Charakteristika zoznamov výrobkov pre systém zdravej výmeny
Aby bolo možné riadne vykonať diétu, čo potrebujete vedieť, aké vlastnosti každej kategórie výrobkov, ktoré z nich sú pre vás užitočné, a to, čo - no.
Každá sekcia obsahuje zoznam výrobkov s uvedením ich optimálneho počtu aktuálneho dňa. V závislosti na diéte zloženej z vás, môžete si vybrať každý deň zo zoznamu tých výrobkov, ktoré sú vhodné pre vás.
zelenina - výborným zdrojom vitamínov, minerálnych látok a zdravé vlákniny. Oni sú obzvlášť dobré, pretože majú vysokú nutričnú hodnotu s nízkym obsahom kalórií.
Zoznam 1 je rozdelený do dvoch skupín. Prvá sa skladá zo zeleniny, ktoré môžu byť konzumované len v obmedzenom množstve. Druhou je zelenina, ktorú môžete jesť neobmedzene, t.čo chcete. Telo trávi na ich príjem zhruba rovnaké kalórií, pretože obsahujú.Ak sa snažíte schudnúť, jesť menej ako obvykle a cítiť neustály hlad, môžete mať desiatu medzi hlavnými jedlami výrobkov z tejto skupiny bez akejkoľvek ujmy na zdraví.
Vzhľadom k tomu, odporúčané množstvo zeleniny je dostatočne veľká, radím vám kúpiť odšťavovač.Najjednoduchší spôsob, ako telo môže absorbovať živiny obsiahnuté v čerstvo vylisované zeleninové šťavy.
zelenina, že lepšie konzumovať v obmedzenom rozsahu
Pokiaľ nie je uvedené inak, jedna porcia sa rovná 1 šálka( 250 gramov) čerstvé alebo varené zeleninové šťavy 2 šálky alebo surovej zeleniny.
Artičok, 1 ks
baklažán
Bean( výhony)
Brokolica
kvaka
Mustard
Huby
greeny
drene
ružičkový kel
Cabbage leaf
kapusta
Karfiol
Bow
Chard( repný list)
Mrkva
Asparagus
Repa
repy topy
Púpava
zeleninové šťavy
Rebarbora
paradajky, paradajková šťava, fazuľové struky
cuketa Špenát( varenej)
zeleniny, ktoré môžu byť konzumované bez obmedzenia
Žerucha
čínska kapusta Kapusta
Lucerne( výhonky)
Uhorky Paprika
Petržlen Reďkovky
okrúhlice šalát
Zeler Čakanka Špenát
.
ovocie v Rusku tradične večera začala s predjedlá, šaláty a podobné veci. Na Západe, pred večerou radšej jesť ovocie, ako pravidlo, melón, melón, papája. A z hľadiska zdravej výživy je úplne správne rozhodnutie. Ovocie - skvelý desiata, pretože obsahujú fruktózu, alebo ovocný cukor. Tento cukor sa pomaly vstrebáva do krvného riečišťa, čo dáva telu čas asimilovať.Okrem toho, ovocie - vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov, flavonoidov a minerálnych vlákien pre zdravie. Avšak, ovocie viac kalórií ako zelenina, takže ak chcete schudnúť, dať prednosť druhej.
čerstvé ovocie a ovocné šťavy
Každý z nasledujúcich položiek zodpovedá jednej dávke.
Marhule, 4 ks.
Ananás Orange
150 g, 1 ks.
melón, banán
200 g, 1 ks.
Hrozno, 20 ks.
čerešne, 20 ks.
Grapefruit, 1 ks.
Melón, ananásový melón, 1/2 ks. Muscat Melon, 1/2 ks.
černice 1 šálka jahôd
1 1/2 šálky
hrozienka, 4 lyžice.lyžice
Figy, 2 ks. Sušené figy, 2 ks.
Cranberries 1 šálka
Maliny, 1 šálka
Mango, 1 ks.
Mandarínky, 2 ks.
nektárinky, 2 ks.
Papaya, 1 1/2 šálky
broskyne, 2 ks.
Slivky, 4 ks.
čerstvo vylisované šťavy 1 šálka
slivková šťava, 1/2 šálky
šťavy, pasterizované, 2 / z cup
marhuľa, 8 polovičky
Termíny, 4 ks.
rajčiak, 2 ks.
čučoriedok, 1 šálka sušené slivky
, 4 kusy.
Apple, 1 ks.
Applesauce( cukor), 1 šálka
Fruit okolo kulinárske spracovanie a iné produkty
jesť nie viac ako jednu časť z týchto výrobkov denne.
