Čo je to závislosť na čokoláde a ako ju zbaviť?
Je všeobecne známe, že akákoľvek závislosť, napríklad na alkohole a drogách, je pre dnešok celkom nebezpečnou chorobou. Nebezpečné je, že zbavenie sa akejkoľvek závislosti je ťažké.Avšak, nie veľa ľudí vie, že čokoládová závislosť nie je menej nebezpečná pre ľudské telo. Existuje mnoho názorov na nebezpečenstvá a prínosy tohto produktu.Čo je naozaj pravda a ako je čokoláda schopná spôsobiť závislosť?
Zamestnanci univerzity Yale sa rozhodli uskutočniť experiment s použitím tomografického vyšetrenia mozgu. V dôsledku tohto experimentu bolo zistené nasledujúce. Keď takzvaný "shokoelik" videl čokoládový koktail, aktivita jeho mozgu sa dramaticky zvýšila, po tom, čo mu bolo umožnené ochutnať nápoj, aktivita mozgu dramaticky klesla. V dôsledku toho mozog signalizoval, že potrebuje čokoládu. Toto správanie je typické pre ľudí, ktorí podliehajú závislosti od alkoholu alebo drog.
Aký je dôvod pre silnú závislosť na takýchto sladkostiach? Odpoveď je jednoduchá: v čokoláde je veľa chemikálií.
- Andanamid je látka podporujúca produkciu endorfínu.
- S použitím čokolády vstupuje serotonínová látka do krvi, ktorá obsahuje teobromín a kofeín, čo zvyšuje účinnosť.Nadmerná konzumácia kofeínu však v konečnom dôsledku vedie k poruchám spánku. Theobromín môže ovplyvniť spomalenie metabolizmu.
- Fenyletylamín - látka, ktorá vyvoláva zvýšenie hladiny cukru v krvi a zároveň zvyšuje krvný tlak v tele.
Toto je len malá časť látok obsiahnutých v čokoláde, ich celkový počet dosahuje viac ako tritisíc. Vychádzajúc z vyššie uvedeného možno konštatovať, že nadmerná konzumácia čokolády môže spôsobiť úzkosť, podráždenosť a nervozitu.
Existuje názor, že čokoláda je užitočným produktom. Mnohí dokonca tvrdia, že čokoláda pomáha znižovať hmotnosť.Avšak človek by mal mať takéto predsudky ostražitý.Všetky užitočné vlastnosti, ktoré môžu byť obsiahnuté v čokoláde - zásluha kakaových bôbov. Ako viete, pri výrobe čokolády, kakaové bôby vytláčajú olej, ktorý je bohatý na užitočné vlastnosti. V budúcnosti by sa tento olej mal stať jednou zo zložiek čokolády.Žiaľ, rastlinný olej nie je často nahradený palmovým olejom, a preto sa stratí užitočné vlastnosti.
Vedci tvrdia, že závislosť od čokolády sa prejavuje v dôsledku obsahu špeciálnych látok a kvôli samotnému typu čokolády, ako aj jeho vôňou. Vzhľadom na skutočnosť, že u žien sú zmyslové orgány rozvinuté, sú častejšie vystavené "shokogolizmu".
Rovnako ako článok? Zdieľať s priateľmi a známymi: