekološko pridelavo. Kot vse zelje, brstični ohrovt dobro uspevajo na gnojilo AVA, ki se vnaša v vodnjaku, ko presajanje sadik za približno 1/3 ure. Žlice za vsako napravo. V tem primeru lahko zelje kasneje hranimo samo z organskim gnojilom. Prašno gnojilo AVA v tem primeru ne nadomesti. Ker je zelje je zelo visoka( približno 80 cm) višina, je treba hrib večkrat, poleg tega pa zahteva stalno rahljanje - koreninski sistem potrebuje dobro izmenjavo zraka.
Bolezni in škodljivci v brstičnem ohrovtu so enaki kot v zeljeh. Toda zaradi gorčičnega olja, ki ga vsebuje, brstični ohrovt ne marajo zelja in skoraj nikoli ne poškodujejo. Ampak ona zelo ljubi zelja in mola. Kontrolni ukrepi so enaki kot pri zelje kupusa. Na dolgem, ravnem steblu brstičnih ohrovt so zaobljeni listi usmerjeni navzgor. To ni znak izgube fosforja, kot, recimo, paradižnika ali jajčevca, ampak značilnost rasti.Številni( približno 70 kosov) velike ledvične ledvice tvorijo v osih listov. V začetku septembra, takoj, ko bo prvi, najnižji od njih bo dosegla velikosti graha, je treba prekiniti vrhu rastline, da se ustavi rast rastlin gor. Ta metoda prispeva k hitri rasti kochanchikov. Včasih je
kochanchiki rast upočasnjena zaradi neprimernih vremenskih razmer, in v septembru, da ne obstajajo. Ne bodite hitri, da bi rastline izvlekli iz vrta. Imajo še vedno čas, da se oblikuje pridelek v oktobru, kot brstični ohrovt prenašajo zmrzali zelo dobro celo do -5. ..- 10 stopinj in še naprej raste vse do pozne jeseni.
Kochanchiki postopoma prekinejo takoj, ko postanejo gosti. Odrezani so blizu stebla samega, drugače policaji razpršijo na ločenih listih.
kochanchiki sveže za dolgo časa ne bi ohranili, vendar so popolnoma ohranijo svoje koristne lastnosti in okus zamrznjene. Za dolgotrajno skladiščenje brstičnega ohrovta, sveže, jo kopljemo korenine in padla v kleti, kot je cvetača. Lahko cut stebla z kochanchiki in shranijo med okenskimi okvirji ali na balkonu.