Džemy, ovocné želé, marmelády, 1 polievková lyžica.
lyžice medu, 1 polievková lyžica.
lyžice cukru, 1 polievková lyžica. Lyžica 1 šálka
Hoci väčšina ovocnej šťavy sa rovná jednej porcii, prerezávať šťava je výnimka.
chlieb, obilniny a výrobky krahmalosoderzhashie
na ovocie, bobule a niektoré zelenina obsahujú sacharidy vo forme jednoduchých cukrov: glukóza, sacharóza, fruktóza. Tieto látky sú rozpustné vo vode a dobre absorbované v tele. Na obilie, zemiaky, chlieb a obilniny obsahujú komplexné sacharidy, ktoré sa štiepia v zažívacom trakte do jednoduchších zlúčenín, a až potom absorbované telom, postupne vstupuje do krvného riečišťa. Tak sa udržuje relatívne konštantnú hladinu cukru v krvi a regulovanú chuť k jedlu.
produkty, vrátane komplexných sacharidov( chlieb, obilnín a škrobové zeleniny), obsahujú viac vlákniny a živín, ale menej kalórií ako potraviny, ktoré obsahujú jednoduché cukry( torty, sladkosti).
chlieb, obilniny a škrobové zeleniny
Každá z týchto položiek zodpovedá jednej porcii. Buns bun, malé, 1/2 ks.
Jedáleň, 1 ks.
Bagel, 1/2 ks. Air
zrna( nesladené), 1 šálka
obilné zrná, 3/4 šálky
Kasha obilnín, 1/2 šálky
škrobová zelenina:
cuketa, 50 g zemiakového
, 1 ks.
zemiaková kaša, 1/2 šálky
kukurica( kukurica), 1/3 šálky
kukurice, 1 ks.
paštrnák, 2 / z šálky
priadze alebo nite, 1 / Sklenený
Cestoviny( pripravený), 100 g kukuričnej múky
, 2 lyžice.
lyžice pšeničnej múky, 2 1/2 umenia. Ovsené vločky
lyžice( ready), 1/2 šálky suché sušienky
( Kroker, čerstvého pečiva), 2 ks.
sušienky, 1 ks.
Potravinárska pšenica alebo celozrnné raž, otruby
kus 1, 1/2 šálky
ražnej chleby, 3 ks.
Ďalšie produkty z tohto zoznamu
Každý z týchto bodov zodpovedá jednému "chlieb" časti. V prípade použitia týchto produktov, je potrebné poskytnúť jednu alebo viac porcií tuku pre udržanie rovnováhy bielkovín, tukov a sacharidov.priemer sušienky
5 cm, 1 ks.(1 porcia odstránenie tukov)
smažené zemiaky, 5-8 cm dlhé, 8 ks.(S výnimkou 1 porcia tuku)
muffin( malý), 1 ks.(1 porcia odstránenie tukov) priemer
Blin 15 cm, z jedného kusu.(1 porcia odstránenie tukov)
zemiakové alebo kukuričné lupienky, 15 ks.(2 porcie odstránenie tukov)
oblátkové 1 ks.(Bez 1 porcia tuku)
Bean
do rodiny strukoviny sú fazuľa, šošovica, hrach, arašidy a lucerna, ďatelina, arabská guma a indigo.
Strukoviny - absolútne nevyhnutnou súčasťou stravy, pretože sú bohaté na esenciálne živiny
látky vás a sú užitočné pre zdravie látok. Strukoviny zlepšenie funkcie pečene, zníženie hladiny cholesterolu a pomáhajú telu kontrolovať hladinu cukru v krvi. Preto je spotreba strukovín zvláštny význam pre ľudí, ktorí trpia chorobami, ako je obezita a diabetes.
Každá položka zodpovedá jednej časti 1/2 šálky. Fazuľa
Hrach sušiť
Sójové bôby vrátane tofu( 1 porcia odstránenie tukov)
Fazuľa
Šošovka
Zoznam 5. tuky a oleje
Ako sa diskutovalo skôr, živočíšne tuky obsahujú nasýtené mastné kyseliny a pri bežnej teplote má tuhú konzistenciu. Rastlinné tuky( oleje) pri laboratórnej teplote, obvykle kvapalina, a ktoré obsahujú nenasýtené kyseliny.
rastlinný olej - dôležitý zdroj esenciálnych mastných kyselín: linolovej a linolénovej. Tieto kyseliny sú súčasťou nervových buniek, bunkových membrán a látky podobné hormónom súčasne, nie sú syntetizované v tele. Tuky tiež slúžia na kompenzáciu vynaloženej energie v tele. V
musí byť tukov v potrave prítomný, však nadmerný príjem tukov, najmä nasýtených, môže byť jedným z faktorov vo vývoji rôznych druhov rakoviny a ochorení srdca. Odborníci na výživu sa domnievajú, že tuky by mali predstavovať viac ako 30% z celkového letiska kalórií Chisana. Sú tiež odporúča konzumovať dvakrát viac nenasýtených tukov, než nasýtené.
