Recept na čierne ríbezle potrasené cukrom: aký je optimálny pomer bobúľ a cukru je potrebný

Čierne ríbezle, stierané cukrom - jedným z najjednoduchších a najužitočnejších receptov na domácu prípravu.Čierny ríbezľ je dobre známe a milované bobule. Malé kríky s týmito lahodnými bobuľami sa nachádzajú na takmer každom záhrade, nielen v Rusku, ale aj v strednom pásme Európy.

Ryža je celý sklad vitamínov. Zaberá vedúce miesto medzi krovinami stredného pásu pre obsah vitamínu C. Jeho liečivé vlastnosti boli v Rusku známe už veľmi dlho. Informácie o prínosoch tohto typu ryže sa vyskytujú v bylinkách a príručkách Ruska na začiatku pätnásteho storočia.

Čerstvé bobule zachováva svoje užitočné vlastnosti nie tak dlho, ale aj rýchlo sa zhoršuje. Preto, aby sa zachovali jeho užitočné vlastnosti a nezabudnuteľná chuť, ryže sa rozomelie cukrom. Výsledná pochúťka je milovaná deťmi i dospelými. Berry, otrhaný cukrom, si zachováva poriadok väčšieho množstva vitamínov a priaznivých vlastností ako pri varení, kde sa tepelne ošetruje.

výhody čiernych ríbezlí čiernych ríbezlí

zberalo týmto spôsobom - to je druh lekárne, vyrobený na zimu. Odporúča sa nielen pre tých, ktorí trpia nedostatkom vitamínov, ale aj pre ľudí, ktorí trpia kardiovaskulárnymi chorobami, zápal priedušiek, hrtanu, a rady ďalších ochorení.

to pochúťka, ktorá sa nevzdáva, nie dieťa, obsahuje veľké množstvo antioxidantov, rovnako ako vitamíny A, E. Ďalším zaujímavým faktom je, že čierne ríbezle môžu byť použité na posilnenie nechtov. Bobule sa musí tretiť do klinčeka na nechty a kutikuly.

Ako pripraviť ryžový cukor

Prípravný proces je veľmi jednoduchý.Po prvé, musíte vyriešiť bobule: hádzať drvené, zhnité, rovnako ako ďalšie odpadky. Vybrané zrelé čierne ryžové plody by mali byť opláchnuté vo vriacej vode, potom sušené.

Ďalšie sušené bobuľky prechádzajú cez mixér alebo mlynček na mäso na príjem homogénnej kaše. V miske s prijatým obsahom pridajte cukor v pomere 0,5 kg čierneho ríbezle na 1 kg cukru a premiešajte až do úplného rozpustenia.

Odstráňte rybík v kontajneri, zakryte uterákom a stojte v chladničke 2-3 dni, čo zabráni kvaseniu počas skladovania. Počas tohto času bude mať cukor čas na úplné rozpustenie. Nezabudnite, že bobule by mali byť občas miešané.

Nie je potrebné ponechať plody pri izbovej teplote, pretože počas fermentácie môže proces fermentácie začať.Chuťové vlastnosti z toho nebudú ovplyvnené, ale trvanlivosť výrazne klesne.

Pripravený džem sa môže konzumovať ihneď alebo ho vložiť do sterilných nádob a skladovať v chladničke až do zimy.

Video recepty

Kompletné inštrukcie:

Skladovanie up pre zimné ríbezlí:

babičky recept na jam:

ríbezle Orientation stretnutia: