Vegetariánska strava
Vegetariánska strava je na rozdiel od mnohých iných kompetentne vyvážená: obsah bielkovín je 15-20%, rastlinný tuk - menej ako 25%.Okrem toho nezabudnite na individuálny prístup k vášmu zdraviu. To, čo je vhodné, nie je vždy dobré pre ostatných. Preto vytvorte systém vegetariánskej stravy spolu s dietektom, pričom vezmite do úvahy vek, povolanie, životný štýl, ako aj sklon ku chorobe, toleranciu niektorých produktov.
Prvá možnosť.120 g kaše z proso s 1 pohárom vareného mlieka, 1 banánom a 150 g ovocnej šťavy.
Druhá možnosť.1 kotúč celozrnnej múky, 10 gramov džeme a 1 pohár ružového čaju.
Tretia možnosť.120 g pohánkovej kaše s 1 pohárom vareného mlieka, 10 g medu, 1 oranžová.
Štvrtá možnosť.Vaječné vajce, 20 gramov listov špenátu, 100 g ananásovej šťavy.
Piata možnosť.250 g sušeného ovocia, predtým namočeného v teplej vode, 150 g kefíru.
Druhý plán raňajok na 11-12 hodín. Môže byť trochu podstatnejší a obsahuje asi 300 kcal.
Prvá možnosť.30 g varených zemiakov, 30 g šampiňónov, 1 oranžová.Medzi neskúsenými ľuďmi sú názory, že zemiaky sú škodlivé pre telo kvôli vysokému obsahu škrobu, sú slabo spracované a tvoria trosky. Ale to nie je tak, varené zemiaky sú práve to, čo potrebujete pre stravu výživu.
Druhá možnosť.Šalát zo 100 g kysnutého kapusta a 50 g varenej repy, 100 g ovocnej šťavy. Kyslá kapusta pred jedlom neplachujte vodou, takže môžete umyť všetky vitamíny a minerály - energetickú hodnotu produktu.
Tretia možnosť.20 g slaného slaného nízkotučného syra, 1 celozrnného hrnca, avokáda alebo jablka.
Štvrtá možnosť.100 g nízkotučného tvarohu, 15 g sušených marhúľ, 100 g kefíru.
Piata možnosť.Paradajkový šalát a zelená paprika, 1 celozrnný hrniec, 1 jablko.
Na obed si môžete uvariť kašu z kaše alebo pohánky, šalát čerstvej mrkvy, repy a reďkovky, jačmeňské palacinky.Šaláty z kapusty, hlavne z brokolice, sú veľmi užitočné.Na dezert pripravte niečo príjemné z ovocia s medom, ovocným jogurtom alebo šalátom.
Na večeru môžete jesť niečo viac ako 400 kcal.
Prvá možnosť.150 g fazule, dusené s hlávkovým šalátom, 1 ovsené vločky, 1 pohár mätového čaju.
Druhá možnosť.1 pečené zemiaky, 1 paličkový šalát so špenátom, 1 pohár hroznovej šťavy.
Tretia možnosť.130 gramov vareného ovsa, 1 šálka vareného mlieka, 1 plátok celozrnného chleba.
Štvrtá možnosť.1 ovesný koláč, 100 g nízkotučného tvarohu, 25 g olúpaných vlašských orechov, 1 pohár sušeného mlieka.
Piata možnosť.Sladká kaša s čerstvými malinami, 100 g kefír.
Pri prezentácii ľudí, ktorí sú oboznámení s vegetariánstvom iba z úst, sa zdá, že tento druh jedla nie je chutný.To robí vegetariánsku stravu pre mnohých neatraktívnych. Ale v skutočnosti nie je všetko v strave vegetariánov tak monotónne. V zručných rukách remeselníkov je každé jedlo chutné a chutné, stačí sa naučiť malé tajomstvá tejto zvláštnej kuchyne.