Potraviny obsahujúce tuky a oleje, pričom každý z týchto bodov sa rovná 1 porciu.
mononenasýtené tuky Olivy, 5 ks.
olivovom oleji, 1 diel. Lyžica
Polynenasýtené tuky
Avocado 1/2 sht-
arašidy, mandle
50 g, 10 celých jadier
orech, 6 ks.
Rastlinné oleje:. Kukurica, ľanové semienko, sója, slnečnica, 1 lyžička
ľanové semená, tekvica, sezam, slnečnica, 1 polievková lyžica. Lyžica
nasýtené tuky( stredná použitie)
Bacon, 1 plátok
šalátové zálievky, 2 h. Lyžice
majonéza, 1 polievková lyžica.lyžice
maslo, 1 h. lyžica
mastný krém, 1 polievková lyžica.lyžice
krém alebo ľahké kyslej smotany, 2 lyžice.
lyžice smotanový syr, 1 polievková lyžica.lyžice
Zoznam 6. Mliečne výrobky
robiť všetky užitočné mlieko? Nie, nie a nie znova. Mnohí ľudia boli alergickí na mliečne výrobky alebo nemá enzýmy potrebné pre ich trávenie.Ľudstvo začalo piť kravské mlieko je relatívne nový.Možno to vysvetľuje problémy s jeho trávenie. Dokonca aj keď si sú dobre znášané mlieko, otočiť vo vašej strave len 2 porcie mlieka denne.
Pre každý z týchto produktov odpovedá 1 šálky na porciu, ale pri použití niektorej z jedál, ktorá sa vzdať jednu alebo viac porcií tuku pre udržanie rovnováhy bielkovín, tukov a sacharidov.
jogurt( 2 porcie tuk odstrániť)
nízkym jogurt tuku( 1 porcia odstránenie tukov)
mlieka alebo jogurt
odstredené mlieko alebo sójové mlieko 2,5%( 1 slúži tuk odstrániť)
plnotučného mlieka( tuk odstrániť tsortsii 2)
odtučnených sójových bôbovmlieko
mäso, ryby, syry a vajcia
za prvé, zahrnúť do svojho jedálnička výrobky so zníženým obsahom tuku. Pred varenie začal hrať v hydinové koži. Tieto opatrenia pomáhajú udržiavať nízku hladinu nasýtených tukov.zo zoznamu 7 potraviny obsahujú veľké množstvo živín, ktoré je ťažké sa dostať, držať vegetariánsku stravu. Patrí medzi ne všetky aminokyseliny a vitamín B12 a železa. Avšak, ak trpíte reumatoidnou artritídou, radšej obmedziť používanie určitých druhov rýb, a úplne vylúčiť mäso.
Každá položka zodpovedá jednej dávke.
výrobky s nízkym obsahom tuku
baranie, hovädzie
30 g, 30 g
hydinou( kuracie alebo morčacie bez kože), 30 g
rýb, 30 g nízkotučného tvarohu
, 1/4 šálky
teľacie, 30 g
strednej Productstuk
Každá z týchto položiek vyžaduje upustenie od 1/2 porcie tuku.
hovädzie, 30 g
konzervy konzervované hovädzie( 15% tuku)
syr 30 g
Vajcia 1 ks. Vnútornosti
( vnútorné orgány zvierat), 30 g Bravčové
, 30 g
výrobky s vysokým obsahom tuku
Každá z nasledujúcich odstavcoch vyžaduje odmietnutie z dvoch častí tukov.
Lamb( prsníka), 30 g
hovädzie( hovädzie v konzerve, hruďou, mleté hovädzie mäso( 20% tuku), hovädzí steak), 30 g
syr 30 g
kačica alebo hus, 30 g
Bravčové mäso( šunka, bravčové mäso mleté mäso,bábika), 30 g
Všetky životné procesy v tele závisia od toho, ako správne človek jedí.S využitím systémov zdravého metabolizmu si môžete byť istí, že dostanete všetky potrebné živiny v optimálnych rozmeroch.