Recept na džem z citrónov: veľmi jednoduchý recept na džem, ktorý môžete robiť po celý rok

Toto zaseknutie môže byť bezpečne priradené jednému z najneobvyklejších. Svojím zložením nie je oveľa užitočnejšie ovocie ako citrón. Je pravda, že málo ľudí sa bude odvážiť jesť surové.Lemon sa používa ako liečebný prostriedok na rôzne ochorenia. A pri varení bez citróna je jednoducho nemožné.

džem citróny, recept z ktorých budeme dať, - kombináciu nádherné chuť a farbu. Zachováva všetky cenné vlastnosti tohto citrusu. Ide o skutočnú rezervu vivacity a zdravia.

Je ťažké nájsť bohatšie ovocie s vitamínom C.Výhodne je možné variť uviaznutie po celý rok, takže mnohí zaujíma receptu. Dnes vám povieme, ako ľahko a ľahko pripraviť také citrusové džemy.

Zloženie

jám, ktoré budete potrebovať: 1 kg citrónov, 1,5 kg cukru a 2 šálky vody. Citróny vyberajú hrubé s hladkou a tenkou pokožkou.

Stepping

varný proces Po prvé, je potrebné znížiť citrónovú kôru, citrón a samy o sebe dať do vriacej vody po dobu 20-25 minút. Teraz opláchnite citróny v studenej vode a nakrájajte na plátky. Jemne odstráňte všetky zrná z citrónov.

Do cukru pridajte dve poháre vody a varíme sirup. Plátky citrónu sa ponorí do sirupu a privedie sa k varu pri nízkej teplote. Syrup si nechajte citróny, aby sa uviazol v chlade. Potom znova opakujte tento postup: na miernom ohni, prinesie sirup s plátkom citróna do varu.

Ihneď po tom môžete položiť džem na plechovky a zatvoriť.

Povedali sme jamovať recept bez prísad, zatiaľ čo existuje mnoho variantov tejto pochúťky z citrónov s rôznymi prísadami.

citrusové jám a varíme s orechmi, kiwi a iné ovocie a dokonca aj zeleninu.

Mimochodom, neodstraňujte rezanú citrónovú kôru. Rozstrihnite ho na tenké prúžky a osušte ho. Dal kôru v pohári s tesným viečkom. Citrónová kôra je široko používaný vo varení a budete mať svoje zásoby.

Video recepty citrusové jam

jam s veľkým množstvom cukru:

Quick možnosť tvorby jam:

Gem of citróny, pomaranče a zázvor:

Jam z tekvice a citrónom: