Rebarbora: výhoda a škoda, ako ju správne používať, čo je užitočné je želé z tejto rastliny
Jedným z prvých trvaliek je rebarbora. Odkazuje na rodinnú pohánku, má priame nadzemné stonky a veľké listy. O svojich užitočných vlastnostiach sa dlho naučili. Pestuje rebarbora v Ázii, v Európe a jeho vlasťou je Tibet.
Poznáte výhody rehabríka, ktoré budete zahrňovať vo vašej strave častejšie.
Jedlá rastlinná stonka sa považuje za kyslý a jemný odtieň.Úspešne nahradí jablká, špenát, sa používa pri príprave džemu, náplňou na koláče. Koreň sa používa na lekárske účely.
Použitie rastliny
Rhubarb sa skladá z 93% vody, zvyšok je uhľohydráty, bielkoviny, vláknina, popol. Vitamíny zariadení zahŕňa nasledujúce: B skupinu, kyselinu listovú, A, G, K, E, a stopové prvky železo, mangán, meď, selén, zinok sa prínos rastliny. V kompozícii je tiež draslík, vápnik, horčík, fosfor a trochu sodíka.
Kyselina listová stabilizuje štruktúru DNA, je zodpovedná za funkciu hematopoézy. Zabraňuje transformácii zdravých buniek na rakovinové bunky, takže rastlina sa často používa na prevenciu rakoviny. A chrysarobín pomáha pri psoriáze.
Podstata chrysofánu sa nachádza v koreni rebarbory. Pri požití dráždi jej steny, vyvoláva vyprázdňovanie a zlepšuje peristaltiku. Laxatívne vlastnosti koreňa rebarbora boli od dávnych čias pozorované a používali sa ako liek.
rebarbory má nízkokalorických - 16 kcal, takže je bezpečné pre ľudskú spotrebu, Diéta s nadváhou alebo obezitou.
Hlavná aplikácia koreňa rebarbory je liek, ktorý vyvoláva chuť do jedla, aktivuje trávenie, preháňa a choleretikum. Rastlina sa používa ako normalizácia tráviaceho traktu, má antimikrobiálny, protizápalový účinok a posilňuje imunitný systém.
Rybárske stonky sa používajú v potravinách, obsahujú vysokú hladinu kyseliny jablčnej a kyseliny citrónovej. To je tiež veľmi užitočné želé z rebarbora, ktorý pôsobí ako obalový prostriedok pre gastritída a žalúdočné vredy. Ashberry rizómy sa používajú na liečbu hypertenzie. Vzhľadom na to, že nie sú skladované dlhú dobu, po vyberaní sa ihneď vysušia a rozdrvia. Z nich je pripravený odvar, ktorý rieši problémy spojené s arteriálnym tlakom.
Rebelová rebarbora plní nedostatok vitamínov pre beriberi. Zo stoniek vyrábame šťavu, ktorá má veľmi príjemnú chuť, z tohto dôvodu je často osladená medom. Za jeden deň musíte vypiť jednu pohár šťavy. Alebo jednoducho prerežte pomazánky na kocky, naliajte cukor a jesť.
Harmard Rhubarb
Nie všetky časti rastliny rebarbora sú rovnako užitočné.Poškodenie rebarbora je jedovaté listy a nadzemné stonky, čo je spôsobené pomerne veľkým obsahom kyseliny šťaveľovej v kompozícii. Vzhľadom na malú prítomnosť v šľachte sa používanie rastliny neodporúča pre ľudí trpiacich ochorením obličkových kameňov. Kyselina vytvára kombinácie s vápnikom vo forme kameňov.
Kurčatá akumulujú kyselinu šťavelovú do polovice leta a na jarnom rebarvách dominuje kyselina jablčná, ktorá je úplne neškodná.
Rebarbora nie je vhodný pre také ochorení a stavov, ako sú zápal žlčníka, reumatizmu, zápalu močového mechúra, tehotenstvo. Obmedzenie sa vyskytuje pri hyperaktívnej gastritíde a peptickom vredu. Pri takýchto ochoreniach je dôležité, aby ste ich nepožívali na prázdny žalúdok.
Pri použití zariadenia si dávajte pozor na svoje zdravie a telesnú teplotu. Rebarbora sa neodporúča na diabetes mellitus, reumatizmus, dnu, peritonitídu. Pri krvácaní inej povahy vrátane hemorrhoidného vylučovania rebarbory z diéty.